마늘의 국내 맛집탐방
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341. 제주 제주도 여행 맛집 순대 맛집 가시식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 13. 11:21
제주 제주도 여행 맛집 순대 맛집 가시식당 제주 제주도 여행 맛집 순대 맛집 가시식당 제주 제주도 여행 맛집 순대 맛집 가시식당은 제주식 순대와 삼겹살등을 맛볼 수 있는 곳이다. 40년 전통의 가시식당으로 정육점이었던 집으로 모든 메뉴가 제주도 식으로 나오는 곳이다. 가시리는 옛날부터 재래 돼지 사육으로 도내에서 유명했던 곳이라고 한다. 좁은 마을 안에만 10여 곳의 돼지고기와 관련된 식당이 성업하고 있지만 '가시식당'이 원조로 꼽히고 있다고 한다. 이 곳의 주 메뉴는 두루치기와 몸국이다. 주인장 이순자씨가 40년 전, 가게를 시작할 때부터 남의 손 빌리지 않고 가족끼리 운영한 자부심 있는 곳이라고 한다. 이 곳의 순대는 제주도 식의 순대로 다른 곳에서는 보기힘든 모양의 순대라고 한다. 가격도 저렴하고 ..
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340. 충북 보은 여행 맛집 평양 냉면 맛집 강서면옥마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 12. 10:11
충북 보은 여행 맛집 평양 냉면 맛집 강서면옥 충북 보은 여행 맛집 평양 냉면 맛집 강서면옥 충북 보은 여행 맛집 평양 냉면 맛집 강서면옥 보은맛집 평양냉면맛집 강서면옥은 1979년 문을 열었다. 30년이 넘는 메밀 냉면 전문점 이다. 메밀 고장 강원도 평창에서 나고 자라 1965년 서울 인현동에 있던 강서면옥의 둘째 며느리가 된 1대 김승희씨는 시아버지 밑에서 14년간 평양냉면과 함흥냉면의 조리법을 전수받았다. 그리고 1979년 속리산으로 이사를 온 친정 부모님을 따라 보은으로 이사해 처음 읍사무소 앞 현재의 보신옥 자리에서 개업한 후 무궁화 식당 자리, 상록식당 자리까지 16년간 옮겨 다니다 현재의 자리에 이르고 있는 집이라고 한다. 현재는 사위 이준영씨에게 대물림 되고 있다고 한다. 강서면옥은 본점..
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339. 충북 옥천 여행 짜장면 짬뽕 맛집 경진각마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 11. 08:02
충북 옥천 여행 짜장면 짬뽕 맛집 경진각 충북 옥천 여행 자장면 짬뽕 맛집 경진각 충북 옥천 여행 짜장 짬뽕 맛집 경진각 경진각은 40년전통을 자랑하는 짜장면 맛집이다. 짜장면이 맛있기로 유명한 집이지만 대부분 짬뽕을 많이 먹는다고 한다. 1대 사장님 천기일씨 은 문화루에서 손짜장등 중국 요리를 배워 독립하여 17년 전 지금의 자리에 터를 잡은 곳이라고 한다. 지금은 아들이 물려받아 운영하고 있는 옥천맛집이다. 내가 이 곳을 처음 찾았을 때는 혼자였지만 그래도 다양한 요리를 먹고 싶어서 탕수육도 주문하고 짬뽕 국물도 추가로 부탁드렸다. 탕수육은 중간사이즈를 주문했는데 만두도 함께 나왔다.음식을 남기기에는 아까울 것 같아서 1/3만 내어달라고 하고 나머지는 포장해 달라고 부탁을 드렸다. 충북 옥천 여행 짜..
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338. 대전 계족산 여행 맛집 보리밥 묵밥 계족산산골보리밥마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 10. 07:49
대전 계족산 여행 맛집 보리밥 묵밥 계족산산골보리밥 계족산 등산 후에 점심, 혹은 저녁식사를 먹기에 좋은 곳이다. 겨울에는 실내에서만 식사를 할 수 있지만 봄부터 가을까지는 야외에서 좋은 공기와 함께 식사하기에도 안성맞춤인 곳이다. 식전에 나오는 누룽지는 따뜻해서 등산 후 한 잔 마시면 온몸의 피로가 풀리는 느낌이 든다. 보리밥이 주메뉴인 곳인데 자극적이지 않아서 함께 나오는 나물과 고추장등에 비벼 먹으면 맛이 좋다. 된장찌개는 조금 짠편이어서 그냥 먹기보다는 보리밥에 비벼먹는 것을 추천한다. 다른 인기메뉴인 청국장은 뚝배기에 펄펄 끓여 나오는데, 청국장 특유의 강한 냄새가 없어서 좋다. 소주는 대전 지역 소주인 O2린만 판매하고 있는 독특한 곳이기도 하다. 대전 계족산 여행 맛집 보리밥 묵밥 계족산산골..
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337. 전북 부안 여행 맛집 백합 죽 맛집 계화회관마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 9. 07:42
전북 부안 여행 맛집 백합 죽 맛집 계화회관 백합죽 변산반도의 나들목 역할을 하는 부안에 위치한 계화회관은 백합죽으로 유명한 식당이다. 1980년 개업해서 1984년 부안군에서 향토음식 제1호로 지정되었다. ‘조개의 왕’으로 불리는 백합은 4월이 제철이지만 냉동보관으로 연중 즐길 수 있다. 이 식당에서는 죽, 탕, 구이, 찜, 전 등 백합으로 만드는 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 약 40년 전통을 자랑하는 맛집으로 이 곳의 상호처럼 이화자씨가 만든 백합죽이다. 계화도 출신인 주인 이화자 할머니가 나름 노하우를 개발하며 영업해 온 곳으로 지금은 둘째 딸 최나란 씨가 14년 전부터 기술을 익히며 어머니를 돕고 있다고 한다. 이곳은 반드시 살아있는 백합을 쓴다고 한다. 재료비가 비싸지만 가장 맛있기 때문이라고..
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336. 전북 군산 여행 맛집 게스트하우스 게하 카페 맛집 고우당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 8. 07:45
전북 군산 여행 맛집 게스트하우스 게하 카페 맛집 고우당 고우당 일대는 일제 강점기 시절 쌀 수탈을 통해 많은 부를 축적한 일본인들이 거주하던 곳이었다고 한다. 고우당은 나라를 잃었던 서러운 시대의 아픔을 되새길 목적으로 2012년 당시의 일본식 건축물을 복원한 것이라고 한다. '고우당'은 전라도 사투리로 오래된 친구의 집을 표현하는 말이라고 한다. 정확히는 옛古벗友집堂 “고우다”의 전라도 사투리 ‘고우당께’를 표현한 이름이라고 한다. 현재는 민간에서 운영 중이며, 일본식 다다미방을 체험할 수 있는 게스트하우스, 카페, 특산물 판매점 등으로 활용되고 있다. 10여 채의 일본식 가옥이 원형으로 구성되어 있으며, 중심에는 작은 연못이 있다. 2013년 한국관광공사가 주관하는 우수 숙박업소로 지정되기도 하였다..
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335 .충북 청주 여행 맛집 돈까스 우동 - 공원당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 7. 07:22
충북 청주 여행 맛집 돈가스 우동 공원당 충북 청주 여행 맛집 돈까스 우동 공원당은 1963년에 개점한 음식점이다. 60년 넘는 전통의 돈가스 전문점으로 청주의 100년 식당으로 손꼽히는 음식점이다. 처음에는 도넛과 고기빵 그리고 우동을 전문으로 시작하였으며 현재는 돈가스와 우동, 메밀이 주메뉴라고 한다. 지금은 빵은 팔지 않는다고 한다. 이 공원당을 기준으로 빵과 분식등을 함께 파는 곳이 있는데 그곳이 바로 서문우동이다. 본래 빵을 앞세운 서문제과였는데, 분식 매출이 더 커서 그랬는지 서문우동으로 상호를 바꾸었다고 한다. 이 서문우동에 대해서는 조만간 다시 자세히 소개하기로 한다. 여하튼 7~8년 전 처음 찾은 공원당은 지금은 그 본점이 없어진 듯하다. 아니 있을지도. 충북 청주 여행 맛집 돈까스 우동..
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334. 전북 전주 여행 맛집 한옥마을 맛집 카페 - 교동다원마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 6. 10:10
전북 전주 여행 맛집 한옥마을 맛집 카페 교동 다원 교동 다원은 20년 전통을 자랑하는 전주 한옥마을의 한옥 찻집이다. 전주 맛집으로도 이미 잘 알려져 있는 곳이다. 본채가 있고 옆쪽에 별채들이 있다. 내가 이곳을 친구들과 찾았을 때는 이곳에서 인기라는 황차를 주문했다. 사장님께서 직접 오셔서 자세하게 설명을 해주시는 것이 이 교동다원의 특징이다. 황차는 녹차를 발효시킨 차로 공복에도 편하게 마실 수 있고 맑고 부드러운 맛과 향이 일품이라고 한다. 중국 6대 명차 중 하나로 폴리페놀, 아미노산, 비타민 등의 영양성분이 암세포 증식을 억제하고 식도암, 위암 예방뿐만 아니라 다이어트와 소화촉진, 당뇨 예방에도 도움을 준다고 한다. 함께 곁들이기 좋을 우리밀 과자도 함께 나온다. 전북 전주 여행 맛집 한옥마을..