마늘의 국내 맛집탐방
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317 경북 대구 여행 맛집 떡볶이 맛집 - 윤옥연 할매 떡볶이마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 20. 14:05
경북 대구 여행 맛집 떡볶이 맛집 윤옥연 할매 떡볶이 경북 대구 여행 맛집 떡볶이 맛집 윤옥연 할매 떡볶이 대구 떡볶이 맛집 윤옥연 할매 떡볶이는 수성구 신천시장 근처에 있는 작은 떡볶이집으로 1976년에 개점 한 떡볶이 집이다. 윤옥연 할머니는 약 86세라고 한다. 떡볶이 맛집 윤옥연 할매 떡볶이는 윤옥연 할머니가 1974년 옛 신천시장에서 떡볶이 노점상을 연 게 시작이었다고 한다. 대구에선 ‘신천할매떡볶이’로 자주 불린다. 매운맛이 특징으로, 윤옥연할매떡볶이에선 주문할 때 '천천천'을 외치는 게 재밌다. 떡볶이·어묵·만두 세 메뉴를 각각 1000원어치씩 달라는 뜻이다. 윤옥연 할매떡볶이는 무설탕에 후추가 듬뿍 들어가 마약 같은 중독성을 지녔다고 한다. 특히 윤옥연 할매떡볶이는 저렴한 가격으로도 유명한..
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316 경북 영주 풍기 여행 맛집 도너츠 디저트 맛집 - 정도너츠마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 19. 12:22
경북 영주 풍기 여행 맛집 도너츠 디저트 맛집 - 정도너츠 경북 영주 풍기 여행 맛집 도너츠 디저트 맛집 - 정도너츠 경북 영주 풍기 여행 맛집 도너츠 디저트 맛집 정도너츠 (현 정도너츠) 의 생강도너츠는 부석사와 소수서원등이 있는 경북 영주의 명물이다. 이 (현 정도너츠) 는1982년 문을 열었다. 만두·라면 등 분식과 함께 생강가루를 듬뿍 뿌린 찹쌀도너츠을 만들어 파는 곳이었다. 당시 어디에서도 맛 볼 수 없는 이 생강도너츠는 금새 인기를 얻게되었다. 그러부터 수년의 세월이 흐르고 분식점 주인의 아들이 가게를 이어받아 2008년 농업회사법인으로 찹쌀도넛 전문점인 ‘정도너츠’를 만들게된다. 정도너츠는 현재 직영점 2곳과 가맹점 30여곳을 거느린 번듯한 도너츠 전문 업체가 되었다. 현재는 생강 외에도 인..
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315 .부산 여행 맛집 국수 밀면 맛집 - 국제밀면마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 18. 02:13
부산 여행 맛집 국수 밀면 맛집 국제밀면 부산 여행 맛집 국수 밀면 맛집 국제밀면 부산 여행 맛집 국수 밀면 맛집 국제밀면 밀면맛집 국제밀면은 23년의 역사를 가진 부산 지역의 대표적인 밀면 전문 음식점이다. 부산의 4대(大) 밀면집 중 한 곳이다. 부산의 4대 밀면집은 개금동의 개금 밀면, 가야동의 가야 밀면, 국제 밀면, 춘하추동이다. 1990년부터 음식점을 운영하던 이원기씨[창업주]가 밀면이 가지는 향토성과 대중성에 주목하여 1991년 현 부산광역시 부산진구 가야동에 가야 밀면을 개업하였다. 가야밀면은 1994년 부산광역시 부산진구 가야동에서 연제구 거제동 242-23으로 이전하였다. 이 때 상호를 가야 밀면에서 국제 밀면으로 변경하였다. 2006년 거제동 법조 타운에 약 100석 규모의 직영점을 ..
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314 .경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 - 제비원식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 17. 21:42
경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 제비원식당은 대구에만해도 몇 곳의 분점이 있는 가오리 회무침과 가오리찜으로 유명한 대구맛집이다. 내가 이 곳을 처음 찾았을 때는 33년 전통이라고 쓰여 있는데 지금 날짜로 대충 계산을 해보면 약 50년 전통이 넘는 전통을 자랑하는 곳이 되겠다. 이 곳의 특징은 포항 구룡포에서 바로 잡힌 싱싱한 생가오리로 만든 요리이다. 살이 많은 수놈이 아닌 쫄깃..
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313 .경북 경주 여행 맛집 커피 카페 제과 빵집 - 슈만과 클라라마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 12. 08:16
경북 경주 여행 맛집 커피 카페 제과 빵집 슈만과 클라라 슈만과 클라라는 2층으로 구성되어 있는 큰 카페다. 동국대 경주캠퍼스 인근에 자리하고 있다. '슈만과 클라라'는 매장 구성은 건물 1층을 원두 창고와 커피 볶는 공장, 빵을 굽는 공간으로 사용하고 있다. 슈만과클라라는 1990년대 말까지 경주 성건동 동국대 네거리에 있는 유명한 음반 가게였다고 한다. 당시 지금 대표인 최경남씨는 음반 가게 주인이었다. 경주에서 고전음악 동호회를 이끌던 그에게 어느 애호가가 감상실과 연주회장으로 쓰라며 건물의 지하실을 빌려주었고 1999년 전기·수도 요금을 해결하려고 팔기 시작한 커피가 본업이 되어버렸다고 한다. 지금도 슈만과클라라에는 그 상호와 더불어 과거 고전음악 감상실 흔적이 진하게 남아 있다고 한다. 수십년 ..
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312 .전남 광주 여행 맛집 떡집 - 창억떡집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 11. 07:54
광주 떡집 맛집 창억떡집은 1965년에 개점한 떡집이다. 창억떡집은 1965년 광주 동명동 도내기시장에서 조그만 떡집으로 시작했다. 지금은 광주, 전남을 대표하는 떡집이 되었다. 대전에는 일찌감치 1999년 전국 진출의 기지로 월평동에 직영점을 개설했다고 한다. 창억떡은 “좋은 재료 구매에 남보다 많은 돈을 써라. 내 가족 내 아이가 먹을 음식이고 내 이웃이 즐거워해야 할 음식이다. 이문을 남기기보다는 정을 나누어야 좋은 음식이 된다”라고 말한 창업자의 말을 기업철학으로 가지고 있다고 한다. 전국 최대의 자동화 시스템을 갖추고 답례떡 30여종, 떡케이크 10여 종을 갖춰 각종행사와 상황에 맞는 떡을 고를 수 있는 선택의 폭이 넓은 곳이다. 또 찰떡이나 팥설기 등 단품으로 떡을 주문할 때에도 1kg단위로 ..
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311 .부산 여행 해운대 맛집 해장국 복국 맛집 - 구 미포 할매 복국마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 9. 07:41
부산 여행 해운대 맛집 해장국 복국 맛집 구 미포 할매 복국 구 미포 원조 할매복국은 40년 전통의 집이다. 현재 인근에 할매복국이라는 상호의 식당이 무척 많아서 지도 검색으로는 할매복국으로 검색이 되고 있다. 할매 복국은 해운대구 모범음식점과 함께 부산시 지정 향토음식점이기도 하다. 해운대에는 많은 복국집이 있지만 그 중에서 가장 맛있고, 정갈한 것으로 알려진 복국 맛집으로 난 이 복국집을 손에 꼽는다. 다른 복국집들에 비해 복어요리 메뉴가 많지 않아서 좋다.모든 음식은 질 좋은 복어와 무농약 야채를 사용하고 있는 것이 특징이다. 규모가 크지는 않지만 양질의 복국을 끓여 내는 곳으로 한창 영화일을 할 때에 주로 이 곳을 찾아 전 날 마신 술을 해장하곤 했다. 부산 여행 해운대 맛집 해장국 복국 맛집 구..
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310 .서울 여행 논현 동 맛집 스시 초밥 맛집 - 구루메 스시마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 8. 08:13
서울 여행 논현 동 맛집 스시 초밥 맛집 구루메 스시 서울 여행 논현 동 맛집 스시 초밥 맛집 구루메 스시 는 구루메란 이름에 걸맞게 기교 없이 훌륭한 맛을 보여주는 진정성 있는 초밥집으로 유명하다. 이 곳의 주인인 이용수 셰프님은 63빌딩에서 경력을 쌓은 스시 슈치쿠 출신이다. 그날그날 들어온 신선한 재료로 초밥을 만드는 곳으로 유명하다. 미들급 스시집이지만 그 수준이 가격대비 좋아서 인기가 많은 초밥 맛집 중 한 곳이다. 음식 맛에 정통한 미식가를 뜻하는 일본어 에서 이름을 따온 이 곳의 상호는, 미식가의 입맛도 충족시키겠다는 이응수 셰프의 의지가 담겨있다. 2011년 11월에 문을 연 곳으로 모든 좌석이 카운터 석으로 되어 있다. 어느새 10년을 훌쩍 넘은 초밥맛집으로 논현동의 골목에서 오랫동안 자..