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파리 전시 미술관 1 팔레 드 도쿄 / paris gallery Museum 1 .Palais de Tokyo마늘로드전시,갤러리 2022. 11. 19. 21:36
파리 전시 미술관 팔레 드 도쿄 paris gallery Museum Palais de Tokyo 파리 전시 미술관 팔레 드 도쿄 paris gallery Museum Palais de Tokyo는 프랑스 파리 16구 센강변에 자리하고 있는 독특한 현대 미술 전시관이다. 신인 예술가들의 창조적인 작품들을 격식에 얽매이지 않은 공간에 자유롭게 전시하는 것으로 유명하다. 프랑스 파리 16구 알마 마르소(Alma Marceau) 역 근처 윌슨 대통령 거리(avenue du Président Wilson)에 자리하고 있는 건축물이다. 전시관이 있는 뉴욕 거리(Avenue de New-York)는 설립 당시 제1차 세계대전에서 동맹국이었던 일본의 수도를 따서 도쿄 거리(Avenue de Tokio)로 불리고 있었..
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346. 경북 대구 여행 어죽 어탕 국수 맛집 거창할매집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 19. 09:41
어죽국수맛집 거창할매집은 한자리에서 오랫동안 어죽국수를 만들어온 사장님이 직접 운영하시는 곳이다. 아쉽게도 지금은 없어졌다. 내가 이 곳을 처음 찾았을 때는 한산한 편이었다. 보통 직장인들이 많은 평일에는 손님이 많은 편이지만 주말에는 한산했다고. 이 곳의 메인 메뉴는 어죽국수이다. 어탕국수외에 다양한 메뉴도 판매하고 있다. 심지어 소고기전골과 코다리찜도 판매하고 있었다. 나와 친구가 주문했던 메뉴는 어탕국수와 된장찌개. 돼지두루치기, 제육볶음도 반찬으로 주문했었다. 이 곳의 어죽국수의 국물은 된장, 김치국물등으로 만들어서 걸쭉한 국물이 특징이다. 면의 양도 많은데 손반죽을 하셔서 만든 것 같지는 않았다. 어죽국수 특유의 강한 냄새가 코를 자극하는 어탕국수집으로 청양고추를 달라고 해서 듬뿍 넣어 먹으면 ..
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345. 전북 전주 여행 메밀 소바 맛집 겐돈소바마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 18. 07:24
전북 전주 여행 메밀 소바 맛집 겐돈소바 전주 소바맛집 겐돈소바. 겐돈소바는 의외로 소바맛집이 많지 않은 전주에 원조격인 소바집이다. 겐돈소바·우동은 자가제면(自家製麵)의 기술과 독특한 방식으로 신선한 재료만을 사용해 정직하게 뽑아낸 아무도 흉내 낼 수 없는 시원하고 담백한 육수가 특징이다. 육수로 만든 소바와 우동은 1995년 소바전문점으로 매장을 오픈하면서부터 많은 이들에게 꾸준히 사랑받으면서 대표적인 전주 맛집으로 자리잡았다. 김대곤 겐돈소바 대표는 "메밀은 웰빙음식으로 현대인이 선호하는 건강음식"이라며 "유행을 타지 않는 게 특징"이라고 언론 인터뷰때 말했다고. 최근에는 몇군데의 직영점을 오픈했다고 한다. 역사는 오래되지 않았지만 매스컴에서 먼저 더 유명해진 곳이다. 소바맛집 겐돈소바 의 메뉴에는..
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344. 제주 제주도 여행 문어 라면 맛집 경미휴게소 경미네집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 17. 07:56
제주 제주도 여행 문어 라면 맛집 경미휴게소 제주 제주도 여행 문어 라면 맛집 경미휴게소 경미휴게소는 최근 경미네집으로 이름이 바뀌었다. 내가 이 곳을 처음 찾았던 때는 10년 전. 2012년이다. 이 곳은 성산에서 오랫동안 문어숙회와 문어라면, 그리고 전복죽을 판매해 온 곳이다. 처음에는 간판없는 문어 라면 맛집으로 시작했는데 최근에는 소문이 많이 나서 간판을 경미네집으로 바꾸어 단 것 같다. 대표 메뉴는 문어가 많이 들어가 있는 문어라면. 지금은 좀 식상할 수도 있는 메뉴지만 예전에는 큰 들통에 인원에 맞춰 문어 한 마리를 넣어 끓여주는 라면은 해장으로도, 술안주로도 무척 좋았다. 양이 정말 많은데 지금도 전복죽, 문어숙회등을 판매하고 있는 지는 모르겠다. 사실 딱히 맛있다 맛없다를 떠나서 분위기가 ..
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한국 전시 미술관 4 국립 민속 박물관 서울 / korea SEOUL gallery Museum 4 .National Folk Museum of Korea마늘로드전시,갤러리 2022. 11. 16. 07:32
한국 전시 미술관 국립 민속 박물관 서울 korea SEOUL gallery Museum National Folk Museum of Korea 국립민속박물관은 민속 자료를 연구, 보존하기 위해 설립된 대한민국의 대표적인 생활사 박물관이다. 1945년 11월 8일 한국 민속학의 선구자인 송석하의 수장품을 기증받아 서울시 중구 예장동에 개관한 국립 민족 박물관이 그 시초이다. 6·25 전쟁으로 동관이 폐관된 후 문화재관리국은 1966년경복궁 수정전에 소규모의 한국 민속관을 개설하였다. 하지만 규모가 협소해 광범위한 전시가 곤란하던 중 1973년 6월 경복궁 내의 현대 미술관이 덕수궁으로 이전하게 되어 그 건물을 인수, 공사를 시작해 마침내 1975년 4월 11일에 국립민속박물관을 개관하게 되었다. 그 후 1..
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343.경북 울릉도 섬 여행 오징어 내장탕 맛집 두꺼비식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 15. 07:19
경북 울릉도 섬 여행 오징어 내장탕 맛집 두꺼비식당 도동항여객선터미널 가까운 곳의 두꺼비식당은 내가 약 10여년 전 울릉도에 가서 처음 오징어내장탕을 먹은 곳이다. 이곳은 시내에 있는 인기 식당으로 역시 여행객들에게 지명도가 높다. 주인 김윤희씨는 강원도 삼척시 출신으로 대구에서 식당을 하다가 10여년 전 이곳 울릉도로 들어와 홍합밥, 오징어불고기, 물회밥, 산채정식, 복어탕, 따개비밥 등으로 여행객의 입맛을 사로잡는다. 홍합밥을 주문하면 미역국이 딸려 나온다. 하지만 당시도 그랬고 지금도 그랬고 비싸고 양이 적은 오징어 내장탕은 꼭 이 집에 다시 가서 먹어야 할까? 하는 고민도 들고. 울릉에서는 오징어의 내장까지도 모두 식재료로 사용해 이색 별미로 만들어낸다. 오징어 내장은 비타민 A가 풍부하며, 젓갈..
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342.부산 남포 국제시장 여행 맛집 깡통골목 당면 비빔 당면 맛집 깡통골목원조비빔당면마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 14. 08:00
비빔당면의 시초는 깡통시장에서 시장상인들의 허기를 달래주기 위해 만들어진 음식이라고 한다. 이후 시장상인은 물론 시장을 찾는 사람들의 사랑을 받으면서 전국적으로 알려지게 되었다고 한다. 깡통골목원조비빔당면은 1963년에 개점한 곳으로 비빔당면의 원조격으로 불리는 곳이다. 원조 비빔 당면은 고구마 전분이 100% 들어가 있다고 한다. 비빔당면의 면은 고구만전분 함유량이 높은 당면을 사용한다. 이 당면을 더 부드럽고 달착지근하게 만든 후 채소와 고기를 넣어 만든다고 한다. 육수는 다시마와 새우, 국물용 멸치로 우려낸다고 한다. 고명으로 어묵과 부추, 그리고 짭조름한 단무지가 전부다. 고추장과 고춧가루, 간장으로 한 양념에 참기름과 깨를 넣어 비벼 먹으면 잡채와는 다른 맛을 느낄 수 있다. 전골이라고까지 거창..
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341. 제주 제주도 여행 맛집 순대 맛집 가시식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 13. 11:21
제주 제주도 여행 맛집 순대 맛집 가시식당 제주 제주도 여행 맛집 순대 맛집 가시식당 제주 제주도 여행 맛집 순대 맛집 가시식당은 제주식 순대와 삼겹살등을 맛볼 수 있는 곳이다. 40년 전통의 가시식당으로 정육점이었던 집으로 모든 메뉴가 제주도 식으로 나오는 곳이다. 가시리는 옛날부터 재래 돼지 사육으로 도내에서 유명했던 곳이라고 한다. 좁은 마을 안에만 10여 곳의 돼지고기와 관련된 식당이 성업하고 있지만 '가시식당'이 원조로 꼽히고 있다고 한다. 이 곳의 주 메뉴는 두루치기와 몸국이다. 주인장 이순자씨가 40년 전, 가게를 시작할 때부터 남의 손 빌리지 않고 가족끼리 운영한 자부심 있는 곳이라고 한다. 이 곳의 순대는 제주도 식의 순대로 다른 곳에서는 보기힘든 모양의 순대라고 한다. 가격도 저렴하고 ..