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일본 전시 미술관 3 도쿄 미술관 전시 2. / japan gallery Museum 1 . tokyo garllery 2. - 네즈미술관 Nezu Museum根津美術館마늘로드전시,갤러리 2022. 12. 3. 23:54
일본 전시 미술관 도쿄 미술관 전시 japan gallery Museum tokyo garllery 네즈미술관 Nezu Museum 根津美術館 네즈 미술관은 도부 철도의 사장 등을 역임 한 사업가 · 초대 네즈 嘉一郎 (1860 ~ 1940)가 수집 한 일본 동양의 고미술품 컬렉션을 저장하고 전시하기 위해 만들어진 박물관이다. 야마나시 현에서 태어난 초대 嘉一郎는 젊은 시절부터 고미술품에 관심을 가지고 있었다. 그는 메이지 29 년 (1896) 도쿄에 본사를 옮기고난 뒤 사업가, 정치인으로 유명해졌고 또한 교육계까지 그 활약을 넓혔다. 그리고 이후 다도에 열중하게 되면서부터 미술품 수집에 더 열중했다고 한다. 컬렉션을 단순히 비축해 두는 것이 아니라, 대중과 함께 즐길 수있도록 하는 것이 초대 嘉一郎 염..
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358. 서울 용산 이촌 여행 맛집 초밥 스시 맛집 기꾸마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 3. 07:40
서울 용산 이촌 여행 맛집 초밥 스시 맛집 기꾸 서울 용산 이촌 여행 맛집 초밥 스시 맛집 기꾸 서울 용산 이촌 여행 맛집 초밥 스시 맛집 기꾸 초밥을 좋아하는 사람들 사이에서는 이미 잘 알려진 초밥 맛집 기꾸. 꽤 오랜시간 용산 이촌동의 한 구석에서 양질의 초밥을 만들어 오고 있는 곳이다. 블로그나 자료를 찾아봐도 이 기꾸가 언제 개점을 했는지에 대한 정보는 찾을 수 없었지만, 내가 맛집을 찾아다니기 시작하 20년 전부터 유명했던 집이었기 때문에 어림잡아 30년은 더 된 맛집으로 추측을 해본다. 오래전부터 유명했고, 이 기꾸에서 초밥을 배워 나간 셰프들이 차린 초밥집들도 꽤 많다. 초밥을 먹을 때 선호하는 자리는 카운터석. 셰프들의 설명도 들을 수 있고, 초밥을 만드는 과정을 바로바로 볼 수도 있어서 ..
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357. 서울 강남 일식 돈까스 돈카츠 맛집 - 긴자 바이린마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 2. 07:30
서울 강남 일식 돈까스 돈카츠 맛집 긴자 바이린 서울 강남 일식 돈까스 돈카츠 맛집 긴자 바이린 서울 긴자바이린은 1927년 문을 연 일본 도쿄 긴자 돈가스집의 서울점이다. 일본 본점의 야심작 '특로스가츠정식'이 대표메뉴로 등삼겹을 긴자바이린의 특제 가츠믹스와 빵가루를 이용해 정통 일본식으로 튀긴다. 기름진 맛이 싫다면 흑돼지 안심을 사용한 '히레가츠정식'도 괜찮다. 고기 자체를 사흘 숙성시켜 만들어 기름기 없으면서도 풍부한 육즙은 그대로 살아있다. 또 하나 긴자바이린은 한국에 처음으로 카츠산도를 소개했다. 긴자바이린은 9년간 일본 전지역 돈카츠덮밥 랭킹 1위라는 명성을 자랑하고 있다고 한다. 본점에 대한 기사를 좀 더 살펴보면 1927년 긴자에서 탄생한 ‘긴자바이린’은 초기 돈가스 모습을 그대로 간직한..
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356. 충청도 충북 단양 노포 냉면 맛집 - 금강식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 1. 07:12
충청도 충북 단양 노포 도토리 냉면 맛집 - 금강식당 충청도 충북 단양 노포 도토리 냉면 맛집 - 금강식당 단양 영춘에 있는 약 50년 전통 단양 냉면 맛집 금강식당은 주변 관광지 어귀에 있다. 메뉴는 산채도토리쟁반냉면이 인기메뉴. 단점은 혼자서 먹기가 힘들다. 기본 2인부터 주문이 가능하다. 그래도 그 맛이 무척 궁금해서 혼자서 2인분을 주문. 채도토리쟁반냉면은 기본적으로 큰 접시에 담겨 나온다. 접시 안에는 다양한 나물들이 많이 들어 있다. 그리고 그 위에 냉면이 얹어져 있다. 양념장과 들깨가루도 올려져 있다. 냉면에 나물들이 워낙 많이 들어가 있어서 다른 반찬은 필요가 없을정도이다. 맛은 일반 비빔냉면과 크게 다르지 않은 맛. 하지만 일반적으로 도토리 냉면은 어느 곳에서도 맛보기 힘들기에 (진부에서..
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일본맛집 56 도쿄맛집 32 japan Tokyo beer hall 도쿄여행 - 긴자 맛집 Ginza Lion 銀座ライオンLEO마늘의 해외 맛집탐방 2022. 11. 30. 22:52
일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo beer hall 도쿄여행 긴자 맛집 Ginza Lion 銀座ライオンLEO 일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo beer hall 도쿄여행 긴자 맛집 Ginza Lion 銀座ライオンLEO 는 규모가 상당히 큰 비어홀이다. 1934년에 만들어진 비어홀이다. 무려 80년 가까운 역사를 자랑하는 도쿄 맥주맛집이다. 아침 11시30분부터 23시까지 영업하고 연중무휴인 비어홀이다. 긴자 라이온 밖에는 음식모형물들이 진열되어서 미리 메뉴를 보고 주문을 할 수 있다. 긴자라이온은 1934년 당시, 건축가였던 스가와라 에이조가 스테인드글라스를 개념으로 유럽식 펍 컨셉으로 만들었다고 한다. 중일 전쟁으로 인해 물가가 부족해서 일본 전역의 유리 생산업체로부터 긁어모은 450개의 스..
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355. 전라도 전남 여수 장어 노포 맛집 - 7공주식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 30. 08:01
전라도 전남 여수 장어 갯장어 하모 노포 맛집 7공주식당 전라도 전남 여수 장어 갯장어 하모 노포 맛집 7공주식당 전라도 전남 여수 장어 갯장어 하모 노포 맛집 7공주식당 여수맛집으로 유명한 7공주식당. 7공주장어탕이라고도 불리우는 이 곳. 아침에는 장어탕만, 점심부터 장어구이가 가능하다. 메뉴는 단 두가지. 장어구이를 주문하고 식사를 주문하면 맛보기 장어탕이 나오는데 나는 장어구이를 2인분 주문했다. 7 공주식당이라는 이름답게 7분의 아름다운? 아주머니들이 분주하게 홀에서 움직이고 있지만 어디에도 공주는 보이지 않는 곳. 장어맛집 이 많은 지역인 공주를 이야기하는 듯 했으나, 사장님의 따님이 7명이라 7공주식당이라고 한다고 옆에서 귀띔해주었다. 일반적으로 여수에서 쓰는 갯장어(하모)가 아닌 붕장어(아나..
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354. 경상도 경북 청포묵조밥 노포 묵 맛집 - 소문난식당 헬로맛집HELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 11. 29. 21:36
녹두는 빈곤한 가운데서도 귀한 손님을 대접할 때 내던 고급 식재료 중 하나였다. 녹두는 귀한 데다 수확이 번거로워 값이 비쌌다. 녹두로 만든 청포묵은 혼인할 때 신랑 집에서 내던 음식 중 하나였다고 한다. 딸을 시집보내게 되면 부모가 딸을 사위에게 데려다준 뒤 하루를 묵고 갔는데 이때 신랑 집에서 매 끼니는 물론 간식과 밤참을 준비했고, 이때 동동주나 청주와 함께 청포묵을 야참으로 들였다고 한다. 수십 년간 키워온 딸을 남의 집에 주는 데 대한 고마움의 표현이었다고 한다. 소문난식당의 주메뉴의 재료인 청포는 비타민과 단백질, 탄수화물이 풍부하며, 피부 치료에 효과가 있으며 해독작용도 뛰어난 것으로 알려져 있어 웰빙음식에 선두주자이다. 조밥은 원래대로 하자면 좁쌀로 지은 밥이다. 좁쌀은 조의 껍데기를 벗긴..
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일본맛집 55 대마도맛집 3 japan Tsushima 대마도여행 對馬島 쓰시마 메밀 소바 맛집そば 道場 あがたの里 소바 도장 아가타노사토마늘의 해외 맛집탐방 2022. 11. 28. 17:15
일본 대마도 여행 대마도 맛집 메밀 소바 そば 道場 あがたの里 소바 도장 아가타노사토 Agata no sat 는 쓰시마에서 자란 메밀로 만든 소바로 음식을 즐길 수 있는 곳이다. 이 곳에서는 관광객들이 직접 소바만들기 체험을 할 수 있는데 식당 가운데에서 오픈형으로 할 수 있다. 일본 대마도 여행 대마도 맛집 메밀 소바 そば 道場 あがたの里 소바 도장 아가타노사토 Agata no sat에서 직접 만들어 지는 소바는 맛은 무척 훌륭하다. 게다가 가격까지 저렴하다. 한국인 관광객도 많이 찾는 곳이라 그런지 메뉴에도 한국어가 있다. 그래서 일본어를 잘 모르는 사람도 주문하는데 어려움은 없다. 한쪽에서 끊임없이 돌아가는 메밀 빻는 기계에서 제작된 메밀면으로 바로 국수를 삶아 내는 곳으로 대마도에 방문한다면 꼭 ..