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일본맛집 59 도쿄맛집 35 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 맥주 맛집 craftheads beer마늘의 해외 맛집탐방 2022. 12. 14. 22:24
일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 맥주 맛집 craftheads beer 일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 맥주 맛집 craftheads beer 는 시부야의 한 구석 지하에 위치한 한 때 크레프트 비어 수제 맥주의 성지같은 곳이었다. 무척 많은 생맥주를 맛 볼 수 있으며 원하면 다양한 종류의 맥주잔을 구입할 수도 있다. 나는 당시 이 곳에서 정말 많은 맥주 잔을 구입하기도 했다. 메뉴판이 백과사전처럼 보일 정도로 정말 많은 수제맥주가 준비되어 있고 다양한 정보들도 메뉴에 쓰여 있었다. 대부분 홉향이 강하고 도수도 센 맥주들이 많았다. 덕분에 나와 친구들은 몇 잔 못 마시고 무척 취해버렸다. 아쉽게도 현재 이 곳 일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄..
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369. 대전 구즉 여행 맛집 묵밥 도토리 묵 맛집 - 구즉묵집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 14. 07:03
대전 구즉 여행 맛집 묵밥 도토리 묵 맛집 구즉묵집 대전 구즉 여행 맛집 묵밥 도토리 묵 맛집 구즉묵집 구즉묵집은 구즉묵마을에 있는 묵밥 맛집이다. 구즉묵마을의 시작은 1960년대 후반으로 거슬러 올라간다. 작고한 강태분 할머니가 봉산동 구즉(九則)에서 시작한 도토리묵 장사는 마을을 이뤘고, 1980년대 초반 10여곳에 불과하던 묵집은 1990년대 30곳으로 늘며 성황을 이뤘다고 한다. 구즉묵이 전국적인 유명세를 떨친 것은 1993년 대전엑스포를 기점으로 한다. 당시 대전에는 지역을 대표할 음식은 없었고, 그나마 이름난 식당이라고는 설렁탕, 삼계탕, 냉면 정도였다. 대전시는 지역 대표음식을 선정하는 데 있어 고심에 빠졌고, 도토리묵이 흔한 음식이지만, 지역 재료를 쓰는 데다 서민음식이라는 특징에 구즉묵을..
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368. 부산 금정 여행 국수 맛집 구포촌국수마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 13. 07:28
부산 금정 여행 국수 맛집 구포촌국수 부산맛집 구포촌국수는 30년 전통을 자랑하는 곳이다. 부산맛집 구포촌국수는 노영자씨[82세, 2012년]가 경상남도 김해시 대동면 초정리에서 1969년경 개업하였다. 이후 약 30여 년간 영업을 하였다. 구포촌국수는 2000년 10월 13일에 부산광역시 금정구 남산동으로 이전하였다. 2001년부터 영양사 출신의 손녀 김향이[현 대표]에게 가게를 물려주었다. 노영자씨는 다른 메뉴나 분점을 내는 것을 허락하지 않고 “지금 하는 일이나 잘하라.”고 늘 얘기하고 있으며, 그동안 메뉴나 맛의 변화가 전혀 없는 것으로 유명하다. 부산맛집 구포촌국수는 단일 메뉴 하나만 판매하고 있다. 양에 따라 가격이 다르다. 구포촌 국수의 면은 흰색 중면입니다. 고명으로는 단무지와 김치, 들깨..
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한국 전시 미술관 5. k 현대 미술관 서울 압구정 / korea SEOUL gallery Museum 5. k Museum마늘로드전시,갤러리 2022. 12. 12. 16:51
한국 전시 미술관 k 미술관 서울 압구정 / korea SEOUL gallery Museum k Museum 서울 강남구 압구정동 중심에 위치한 K현대미술관은 6개 층 전시장 4,959㎡ 규모의 사립 미술관이다. 현대미술의 실험적이고, 다학문적인 플랫폼이며 현대 사회의 대화의 장이 될 수 있는 역할을 수행 하는 것을 목표로 다양한 국내외 아티스트들의 도전적 시도를 존중하며 실험적 전시를 대중에게 소개하고 있다. 압구정에 위치한 이 미술관은 규모가 무척 큰데 늦은시간 까지도심에서 전시를 관람할 수 있다는 특징이 있다. 짧은 역사에 비해 정말 많은 전시들이 열리고 있는데 가끔은 정말 멋진 전시도 한다. 조금 아쉬운 점이라고 한다면 입장료가 다소 비싼편 한국 전시 미술관 k 미술관 서울 압구정 / korea ..
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366. 부산 기장 여행 꼼장어 곰장어 맛집 기장곰장어마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 11. 10:07
부산 기장 여행 꼼장어 곰장어 맛집 기장곰장어 기장곰장어는 1986년 12월 24일 개업하여 지금까지 할아버지, 아버지의 대를 4대째 이어 오고 있다고 한다. 곰장어만을 전문으로 다양한 음식을 연구, 개발하여 대를 이어 나가고 있는 대표 김영근씨는 음식부문 대한명인으로 선정되었다. 2000년 9월 6일 국가에서 시행한 2000년 신지식인으로 선정(제2000-2469호)되기도 했다고 한다. 기장곰장어는 부산광역시 전통음식점 제13으로 선정되어 있다. 음식점은 근래들어 생겼지만 곰장어요리가 만들어진 것은 1929년이라고 전해지고 있다. 남해의 청정수역에서 잡아 올린 곰장어를 지하 수심 40M에서 끌어올린 바닷물에다 넣어 깨끗함과 싱싱함을 유지시키고 있는 이 곳의 대표 메뉴이다. 짚불 구이는 기장 바닷가에 농..
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일본맛집 58 도쿄맛집 34 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 라멘 맛집 쿠가츠도 Kugatsudo 九月堂 ramen마늘의 해외 맛집탐방 2022. 12. 11. 00:01
일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 라멘 맛집 쿠가츠도 Kugatsudo 九月堂 ramen Kugatsudo 九月堂 영어로 Kugatsudo 인 이 라멘 ramen 음식점은 시부야 구석 2층에 위치해 있다. 작은 라멘 레스토랑으로 보통 라면보다는 인테리어, 푸드스타일링이 조금 더 키치하다. 별사탕이 들어간 라멘, 그리고 아이스크림, 케이크 디저트등이 판매되는 라멘 카페로 보면 되는 곳으로 깔끔한 식당! 이 장점이 곳이다. 일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 라멘 맛집 쿠가츠도 Kugatsudo 九月堂 ramen 의 홈페이지에 있는 정보를 조금 더 살펴보면, 시부야 공원 거리에 있는 구월당은 「몸에 상냥한 라면을」를 테마로 화학 조미료를 일절 사용하지 않고, 천연 소재의..
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365 부산 기장 여행 물회 맛집 기장명품물회마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 10. 08:24
부산 기장 여행 물회 맛집 기장명품물회 부산 기장 여행 물회 맛집 기장명품물회 . 2009년 개점한 집이다. 기장이지만 송정과 더 가까이 있어 송정 명품 물회라고도 불리운다. 주변이 모두 송정바다로 둘러쌓여 있어 운치가 좋은 곳이다. 살얼음 양념육수가 독특한 곳으로 육수 연구에면 무려 17년을 매달렸다고 한다. 육수에는 약 25가지 재료가 들어간다고 한다. 물회용 생선은 가두리 양식을 하고 있는 우럭을 쓴다고 한다. 생선은 활어차를 가져가서 사장님이 일일히 눈으로 확인 후 가져오는 곳이다. 오랫동안 한자리에서 인기있는 물회집으로 규모가 무척 크다. 부산 기장 여행 물회 맛집 기장명품물회