마늘의 국내 맛집탐방
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95.종로맛집 순두부맛집 - 연지동순두부마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 8. 00:15
종로맛집 순두부맛집 미스터 연지동 순두부는 종로에 있는 순두부 종류만 무려 12가지나 있는 맛집이다. 모든 순두부 메뉴에는 돌솥밥이 포함되어 있다. 또한 계란도 제공되는데 함께 제공되는 계란은 뚝배기에 펄펄 끓여나오는 순두부에 넣어먹으면 더욱 맛이 좋다. 비슷한 가격대의 순두부 음식점보다는 만족스러운 서비스와 맛을 제공하는 집으로, 유명인들도 많이 다녀간 집이고 벽에는 그들의 사인들로 가득하다. 종로맛집 순두부맛집 미스터연지동순두부는 반찬들도 정갈하게 제공되며 식사후에 뜨거운 물을 돌솥에 부어 시원하고 개운한 누룽지를 만들어 먹을 수 있는것이 장점인 맛집이다. 식사외에도 다양한 전요리와 샤브샤브,전골요리등이 준비되어 있는데, 종로치고는 가격이 싼편은 아니지만 다른 곳에 비해 저렴하게 먹을 수 있고 추울때..
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94. 이촌동맛집 일식맛집 - 스즈란테이마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 7. 12:11
미타니야(현 스즈란테이)는 용산쪽에서 1998년부터 일본인 미타니 마사키씨가 운영하는 자그마한 일본 가정식 요리점이다.스즈란테이라는 이름은 은방울꽃 가게라는 뜻인데 지금은 그 이름과 요리비법을 미타니야쪽에 넘겨준건지, 아니면 국내 상표권 문제 때문인지,지금은 스즈란테이라는 이름으로 본점의 이름을 바꾸고 영업을 하고 있다고 한다. 주방장과 스텝들이 거의 일본인들로 정통 가정식요리를 재현하고 있는데, 일본 가정식은 반찬이 적고 깔끔한 것이 특징이다. 그릇과 재료들도 일본에서 직접 공수해 온다고 할 정도로 음식점에 열정을 쏟고 있다고 한다. 반찬은 적지만 깔끔한 맛이 인상적이고, 반찬 가짓수를 늘리는 대신 단품 하나에 온갖 정성을 쏟은 느낌이 입안에 그대로 전해지는 느낌이다. 우리에겐 너무도 익숙한 메뉴 중 ..
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93.광장시장맛집 종로맛집 시장맛집 - 순희네빈대떡마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 7. 00:06
요즘들어 외국인관광객들에게 많은 인기를 끌고 있는 광장시장의 맛집중 한 곳이다.광장시장내에서도 마약김밥과 함께 가장 긴 줄이 늘어서 있는 곳으로 광장시장을 처음 찾는 사람들도 이 집을 어렵지 않게 찾을 수 있다.순희네는 1994년 개점한 곳으로 빈대떡으로잘 알려진 맛집인데 노점 앞에서 굽는 빈대떡은 두께가 약 3cm로 두툼하며 고소한빈대떡 냄새때문에 이 곳을 지날 때문 누구나 코가 벌름거려지게 된다.순희네의빈대떡은 생녹두를 곱게 간 반죽에 숙주,김치,대파를 넣고 충분히 반죽한 다음 옥수수 식용유를 두른 철판에 굽는다. 빈대떡의 두께가 두꺼워 거의 튀긴다고 보는것이 맞다.겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛이 나는데 심심한 녹두의 맛과 함께 전에 들어가는 전남 장성의 과수원 저장소에서 숙성된 김치의 맛이 잘 어..
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92. 서대문맛집 떡볶이맛집 남가좌 - 엄마손떡볶이마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 6. 13:50
명지대 앞쪽에 있는 떡볶이 맛집이다. 30년이상 한자리를 지킨 맛집인데 너무 맵거나 달 지 않은 떡볶이 맛이 은근 중독성이 강한 집이다. 지리적 여건때문에 이곳을 찾아와서 먹기는 쉽지 않지만 그럼에도 불구하고 떡볶이를 좋아하는 많은 사람들 사이에서 독특한 맛으로 유명해 늘 손님이 끊이지 않는 맛집이다. 떡볶이메뉴도 일반 고추장떡볶이외에 짜장떡볶이,카레떡볶이,해물떡볶이등 종류가 다양하다. 모든 떡볶이 메뉴에는 밥을 볶아주는데 주머니가 가벼운 학생들은 물론 동네주민들에게까지 인심좋은 분식점이다. 모든 메뉴의 가격이 저렴할 뿐더러 기본에 충실한 맛 이상인 집으로 오랜시간동안 인기가 있는 이유가 있다.언제나 simple is best를 잊지말것!
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90. 막국수맛집 답십리맛집 동대문맛집 - 성천막국수마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 5. 13:39
답십리를 대표하는 막국수 맛집인 성천막국수. 성천은 주인 할머님께서 평안남도 성천에서 월남을 하셨기에 지어진 이름이라고 한다. 이곳에서만 1966년 개점, 3대째 약 50년을 넘게 운영을 해온 음식점이다. 이 곳을 처음 찾았을때 작은 식당 안 쪽방에서 자고 있는 누군가가 보였는데, 왠지 성천막국수 살인사건이라는 밀실살인 추리소설이 쓰고 싶어져서 잠깐 써보면. 그가 그 곳에 누워 있은지는 오래 되었다. 그는 그냥 편하게 잠을 자고 싶었을 뿐인데 다시는 그의 아내의 따뜻한 밥도, 명절이면 그에게 안겨와 뺨에 뽀뽀를 하는 손자도 다시 볼 수 없게 되었다. 그런 그를 처음 발견한 것은 그의 처제 였다. 막국수 맛집이라 소문난 성천막국수에 아르바이트겸 도와주러 일주일에 세번정도, 손님이 많을때만 비정기적으로 오던..
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89. 백숙맛집 누룽지맛집 - 성북동누룽지백숙마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 5. 00:32
성북동맛집 백숙맛집 성북동 누룽지 백숙&메밀 수제비는 위치가 참 애매한데도 불구하고, 식사시간이면 어김없이 줄이 긴 유명한 맛집이다. 워낙 장사가 잘 되는 집이라, 백숙을 시켜도 상당히 빨리 나오고 오래 앉아서 먹기에 편안한 곳이 아니라서 사람들이 빨리 일어나서 나오는데도 늘 사람들이 북적거린다. 성북동맛집 백숙맛집 성북동누룽지백숙은 외관이 허름하고 가게도 비좁지만 맛으로 정평이 난 집들이 즐비한 성북동 일대에서 보기 드물게 멋들어진 인테리어와 큰 규모를 자랑하는 집이다. 이 집의 인기 보양식은 가게 이름처럼 ‘누룽지 백숙 세트’. 주문하고 기다리면 곱게 간 메밀가루로 부쳐 만든 고소한 메밀전이 애피타이저로 나온다. 단품으로 시키면 8000원을 내야 먹을 수 있는 메뉴다. 고명으로 올려져 나온 신선한 메..
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88.종로맛집 낙지맛집 매운낙지 - 서린낙지마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 4. 12:50
무교동 낙지골목에서도 맛있게 맵기로 유명한 낙지볶음 맛집이다. 1959년에 개점을 한 집인데 처음에는 살짝 데친 낙지를 초고추장에 찍어 먹는 것이 전부였지만 주변에 있는 실비집의 영향을 받아 매콤한 양념에 버무려 볶아 내놓기 시작했다.이 곳의 낙지볶음은 서해에서 공수된 낙지에 고춧가루와 마늘을 듬뿍 넣어 볶아내는데 매운음식을 잘 못먹는 사람은 혀부터 속까지 아릴 정도로 매운맛이 강하다.낙지볶음 외에도 소시지와 베이컨,콩나물이 들어있는 접시를 따로 가져다 주는데 모든 재료를 함께 넣고 자신의 기호에 따라 매운맛을 조절해 먹으면 된다.식사시간에 맞춰가면 입구에 즐비하게 준비되어 있는 소시지와 베이컨,콩나물등이들어있는 접시를 구경하는것도 즐겁다.영업 초창기에는 낙지만 따로 먹는 따로낙지 메뉴가 있었는데 지금은..