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오스트리아맛집 12 비엔나맛집 12 austria restaurants 12 viennarestaurant 12 finedining restaurants michelinstar vienna- Ofenloch마늘의 해외 맛집탐방 2021. 7. 2. 00:53
https://goo.gl/maps/HXpCfYeYcmjzQLLA8 Restaurant Ofenloch · Kurrentgasse 8, 1010 Wien, Austria ★★★★☆ · Austrian restaurant www.google.co.kr 오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants viennarestaurant finedining restaurants michelinstar vienna- Ofenloch 는 비엔나 정통 요리로 유명한 비엔나 시내에 있는 레스토랑 중 한 곳이다. 1704년에 개점한 곳이다. 300년이 넘는 역사와 전통을 자랑하는 곳으로 오스트리아 전통 요리 중 하나인 타펠슈피츠가 유명한 곳이다. 이 곳 비엔나맛집의 원어인 Ofenloch를 풀어보면 ‘용광로집’..
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포르투갈맛집 6 리스본 맛집 5 / portugal restaurants 6. lisbon restaurants 5. finedining restaurants michelinstar 2stat ALMA마늘의 해외 맛집탐방 2021. 6. 22. 14:26
리스본에는 10개 내외의 미슐랭 스타 레스토랑이 있다. 최근 3년간 포르투갈에 자주 쉬러 갔다. 그래서 대부분의 포르투갈 미슐랭스타 레스토랑에는 간 듯하다. 포르투갈 파인다이닝의 장점은 다른 유럽국가들의 물가에 비해 비교적 물가가 저렴한 편이라는 것. 그래서 상대적으로 덜 부담스럽게 파인다이닝을 즐길 수 있다. 그리고 풍부한 해산물들 ♡ . 그래도 디너에 와인페어링까지하면 300유로가 훌쩍 넘긴 하지만. 사실 알마는 딱히 가고 싶은 생각이 없었다. 딱 봐도 캐주얼한 분위기에 다이닝 메뉴라 사진만 봐도 음식 맛이 짐작이 갔다. 그래서 연인이 생긴다면 부담없이 한 번 들려야겠다 정도로만 생각한 곳이었다. 부킹이 거절 된 미슐랭 2스타 벨칸토 대신 갑작스레 가야할 곳이 필요했고 방금 전 문을 연 포르투갈맛집 ..
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오스트리아맛집 11 비엔나맛집 11 austria restaurants 11 viennarestaurant 11 finedining restaurants michelinstar vienna- das loft마늘의 해외 맛집탐방 2021. 6. 15. 23:09
오스트리아 비엔나 여행할 때 전망좋은 곳을 가야한다면 몇 곳이 있는데, 1.Danube Tower . 2.프라터의 Viennese Giant Ferris Wheel . 3.그린칭과 그외 몇 곳의 산 정상. 4.Hauptbibliothek Wien 의 옥상. 5.슈테판 성당의 탑층. 등등이 있다. 하지만 도심의 가장 높은 곳에서 비엔나의 다운타운을 가장 멋지게 볼 수 있는 곳은 역시, 소피텔의 루프탑 오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants viennarestaurant finedining restaurants michelinstar vienna- das loft . 이 곳은 일종의 호텔 프랜차이즈인 소피텔의 가장 윗층에 있는 레스토랑이다. 점심시간에는 비교적 저렴한 음식과 티등을 판매..
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헝가리맛집 4. 부다페스트맛집 4. / hungary restaurants 4. Budapest restaurants 4. finedining restaurants michelinstar -tanti 탄티마늘의 해외 맛집탐방 2021. 5. 30. 12:46
헝가리맛집 4. 부다페스트맛집 4. / hungary restaurants 4. Budapest restaurants 4. finedining restaurants michelinstar -tanti 탄티는 부다페스트의 미슐랭 1스타 레스토랑이다. 2010 년에 부다페스트에서 미슐랭스타를 처음으로 획득한 코스테스가 (이후 소개예정) 별 1개를 받은 이후 2015년 4번째로 부다페스트 미슐랭 스타 레스토랑에 이름을 올린 곳이다. 헝가리맛집 4. 부다페스트맛집 4. / hungary restaurants 4. Budapest restaurants 4. finedining restaurants michelinstar -tanti 탄티는 셰프 isvanpesti 가 있느는 레스토랑으로 2014년 9월에 오픈해서..
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오스트리아맛집 10 비엔나맛집 10 austria restaurants 10 viennarestaurant 10 finedining restaurants michelinstar vienna- edvard마늘의 해외 맛집탐방 2021. 5. 18. 23:29
오스트리아의 수도 비엔나에는 약 15곳 내외의 미슐랭스타 레스토랑이 있다. 오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants viennarestaurant finedining restaurants michelinstar vienna- edvard 는 비엔나 PALAIS HANSEN KEMPINSKI 호텔 1층에 위치하고 있다. 쉐프 PHILIPP VOGEL 의 뒤를 이어 뮌헨 출신의 쉐프 ANTON POZEG 가 2015년 4월 부터 이 곳의 쉐프를 맡고 있는 곳이다. 대부분의 미슐랭 스타 음식점들을 호텔과 함께 하고 있다. 상호 보완적인 관계랄까. 여튼 비엔나 EDVARD은 미쉐린 스타 1 과 Gault & Millau 포인트 16 점을 수여 한 곳이다. 2013년 오픈한 이 곳은 2014 ..
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오스트리아맛집 8. 비엔나맛집 8 / austria restaurants 8. vienna restaurant 8 - finedining restaurants michelinstar - vienna SHIKI마늘의 해외 맛집탐방 2021. 3. 30. 20:21
오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants vienna restaurant finedining restaurants michelinstar vienna SHIKI 시키 는 2018년에 미슐랭 1스타를 획득한 일식레스토랑이다. 일식레스토랑이긴 하지만 벤또 (도시락) 이 주력으로 인기인 곳이기도하다. 유럽이나 미국등지에는 생각보다 많은 일식 레스토랑들이 있다. 그리고 각 도시별로 한두곳 정도의 일식 파인다이닝 레스토랑이 있다. 비엔나역시 모치나 르씨엘호텔 5층에 있는 일식레스토랑 처럼 수준 높은 일식 다이닝이 몇 곳 있는데 여튼 이곳 시키는 그 중 가장 고급스러운 음식점으로 손꼽힌다. 오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants vienna restaurant finedin..
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오스트리아맛집 7. / austria restaurants 7. - finedining restaurants michelinstar - salzbrug restaurants esszimmer마늘의 해외 맛집탐방 2021. 3. 12. 12:00
오스트리아맛집 austria restaurants finedining restaurants michelinstar salzbrug restaurants esszimmer 에스짐머를 찾은 것은 2004년 가을이다. 나는 이 곳을 친동생과 함께 찾았다. 아마도 부모님께 선물할 에르메스 제품들도 보고 할 겸 찾았던 듯 하다. 한 살 차이인 여동생은 인생의 대부분의 시간을 내 누나처럼 보냈다. 오랜시간동안 내가 정신적으로 혹은 금전적으로 힘들 때 내 옆에서 나를 많이 도와주었다. 쇼핑이 메인이었던 잘츠부르크의 짧았던 1박 2일. 마침 통장에 들어온 원고료가 있었고 그래서 동생에게 나름 근사한 식당에서 밥을 사주고 싶었다. 당시 잘츠부르크에는 미슐랭스타레스토랑은 없었다. (지금은 두개정도가 있다.) 그래서 찾던 ..
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이태리맛집 6. 베니스맛집 3. /ITALY Restaurant Italian 6. venice Restaurant 3 finedining bar wine bar - Enoteca Mascareta마늘의 해외 맛집탐방 2021. 3. 4. 23:56
이번에 소개하는 곳은 다이닝이라기 보다는 와인바다. 베니스의 구석에 무척 숨겨져 있는 바이긴 하지만, 아는 사람들은 다 아는 근대 와인의 전설, 혹은 근대 소믈리에의 이단아 같은 마우로 로렌슨이 운영하는 바 이태리맛집 베니스맛집 /ITALY Restaurant Italian venice Restaurant finedining bar wine bar - Enoteca Mascareta 이다. 나는 술을 무척 좋아하는데다가 가리지 않기 때문에 식사를 할때건 그냥 빈둥댈때건 늘 술을 달고 살 정도다. 당연히 와인도 무척 좋아하고. 올해, 파인다이닝레스토랑과 다이닝 위주로만 포스팅을 하기로 했지만 이 곳의 소개를 빼놓을 수 없는 건 어지간한 미슐랭스타 레스토랑 이상의 가치가 있어서이다. 이 곳을 처음 찾은 건 ..