austria restaurants
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오스트리아맛집 11 비엔나맛집 11 austria restaurants 11 viennarestaurant 11 finedining restaurants michelinstar vienna- das loft마늘의 해외 맛집탐방 2021. 6. 15. 23:09
오스트리아 비엔나 여행할 때 전망좋은 곳을 가야한다면 몇 곳이 있는데, 1.Danube Tower . 2.프라터의 Viennese Giant Ferris Wheel . 3.그린칭과 그외 몇 곳의 산 정상. 4.Hauptbibliothek Wien 의 옥상. 5.슈테판 성당의 탑층. 등등이 있다. 하지만 도심의 가장 높은 곳에서 비엔나의 다운타운을 가장 멋지게 볼 수 있는 곳은 역시, 소피텔의 루프탑 오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants viennarestaurant finedining restaurants michelinstar vienna- das loft . 이 곳은 일종의 호텔 프랜차이즈인 소피텔의 가장 윗층에 있는 레스토랑이다. 점심시간에는 비교적 저렴한 음식과 티등을 판매..
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오스트리아맛집 10 비엔나맛집 10 austria restaurants 10 viennarestaurant 10 finedining restaurants michelinstar vienna- edvard마늘의 해외 맛집탐방 2021. 5. 18. 23:29
오스트리아의 수도 비엔나에는 약 15곳 내외의 미슐랭스타 레스토랑이 있다. 오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants viennarestaurant finedining restaurants michelinstar vienna- edvard 는 비엔나 PALAIS HANSEN KEMPINSKI 호텔 1층에 위치하고 있다. 쉐프 PHILIPP VOGEL 의 뒤를 이어 뮌헨 출신의 쉐프 ANTON POZEG 가 2015년 4월 부터 이 곳의 쉐프를 맡고 있는 곳이다. 대부분의 미슐랭 스타 음식점들을 호텔과 함께 하고 있다. 상호 보완적인 관계랄까. 여튼 비엔나 EDVARD은 미쉐린 스타 1 과 Gault & Millau 포인트 16 점을 수여 한 곳이다. 2013년 오픈한 이 곳은 2014 ..
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오스트리아맛집 9. 비엔나맛집 9 / austria restaurants 9. vienna restaurant 9 - finedining restaurants michelinstar - vienna 피아리스텐켈러 piaristenkeller마늘의 해외 맛집탐방 2021. 5. 6. 12:14
오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants vienna restaurant finedining restaurants michelinstar - vienna 피아리스텐켈러 piaristenkeller 는 비엔나에서 300년 가까운 역사를 자랑하는 스피키지한 레스토랑이다. 오랫동안 카이저 프란츠 조셉 허트 박물관으로 쓰였고 K.U.K. 와인 금고였기도 했다. 뮤직 룸에서 좋은 음식을 즐길 수 있고 약 300 명 가까운 게스트들이 파티를 즐길 수 있다.수도원 지하실이기도 했던 이 곳은 와인 저장고로도 쓰이고 있다. 오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants vienna restaurant finedining restaurants michelinstar - vienna 피아리..
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오스트리아맛집 8. 비엔나맛집 8 / austria restaurants 8. vienna restaurant 8 - finedining restaurants michelinstar - vienna SHIKI마늘의 해외 맛집탐방 2021. 3. 30. 20:21
오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants vienna restaurant finedining restaurants michelinstar vienna SHIKI 시키 는 2018년에 미슐랭 1스타를 획득한 일식레스토랑이다. 일식레스토랑이긴 하지만 벤또 (도시락) 이 주력으로 인기인 곳이기도하다. 유럽이나 미국등지에는 생각보다 많은 일식 레스토랑들이 있다. 그리고 각 도시별로 한두곳 정도의 일식 파인다이닝 레스토랑이 있다. 비엔나역시 모치나 르씨엘호텔 5층에 있는 일식레스토랑 처럼 수준 높은 일식 다이닝이 몇 곳 있는데 여튼 이곳 시키는 그 중 가장 고급스러운 음식점으로 손꼽힌다. 오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants vienna restaurant finedin..
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오스트리아맛집 7. / austria restaurants 7. - finedining restaurants michelinstar - salzbrug restaurants esszimmer마늘의 해외 맛집탐방 2021. 3. 12. 12:00
오스트리아맛집 austria restaurants finedining restaurants michelinstar salzbrug restaurants esszimmer 에스짐머를 찾은 것은 2004년 가을이다. 나는 이 곳을 친동생과 함께 찾았다. 아마도 부모님께 선물할 에르메스 제품들도 보고 할 겸 찾았던 듯 하다. 한 살 차이인 여동생은 인생의 대부분의 시간을 내 누나처럼 보냈다. 오랜시간동안 내가 정신적으로 혹은 금전적으로 힘들 때 내 옆에서 나를 많이 도와주었다. 쇼핑이 메인이었던 잘츠부르크의 짧았던 1박 2일. 마침 통장에 들어온 원고료가 있었고 그래서 동생에게 나름 근사한 식당에서 밥을 사주고 싶었다. 당시 잘츠부르크에는 미슐랭스타레스토랑은 없었다. (지금은 두개정도가 있다.) 그래서 찾던 ..
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오스트리아맛집 7. 비엔나맛집 6/ austria 7. vienna restaurants 6. - finedining restaurants michelinstar 1 - 1star Meierei im Stadtpark마늘의 해외 맛집탐방 2021. 2. 22. 20:40
오스트리아맛집, 비엔나맛집, austria restaurants, vienna restaurants, finedining restaurants, michelinstar 1, 1star Meierei im Stadtpark 는 오래전부터 가고 싶었던 브런치맛집이다. 이 곳은 미슐랭 2스타 레스토랑인 Stadtpark 에서 운영하는 세컨드 레스토랑으로 Stadtpark 공원 안에 위치해 있다.다양한 우유 종류, 유제품 음식이 많고 앞서 이야기했든 브런치도 훌륭하기로 소문난 곳이다. 물론 그 명성만큼 가격도 제법이다. 이 곳을 처음 찾은 것은 비엔나 시티 마라톤 대회에 출전하고 난 뒤다.하프마라톤을 뛰고 난 나는 급격히 살이 빠졌고 (야호!!!!) 영양보충이 필요했다. 그래서 예약 생각도 안하고ㅈ미슐랭 2스타..
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오스트리아맛집 6. / austria restaurants 6. - finedining restaurants michelinstar - Rogner Bad Blumau마늘로드온천 온천여행 2021. 2. 8. 16:12
이번 이야기는 온천리조트 이야기다. 일본의 많은 료칸들이 상당한 수준의 가이세키 요리를 선보이 듯, 유럽의 온천리조트 역시 리조트 혹은 호텔내의 다이닝식사의 수준이 제법이다. 나는 여행을 할 때 등산, 맛집, 온천과 스파 (마사지 관리 포함) 을 반드시 즐기는 편이다. 그래서 여행을 하는 도시에 스파나 온천시설이 있다면 지나치게 고급이 아닌, 내 예산 상에서 반드시 그 시설을 즐기는 데 편성하곤 한다. 유럽에는 생각보다 온천이 많고 심지어 아프리카 모로코에도 스파가 있다. 그 중 내가 무척 즐겨찾고 종종 우리 가족이 함께 가는 오스트리아맛집 austria restaurants finedining restaurants michelinstar Rogner Bad Blumau spa 바드블루마우 온천 , 그리..
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오스트리아맛집 5. 비엔나맛집 5/ austria 5. vienna restaurants 5. - finedining restaurants michelinstar 3 - 2star konstantin filappo마늘의 해외 맛집탐방 2020. 12. 18. 21:41
오스트리아맛집, 비엔나맛집, austria restaurants, vienna restaurants, finedining restaurants, michelinstar, konstantin filappo 콘스탄틴 필리포는 비엔나의 미슐랭 2스타 파인다이닝 레스토랑이다. 오스트리아를 대표하는 스타셰프인 콘스탄틴 필리포우가 오너셰프로 있는레스토랑이다. 그는 1980년 그라츠에서 오스트리아인 어머니와 그리스인의 아버지 사이에서 태어났다. 콘스탄틴이 13살 때 그의 아버지는 세상을 떠났다. 그는 15세에 필즈무스의 호텔 운터호프에서 셰프로 훈련을 시작한 후 비엔나의 슈티어렉에 있는 베르펜의 레스토랑 오바우어, 런던의 고든 램지와 르 가브로슈, 그리고 나중에는 스페인 산 세바스티안의 아르자크와 바이벨 3, 노벨리..