마늘의 해외 맛집탐방
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일본 맛집 65 도쿄 맛집 40 도쿄 여행 japan Tokyo 도쿄 라멘 츠케멘 맛집 やすべえ 新宿店 쓰께멘야 야스베마늘의 해외 맛집탐방 2023. 1. 29. 16:15
일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄 여행 라멘 츠케멘 맛집 やすべえ 新宿店 쓰께멘야 야스베 일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄 라멘 츠케멘 맛집 やすべえ 新宿店 쓰께멘야 야스베 는 신주쿠 워싱턴호텔 근처에 있다. 츠케멘은 통통한 라멘면을 국물에 찍어 먹는 방식의 일본의 국수 요리이다. 츠케멘의 '츠케'는 한자 '지(漬)'의 일본식 표기로 '담그다'는 의미이다. 매콤한 라멘으로 인기인 이 곳은 신주쿠맛집으로 인기가 좋다. 최고급 밀가루로 반죽한 약고 노릇한 면! 육수추가도 가능하다!!! 야채, 고기, 생선을 9시간 끓여 만든 스프의 맛!!! 이 특징인 곳이다. 스프에는 돼지고기가 들어가 있다. 츠케멘야 야스베에서는 면을 그람수에 따라 판매를 하고 있습니다. 사실 '삶은 면을 국물에 찍어서..
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일본맛집 64 도쿄맛집 39 japan Tokyo 도쿄 나베 스키야키 맛집 鍋ぞう なべぞう nabezo마늘의 해외 맛집탐방 2023. 1. 25. 13:59
일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄 나베 스키야키 맛집 鍋ぞう なべぞう nabezo 도쿄 맛집 나베조: 鍋ぞう なべぞう는 일본의 샤브샤브와 스키야키 전문맛집이다. 프랜차이즈 음식점이다. 내가 찾은 곳은, 鍋ぞう 新宿三丁目店. 이 곳의 메뉴인 샤브샤브 타베호다이, 90분 코스와 120분 코스, 그리고 야채만 코스가 있다. 코스를 선택하면 그 시간만큼 무제한으로 먹을수 있는 방식이다. 잠시 뒤 자리를 안내받고, 제대로 된 메뉴도 받고, 이 곳에서는 90분, 120분, 야채만 먹는 코스에 따라 가격이 달라진다. 성인과 노인, 아동에 따라서도 가격이 달라진다. 일반 90분 코스를 주문했다. 다섯가지 육수중 두가지를 선택 가능하다. 테이블에도 메뉴판이 준비되어 있다. 고기, 야채를 주어진 시간동안 무제한..
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일본맛집 63 도쿄맛집 38 japan Tokyo 도쿄 술집 주점 맛집곤파치 니시아자부 権八 西麻布마늘의 해외 맛집탐방 2023. 1. 7. 16:00
일본 맛집 도쿄 맛집 japan Tokyo 도쿄 롯폰기 술집 킬빌 주점 맛집 곤파치 니시아자부 権八 西麻布 곤파치는 롯폰기에서는 너무나 유명한 주점, 술집, 이자카야. 킬빌에도 나와서 더 유명해졌다. 정해진 시간 혹은 생일 이벤트등에 따라서 킬빌노래와 함께 퍼포먼스가 이어진다. 사람이 너무 많다는 것을 제외하고는 좋다. 곤파치는 고이즈미 일본 총리가 2002년 방일한 조지 W 부시 미국 대통령을 초대해 만찬을 열었던 곳이기도 하다. 일본 도쿄도 미나토구 니시아자부 1-13 -11에 터를 잡은 ‘곤파치’(權八)는 일본 전통연극 가부키의 주요 등장인물인 사무라이 ‘시라이 곤파치’의 이름에서 상호를 따 2001년 오픈했다. 총 3개층으로 이루어진 이 집은 정원 한가운데로 나있는 계단 길을 올라가면 룸도 준비되..
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일본맛집 62 도쿄맛집 37 japan Tokyo 도쿄 라멘 맛집 ラーメン ramen afuri 아후리마늘의 해외 맛집탐방 2022. 12. 30. 19:15
일본맛집 도쿄 맛집 japan Tokyo 도쿄 라멘 맛집 ラーメン ramen afuri 아후리 내가 꼽는 가장 최고의 라멘 집 중 한 곳이다. 유자로 맛을 낸 스프맛은 라멘 초보자들에게도 접근성이 쉽다. 아후리의 설립년도는 1995년 11월 20일. 예전에 비해 지금은 분점들도 늘어나서 너무 길게 줄을 서지 않아도 먹을 수 있는 곳이다. 심지어 포르투갈 리스본에도 분점이 있다.거의 20년이 다 되어가는 전통의 라멘집으로 도쿄에 간다면 시간을 내서라도 들려볼만한 곳이다. AFURI라는 이름은 가나가와현 탄자와 시스템의 동쪽 끝에 위치한 오야마 (일반적으로 아오리야마라고도 함) 에서 유래되었다고 한다. 이 곳은 후지산의 아버지에 해당하는 산으로서 아오리산은 고대부터 많은 사랑을 받고 있는 산이라고 한다. 오..
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일본맛집 61 오사카 맛집 1 japan osaka 오사카 여행 라멘 맛집 金龍ラーメン 금룡라멘 킨류라멘마늘의 해외 맛집탐방 2022. 12. 22. 13:31
일본맛집 오사카 맛집 japan osaka 오사카 여행 라멘 맛집 金龍ラーメン 금룡라멘 킨류라멘 일본 오사카 여행 중 들려보면 좋을 오사카 맛집 도톤보리 금룡라면 (金龍 ラーメン)은 제법 유명한 라멘집이다. 오사카 유명 라멘집은 금룡라멘 (킨류라멘), 카무쿠라, 하나마켄정도가 있다. 24시간 영업하는 라멘집으로 연중무휴가 장점인 곳이다. 반찬은 부추무침과 김치가 있다. 무제한 리필이 가능한 반찬이다. 돈코츠라멘은 돼지 뼈로 국물을 낸 라멘이다. 오사카맛집 도톤보리 금룡라면 (金龍 ラーメン)은 직접 끓이지 않고 분말스프로 맛을 낸다는 이야기가 있다. 한쪽 구석에 밥통이 보이는데 밥도 무제한으로 제공된다고 한다. 하지만 보통 칼로리도 높고 양도 많은 라멘이기에 밥까지 무리해서 먹기에는 정말 양이 많다. 엄청..
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일본맛집 60 도쿄맛집 36 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 소바 맛집 나미키야부소바 並木藪蕎麦 Namiki Yabusoba마늘의 해외 맛집탐방 2022. 12. 19. 15:55
일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 소바 맛집 나미키야부소바 並木藪蕎麦 Namiki Yabusoba 나미키야부소바 :並木藪蕎麦:Namiki Yabusob 는 다이쇼 2년(大正2年)(1913년) 에 개점한 메밀소바집이다. 2012년에 가게를 리모델링했다고 한다. 따뜻한 국물에 말아먹는 소바인 가케소바와 김을 뿌린 메밀국수 노리카게소바가 인기인 도쿄 메밀소바 맛집이다. 도쿄 맛집 탐방을 한다면 누구나 한 번씩은 들리는 소바맛집으로 계절 상관없이 늘 긴 대기가 있다. 가격은 다소 비싼 편이지만 그래도 도쿄에 간다면 꼭 다시 찾고 싶은 맛집 중 한 곳이다. 일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 소바 맛집 나미키야부소바 並木藪蕎麦 Namiki Yabusoba
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일본맛집 59 도쿄맛집 35 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 맥주 맛집 craftheads beer마늘의 해외 맛집탐방 2022. 12. 14. 22:24
일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 맥주 맛집 craftheads beer 일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 맥주 맛집 craftheads beer 는 시부야의 한 구석 지하에 위치한 한 때 크레프트 비어 수제 맥주의 성지같은 곳이었다. 무척 많은 생맥주를 맛 볼 수 있으며 원하면 다양한 종류의 맥주잔을 구입할 수도 있다. 나는 당시 이 곳에서 정말 많은 맥주 잔을 구입하기도 했다. 메뉴판이 백과사전처럼 보일 정도로 정말 많은 수제맥주가 준비되어 있고 다양한 정보들도 메뉴에 쓰여 있었다. 대부분 홉향이 강하고 도수도 센 맥주들이 많았다. 덕분에 나와 친구들은 몇 잔 못 마시고 무척 취해버렸다. 아쉽게도 현재 이 곳 일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄..
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일본맛집 58 도쿄맛집 34 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 라멘 맛집 쿠가츠도 Kugatsudo 九月堂 ramen마늘의 해외 맛집탐방 2022. 12. 11. 00:01
일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 라멘 맛집 쿠가츠도 Kugatsudo 九月堂 ramen Kugatsudo 九月堂 영어로 Kugatsudo 인 이 라멘 ramen 음식점은 시부야 구석 2층에 위치해 있다. 작은 라멘 레스토랑으로 보통 라면보다는 인테리어, 푸드스타일링이 조금 더 키치하다. 별사탕이 들어간 라멘, 그리고 아이스크림, 케이크 디저트등이 판매되는 라멘 카페로 보면 되는 곳으로 깔끔한 식당! 이 장점이 곳이다. 일본맛집 도쿄맛집 japan Tokyo 도쿄여행 도쿄 라멘 맛집 쿠가츠도 Kugatsudo 九月堂 ramen 의 홈페이지에 있는 정보를 조금 더 살펴보면, 시부야 공원 거리에 있는 구월당은 「몸에 상냥한 라면을」를 테마로 화학 조미료를 일절 사용하지 않고, 천연 소재의..