경북
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549. 경북 경주 여행 묵 해장국 거리 맛집 할매해장국마늘의 국내 맛집탐방 2023. 10. 9. 12:17
경북 경주 여행 묵해장국 거리 맛집 할매해장국 경북 경주시 황오동 태종로 팔우정로터리(삼거리)에서 경주고속터미널방향 남쪽 도로변에는 그 유명한 팔우정해장국골목이 있었다. 팔우정이라는 정자가 있어 붙은 이름이다. 쪽샘지구 유적발굴현장과 대릉원 가까이에 밀집한 해장국골목에선 팔우정해장국 또는 경주해장국으로 불리는 콩나물해장국으로 유명했었다. 광복 전후에 형성된 것으로 알려진 이 골목은 술꾼들의 속 풀이뿐 아니라 가볍게 요기를 하기에도 그만인 곳이었다. 통행금지가 있던 시절을 제외하면 줄곧 24시간 영업을 해 왔다. 새벽 일찍 경주에 도착하거나 밤 늦게 내린 여행객들의 허전한 배를 채워주곤 했다. 토함산 해돋이를 보러 온 관광객들에게도 빠뜨릴 수 없는 추억의 골목이다. 콩나물국에 메밀묵을 넣은 것이 특징인 이..
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538. 경북 문경 여행 군 만두 맛집 서울만두마늘의 국내 맛집탐방 2023. 8. 30. 23:52
경북 문경 여행 군 만두 맛집 서울만두 약 40년 전통의 문경맛집, 서울만두. 이 곳은 문경시 향토음식점에 지정된 곳이다. 만두로 향토음식이 되기는 쉽지 않을텐데, 여튼 서울만두는 1975년에 오픈해 만두만 팔아온 만두 전문점이다. 이 곳은 절만두라는 메뉴가 준비되어 있는데, 전국 곳곳의 사찰에서 공양만두로 쓰기 위해 대량주문을 한다고 한다. 제철 야채를 선별하여 넣는데, 절만두에는 두부를, 군만두와 찐만두에는 돼지고기 다진 것을 넣어서 판매한다고 한다. 지역의 행사 기간에는 종종 오미자 만두를 만든다고도 한다.이 곳 만두는 계절에 따라 들어가는 내용이 조금씩 달라지지기는 하지만, 우선 신선한 제철 야채가 2~3가지 빠지지 않는다.여름에는 부추와 배추, 겨울에는 김치와 두부 등 신선한 야채류에 기름기를 ..
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519. 경북 울릉 맛집 여행 약초 해장국 따개비밥 맛집 99식당마늘의 국내 맛집탐방 2023. 7. 22. 20:31
경북 울릉 맛집 여행 약초 해장국 따개비밥 99식당 경북 울릉 맛집 99식당은 따개비밥의 원조라고 알려진 울릉도 맛집이다. 홍합밥과 약초해장국 등의 메뉴도 인기 있는 집이다. 여군 출신의 주인이 운영하는 이 집은, 아침에 식당을 찾는 여행객들에게 약초해장국을 만들어 판매하고 있다. 약초해장국은 사골을 푹 곤 물에 엉겅퀴, 어성초, 토란 등의 약재를 넣고 끓이는 것으로 해장에 좋은 건강식이다. 약초해장국 역시 이 집이 원조라고 알려져 있다. 이 곳의 인기인 따개비를 이용한 따개비밥과 따개비칼국수는 별미인데 따개비는 전복보다 작지만 전복과 비슷한 맛과 식감이 나는 따개비는 밀물과 썰물이 교차하는 조간대에 갯바위에 붙어 서식하며 그 모양이 마치 원추형 삿갓처럼 생겼다 하여 ‘삿갓조개’라고도 부른다. 울릉도에서..
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480. 경북 문경 여행 매운탕 맛집 진남매운탕마늘의 국내 맛집탐방 2023. 5. 5. 00:17
경북 문경 여행 매운탕 맛집 진남매운탕 진남매운탕은 1960년 말 친정어머니(이봉선)가 문을 열어 지금은 막내딸(김영희)이 2대째 내려오는 매운탕 전문점이다. 가전기법으로 영강의 맑은 물에서 잡아 올린 민물고기로 자연산 민물 매운탕을 요리하고 있다. 개점 당시만해도 주변에 대성탄광, 봉명광업소, 은성광업소 등 굵직한 탄광들이 있어 임직원들과 광업소 직원들에게 인기있던 음식이었다고 한다. 이후 탄광들은 모두가 잇달아 문을 닫았지만 그 맛을 잊지 못하는 분들이 찾아주시고 중부내륙고속도로가 개통되면서 전국에서 많은 분들이 경북팔경 제1경인 진남교반을 찾으면서 많은 이들이 민물매운탕의 맛을 보고 다시 찾고 있는 집이다. 특징으로 어머니께서 담그시던 고추장의 비법으로 매운탕 맛은 변치 않고 있는데 또하나, 한방육..
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401.경북 울릉도 홍합 밥 맛집 - 뭐무꼬마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 16. 17:42
경북 울릉도 홍합 밥 맛집 뭐무꼬 경북 울릉도 맛집 뭐무꼬는 홍합밥 맛집이다. 뭐무꼬는 사투로로 뭐먹을까? 라는 말이라고 한다. 홍합은 울릉도에서는 섭이라고 불리운다. 울릉도 홍합은 육지에서 보는 홍합과는 달리 크기도 크고 맛도 다르다. 홍합은 비타민, 칼슘, 인, 철분, 단백질이 풍부하고 혈액순환에 도움을 준다. 그리고 바다의 불로초라 불리는 톳은 식이섬유와 무기질이 풍부해서 빈혈에 특히 효과적이다. 홍합은 우리나라 전 근해에 분포하며 남해 일부에서는 양식을 하고 있지만, 울릉도 홍합은 육지의 홍합과는 구분된다. 울릉도의 홍합은 간조시 드러나는 바닷가 암초에서 따는 것이 아니라 수심 20m 이상 되는 깊은 바다에서 자생하는 것으로 다이버나 해녀들이 잠수를 하여 손으로 채취하며, 그 크기가 보통 어른 손..
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387. 경북 대구 여행 맛집 문어 짬뽕 맛집 - 신신반점마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 2. 07:41
경북 대구 여행 맛집 문어 짬뽕 맛집 신신반점 두류 짬뽕 맛집 신신반점은 24시간 운영을 해서 언제라도 갈 수 있는 곳입니다. 신신반점은 약 20년간 짬뽕만을 연구하고 조리해온 짬뽕 전문점이다. 대구에 약 3여곳의 직영점이 있습니다. 큼지막한 문어가 들어가 있는 짬뽕맛집으로 유명한 곳이다. 문어 짬뽕 외에도 낙지 짬뽕등도 준비되어 있고 짬제비도 있다. 흔하지 않은 문어와 낙지등을 짬뽕과 조합해서 새롭게 짬뽕메뉴를 만든 곳으로 유명하다. 이 곳에서 독특한 메뉴는 짬제비가 있다. 짬제비는 짬뽕과 수제비를 합친 단어이다. 면을 좋아하지 않는 사람은 짬제비를 추천한다. 문어짬뽕에는 정말 큼지막한 문어 한마리가 들어가 있다. 짬뽕답게 국물은 시뻘겋다. 대구 두류 짬뽕 맛집 신신반점에서는 동해안 참문어와 닭육수등을..
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386. 경북 울릉도 여행 맛집 산채 비빔밥 맛집 - 나리촌 식당마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 1. 07:26
경북 울릉도 여행 맛집 산채 비빔밥 맛집 나리촌 식당 울릉도 나리분지에 있는 나리촌식당은 나리촌가든이라고도 불린다. 아주 오래된 식당으로 거의 나리분지의 역사와 함께 할 정도로 오래 된 곳이다. 나리분지 자체에 식당이 거의 없기에 이 곳에서는 다양한 음식을 판매하고 있고 그래서 또한 다양한 상호로 불리고 있다. 또 하나의 이름은 나리촌백숙. 이 곳의 인기메뉴는 나물 향이 짙고, 영양가 풍부한 ‘산채비빔밥’ 이다. 향이 진하고 부드러운 부지깽이, 고비, 취나물 등에 넉넉해 자리한 그릇에는 맛을 더하기 위해 깨가 뿌려져 있다. 여기에 계절에 따라 약간 다르긴 하지만, 명이나물, 삼나물(눈개승마), 더덕, 다래, 두릅 등의 무침 종류와 양파 장아찌, 미역무침, 무생채무침 등도 맛볼 수 있다. 이 곳의 대표는 ..