519. 경북 울릉 맛집 여행 약초 해장국 따개비밥 맛집 99식당

경북 울릉 맛집 여행 약초 해장국 따개비밥 99식당 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

경북 울릉 맛집 여행 약초 해장국 따개비밥 99식당

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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경북 울릉 맛집 99식당은 따개비밥의 원조라고 알려진 울릉도 맛집이다. 홍합밥과 약초해장국 등의 메뉴도 인기 있는 집이다. 여군 출신의 주인이 운영하는 이 집은, 아침에 식당을 찾는 여행객들에게 약초해장국을 만들어 판매하고 있다. 약초해장국은 사골을 푹 곤 물에 엉겅퀴, 어성초, 토란 등의 약재를 넣고 끓이는 것으로 해장에 좋은 건강식이다. 약초해장국 역시 이 집이 원조라고 알려져 있다. 이 곳의 인기인 따개비를 이용한 따개비밥과 따개비칼국수는 별미인데 따개비는 전복보다 작지만 전복과 비슷한 맛과 식감이 나는 따개비는 밀물과 썰물이 교차하는 조간대에 갯바위에 붙어 서식하며 그 모양이 마치 원추형 삿갓처럼 생겼다 하여 ‘삿갓조개’라고도 부른다. 울릉도에서는 이 삿갓조개를 흔히들 ‘따개비’ 라고 부르고 밥으로, 죽으로 그리고 칼국수에 넣어서 요리에 사용하고 있다. 크기가 큰 따개비는 질기고 맛이 안좋아 작은 따개비가 식용으로는 인기라고 한다. 몸에도 더 좋고. 갑각류에 속하는 따개비는 아르기닌 성분을 많이 함유하고 있어서 각종 호르몬 분비를 촉진 시키고 간과 폐를 보호해주는 귀한 음식이다. 따개비밥은 은은한 바다향이 배어져 있어 매혹적인 맛으로 곁들여진 엉겅퀴 된장국과도 잘 어울린다. 남도식 밑반찬도 맛깔스러워서 오랜시간동안 울릉도 맛집으로 인기를 얻고 있는 곳이다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

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