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일본 맛집 68. 오사카 여행 맛집 1. japan osaka 쿠시카츠 다루마 串かつだるま마늘의 해외 맛집탐방 2023. 4. 11. 14:15
일본 맛집 오사카 여행 맛집 japan osaka 쿠시카츠 다루마 串かつだるま 쿠시카츠 다루마 난바 본점 串かつだるま なんば本店 은 1929년에 처음 문을 열었다. '소스 두 번 찍기 금지'라는 규칙으로 유명세를 탔다. 소스를 개인별로 제공하는 게 아니라 공동으로 사용하기 때문에 처음 한 번만 찍는 규칙을 만들었는데 이 이후로 만들어진 쿠시카츠 전문점에서는 대부분 이 룰을 따르고 있다. 쿠시카츠 메뉴는 무척 많은데 대부분 원하는 종류의 튀김이 함께 나오는 세트메뉴를 주문해 먹으면 된다. 메인인 쿠시카츠 외에도 사이드로 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 오사카와 그외 지역에도 몇 곳의 분점이 있을 정도로 유명한 곳이고 그 중 특히 오사카에 있는 지점들은 대기가 무척 길다. 쿠시카츠 다루마는 세카이 지역의 쿠시..
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오스트리아 맛집 26 비엔나 맛집 austrian restaurants 26 vienna sushi 초밥 맛집 오키루 okiru마늘의 해외 맛집탐방 2023. 4. 10. 09:43
오스트리아 맛집 비엔나 맛집 austrian restaurants vienna sushi 초밥 맛집 오키루 okiru 오스트리아 맛집 비엔나 맛집 austrian restaurants vienna sushi 초밥 맛집 오키루 okiru 는 나름 단골인 회전초밥집이다. 비엔나를 찾을 때 반드시 한 번씩은 들리는 곳으로 프랜차이즈 까지는 하니지만 두어개의 직영점이 더 있다.평일 점심에는 저렴한 가격으로 회전초밥을 즐길 수 있다. 회전초밥 回転寿司 가이텐즈시는 각종 초밥을 실은 작은 접시를 객석에 따라 설치된 체인 컨베이어에 연속적으로 순환시켜, 고객은 초밥을 자유롭게 골라 먹는 반 셀프 서비스 형식의 초밥 식당이다. 사실 회전 초밥이라고 하기에 초밥의 종류는 많지 않지만 넉넉하지 않은 주머니 사정에도 배부르..
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오스트리아 여행 전시 1 멜크 Melk Abbey 수도원 성지순례마늘로드전시,갤러리 2023. 4. 8. 14:01
오스트리아 여행 전시 멜크 Melk Abbey 수도원 성지순례 오스트리아 여행 전시 멜크 melk Melk Abbey 수도원은 도나우강(江)과 멜크강이 합류하는 지점에 위치하고 있으며 바하우(Wachau) 계곡으로 가는 관문 역할을 한다. 로마제국의 군사 주둔지였으며, 976~1106년 동안 바벤베르크(Babenberg) 왕조의 수도가 있었다. 1106년 바벤베르크 왕조가 왕궁과 주위 땅을 베네딕투스 수도회에 기증하였고 1702~1726년 개축을 통해 웅장한 베네딕트 수도원(멜크 수도원)이 탄생하였다. 유럽 최대의 화려하고 멋진 바로크 건축물로 꼽히는 이 수도원은 이탈리아의 기호학자이자 철학자인 움베르토 에코(Umberto Eco)가 쓴 추리소설 장미의 이름의 배경이 된 곳이며, 도서관에는 10세기부터 ..
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미국맛집 10. 캘리포니아 로스엔젤레스 맛집 - mexican taco el taurino 맥시칸 타코 엘 토리노HELLOMATZIP (헬로맛집) 2023. 4. 6. 13:48
미국맛집 캘리포니아 로스엔젤레스 맛집 mexican taco el taurino 맥시칸 타코 엘 토리노 젊은 시절을 보냈던 미국, 미국에서 주로 먹었던 건 햄버거, 설렁탕, 케밥, 그리고 타코와 브리또. 그 중 이번에 소개하는 eltaurino 는 la 의 3대 타코맛집 중 한 곳이다. 로스엔젤레스의 삼대타코맛집은 킹타코와 이 곳, el taurino :엘토리노, 피자리아 모짜 :pizzeria mozza 정도. 토리노는 맥시칸으로 황소라는 뜻이다. 그래서 매장 내부에도 황소사진등이 많이 붙어 있다. 이곳은 1974년에 창업한 킹타코의 가족이 오픈한 음식점으로 알려져있다. 오픈한 이후에 캘리포니아 내에 여러곳의 프랜차이즈가 생긴 킹타코와 달리 이 곳은 1~2개의 직영점 정도로만 운영이 되고 있다. el ..
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466. 대구 동대구역 여행 해장국 맛집 복국 해금강마늘의 국내 맛집탐방 2023. 4. 3. 10:52
대구 동대구역 여행 해장국 맛집 복국 해금강 대구 해장국 맛집 해금강은 건강한 맛과 함께 복어수육과 복어전골을 함께 즐길 수 있어 30년 넘는 단골들의 호평을 받고 있는 맛집이다. 약35년이 넘게 복어요리를 판매하고 있는 대구 동구 해금강은 대구시가 인정하는 대표식당 중 하나로 꼽힌다. 복어라는 단일재료를 다양한 메뉴로 만드는 노력과 전문성을 인정받아서라고 한다. 2대에 걸쳐 새로운 요리방법을 개발하면서 세대와 시대를 아우르는 복어 요리 전문점을 지향하고 있다고 한다. 가격은 다소 비쌀 수 있으나 전통의 복어 해장국 맛집으로 인기가 좋은 곳이다. 담백하고 시원한 국물은 삼일 전 마신 술도 해장하게 해주고 크고 깨끗한 실내는 믿고 식사하기에 좋다. 대구 동대구역 여행 해장국 맛집 복국 해금강
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465.대전 신성 여행 평양 냉면 맛집 숯골원냉면 본점마늘의 국내 맛집탐방 2023. 4. 2. 17:56
대전 신성 여행 평양 냉면 맛집 숯골원냉면 본점 숯골원냉면은 이제 대전에서는 냉면을 좋아하는 사람들 사이에서는 모르는 사람이 없을 정도로 유명해진 1950년 개점, 4대를 이어 내려오는 평양식 냉면 맛집이다. 숯골원냉면의 면은 강원도 평창군 내 농가들과 계약 재배한 메밀만을 사용한다고 한다. 국수를 누를 때는 10%정도의 전분만 섞어쓴다고 한다. 국수를 순 메밀로 달라고 하면 순 메밀로도 만들어 나온다. 유성 신성동 본점에 비해 메뉴가 많지 않아 무엇을 먹어야 할 지 고민할 시간이 줄어들어 좋은 곳이다. 육수는 닭육수를 쓰고, 비빔냉면에도 적당한 양의 닭고기가 찢겨져 올려져 있다. 심지어 다른 냉면 맛집에서 보기힘든 백숙도 판매하고 있는 곳이다. 그리고 꿩탕과 꿩냉면까지. 대전의 외곽에 있기 때문에 쉽게..
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464.대전 신성 여행 매운 냉면 맛집 청석골칡냉면마늘의 국내 맛집탐방 2023. 4. 1. 02:43
대전 신성 여행 매운 냉면 맛집 청석골칡냉면 대전맛집 청석골칡냉면은 오래된 전통과 역사를 가진 대전의 냉면집들에 비해 비교적 짧은 역사를 가진 냉면집이다. 지역도 번화가가 아닌 꽤 동떨어진 지역에 있는데 그럼에도 불구하고 늘 손님들이 줄을 지어 있어 20~30분은 기다려야 들어가 먹을 수 있는 냉면집이다. 이 곳의 냉면은 음식점 이름처럼 칡냉면이다. 만두나 수육등의 다른 메뉴는 일절 판매하지 않는다. 냉면의 맛이 제법 매운편인데 매운 음식을 잘 못먹는 사람은 반드시 다대기등을 적게 넣어달라고 요구해야한다. 칡은 알콜중독과 주독해소에도 좋고 다이어트 효과와 미용효과도 있지만 너무 그것만 믿고 술을 마시다가 코가 빨개질 수 있으니 주의하자. 그래도 코가 빨개지면 크리스마스 때 인기만점. 대전 신성 여행 매운..