spain restaurants
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스페인맛집 5. 바르셀로나맛집 1. / spain restaurants 5. Barcelona restaurants 1. - Bún Bò Viêtnam ,Bun Bo마늘의 해외 맛집탐방 2022. 4. 26. 12:07
https://goo.gl/maps/gYDco9qCsFP3d7Fv8 Google review of Bun Bo Barcelona (Gótico) by 나마늘 (마늘) www.google.com 스페인맛집 바르셀로나맛집 spain restaurants Barcelona restaurants Bún Bò Viêtnam ,Bun Bo 는 베트남 요리로 유명한 쌀국수맛집이다. 몇 곳의 분점도 있는 듯한 곳이다. 개성 넘치는 젊은이들이 운영하는 느낌이 강한 가격에 비해서 구성이 엉성하다. 스페인맛집 바르셀로나맛집 spain restaurants Barcelona restaurants Bún Bò Viêtnam ,Bun Bo 는 대부분 해외에서 쌀국수를 먹으면서 느낀건 어설프게 외국느낌으로 퓨전을 해서 만든 곳보다..
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스페인맛집 3. 바르셀로나맛집 2. / spain restaurants 3.barcelrona restaurants 2. finedining restaurants michelinstar 3, 3star - ABAC마늘의 해외 맛집탐방 2021. 1. 23. 11:14
스페인 바르셀로나의 ABAC는 호텔이지만 지금은 Jordi cruz 의 레스토랑으로 더 유명한 곳이다. 추후에 이 곳의 셰프에 대해 다시 자세히 소개하겠지만, 78년생인 Jordi cruz 셰프는 14살때부터 주방에서 일을 했고, 그가 첫번째로 일한 레스토랑 estny clar cerces 에서 26살때 미슐랭 1스타를 받은 스타 셰프이다. 스페인에서는 가장 어릴때, 그리고 세계에서 2번째로 어린 나이에 미슐랭 스타 셰프를 획득한 기록을 가지고 있다. 이후 abac 호텔 레스토랑에서 미슐랭 2스타를 획득했고, 2017년 에 미슐랭 3스타를 획득했다. ABAC는 호텔 자체가 꽤 프라이빗 한 공간으로, 뚜벅이인 나는 이 곳의 입구를 찾기 위해 주변을 한참을 돌았다. 물론 운동할 겸 내가 숙박하는 호텔에서 1..
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스페인맛집 2. 마드리드맛집 1. / spain restaurants 2.madrid restaurants 1. finedining restaurants michelinstar 1, 1star - A'BARRA마늘의 해외 맛집탐방 2021. 1. 7. 12:23
A'BARRA 미슐랭 1스타 레스토랑인 스페인맛집 마드리드맛집 / spain restaurants madrid restaurants finedining restaurants michelinstar 1, 1star A'BARRA 아바라. jamon이 유명한 Al Bora 식당을 운영하는 하몽기업 Joselito에서 2016년 5월에 오픈한 곳이다. 오픈한 지 6개월만에 미슐랭 1스타를 받았다. 마드리드에는 제법 많은 파인다이닝 레스토랑이 있고 그 정점을 찍는 곳은 XO 이다. 나 역시 스페인에 갈때마다 이 XO의 예약을 시도하곤 하지만, 보통 짧게는 3개월에서 길게는 6개월간 거의 예약이 차있는 곳이라 방문하는 것이 만만치 않다. 함께 미식여행을 하는 친구들이 있다면 어떻게든 함께 예약을 해서 가겠지만, ..
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스페인맛집 1 바르셀로나 맛집 1 / spain restaurants 1.barcelrona restaurants 1. finedining restaurants michelinstar 1- 3star Lasarte마늘의 해외 맛집탐방 2020. 12. 4. 14:11
스페인맛집 바르셀로나 맛집 / spain restaurants barcelrona restaurants finedining restaurants michelinstar 3star Lasarte 라사르떼 스페인 바르셀로나의 미슐랭 3스타 레스토랑인 Lasarte 라사르떼는 스페인의 유명한 셰프 마틴 베라사테기가 북부 산세바스티안에서 운영하는 3스타 레스토랑의 분점이다. 스페인북부 산세바스티안은 미식의 천국이라 불리울 정도로 좋은 레스토랑들이 많아서 나도 올해나 내년에 갈 생각이었으나 아쉽게도 지금은 코로나로 발이 묶여서 언젠가를 기다릴 수 밖에 없는 상황이 되었다. 앞서 이야기 했든 이 곳 라사르떼는 바르셀로나에는 2006년에 오픈한 스핀오픈 레스토랑입니다. 2017~2018에 미슐랭 3스타를 획득했고 나..