미슐랭스타
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오스트리아맛집 17 비엔나맛집 16 austria restaurants 17 viennarestaurant 16 finedining Michelin star - Restaurant Le Ciel by Toni Mörwal마늘의 해외 맛집탐방 2022. 6. 18. 22:01
https://goo.gl/maps/49m49EA8r8uAUMWW8 Google review of Restaurant Le Ciel by Toni Mörwald www.google.com 오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants viennarestaurant finedining Michelin star 비엔나미슐랭 1스타 Restaurant Le Ciel by Toni Mörwald 레스토랑은 그랜드 호텔의 가장 상층인 7층에 있다. 비엔나 미슐랭스타 Restaurant Le Ciel 은 사진만 봐도 알 수 있듯 비엔나의 고급스러운 엔틱한 느낌의 레스토랑이다. 슬쩍 안으로 들어가서 혼자인데 점심식사를 할 수 있냐고 물어보니 가능하다고 한다. 잠시 자리를 준비할 동안 기달려 달라고 하길..
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오스트리아맛집 12 비엔나맛집 12 austria restaurants 12 viennarestaurant 12 finedining restaurants michelinstar vienna- Ofenloch마늘의 해외 맛집탐방 2021. 7. 2. 00:53
https://goo.gl/maps/HXpCfYeYcmjzQLLA8 Restaurant Ofenloch · Kurrentgasse 8, 1010 Wien, Austria ★★★★☆ · Austrian restaurant www.google.co.kr 오스트리아맛집 비엔나맛집 austria restaurants viennarestaurant finedining restaurants michelinstar vienna- Ofenloch 는 비엔나 정통 요리로 유명한 비엔나 시내에 있는 레스토랑 중 한 곳이다. 1704년에 개점한 곳이다. 300년이 넘는 역사와 전통을 자랑하는 곳으로 오스트리아 전통 요리 중 하나인 타펠슈피츠가 유명한 곳이다. 이 곳 비엔나맛집의 원어인 Ofenloch를 풀어보면 ‘용광로집’..
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스페인맛집 2. 마드리드맛집 1. / spain restaurants 2.madrid restaurants 1. finedining restaurants michelinstar 1, 1star - A'BARRA마늘의 해외 맛집탐방 2021. 1. 7. 12:23
A'BARRA 미슐랭 1스타 레스토랑인 스페인맛집 마드리드맛집 / spain restaurants madrid restaurants finedining restaurants michelinstar 1, 1star A'BARRA 아바라. jamon이 유명한 Al Bora 식당을 운영하는 하몽기업 Joselito에서 2016년 5월에 오픈한 곳이다. 오픈한 지 6개월만에 미슐랭 1스타를 받았다. 마드리드에는 제법 많은 파인다이닝 레스토랑이 있고 그 정점을 찍는 곳은 XO 이다. 나 역시 스페인에 갈때마다 이 XO의 예약을 시도하곤 하지만, 보통 짧게는 3개월에서 길게는 6개월간 거의 예약이 차있는 곳이라 방문하는 것이 만만치 않다. 함께 미식여행을 하는 친구들이 있다면 어떻게든 함께 예약을 해서 가겠지만, ..
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헝가리맛집 2. 부다페스트맛집 2. / hungary restaurants 2.Budapest restaurants 2. finedining restaurants michelinstar 3, 3star -gunde 군델마늘의 해외 맛집탐방 2021. 1. 1. 14:03
헝가리맛집 부다페스트맛집/ hungary restaurants Budapest restaurants finedining restaurants michelinstar 3, 3star 미슐랭스타 미슐랭 레스토랑 gunde 군델 은 동유럽 헝가리의 수도 부다페스트에 있는 파인다이닝 레스토랑 이다. 유럽의 10대 레스토랑으로 손꼽힐 정도로 인지도가 있는 곳으로 1894년에 개점, 120년 역사를 자랑하는 부다페스트의 보석 같은 음식점이기도 하다. 나는 겨울의 동유럽을 무척 좋아한다. 거리에 쌓여있는 눈들과 차가운 바람을 맞으며 을씨년스러운 건물들 사이를 걸어다니는 것이 좋다. 동유럽 하면 많은 나라들이 있지만 그나마 헝가리의 부다페스트는 다른 동유럽권 나라들에 비해 상대적으로 접근성도 좋고 꽤 안전한 편이다. ..
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일본맛집 10. 후쿠오카맛집 10. - 스시 사카이 초밥맛집 미슐랭3스타 Sushi Sakai 鮨 さかい마늘의 해외 맛집탐방 2020. 6. 25. 11:11
.Sushi Sakai 鮨 さかい(초밥 사카이)는 일본 후쿠오카시 나카스에 초밥맛집이다. Sushi Sakai 鮨 さかい의 오너셰프인 다이고 사카이 (Daigo Sakai)는 1979년 후쿠오카 현 출신으로 고왕? 초밥에서 3년간을 일했고, 도쿄에서 유명한 "海味" 우미 에서 7년간 연구를 쌓아왔다. 2013년 7월에 Sushi Sakai 鮨 さかい를 개점했고, 2014년 미슐랭 가이드 북 후쿠오카 사가 판에서 3스타를 획득했다. 이후 2019년 후쿠오카 에디션에서도 역시 미슐랭 3스타를 획득했다. 다실 건축 전문가인 마에다 신지 씨가 (내면을 닦아 손님을 대접한다) 디자인 한 기타 야마 삼나무를 기조로 한 다실 풍 건물의 공간이 고급스럽다. 보통 전화 예약은 3 개월 전에 받곤 하고 있고 인터넷을 통해..