경북여행
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549. 경북 경주 여행 묵 해장국 거리 맛집 할매해장국마늘의 국내 맛집탐방 2023. 10. 9. 12:17
경북 경주 여행 묵해장국 거리 맛집 할매해장국 경북 경주시 황오동 태종로 팔우정로터리(삼거리)에서 경주고속터미널방향 남쪽 도로변에는 그 유명한 팔우정해장국골목이 있었다. 팔우정이라는 정자가 있어 붙은 이름이다. 쪽샘지구 유적발굴현장과 대릉원 가까이에 밀집한 해장국골목에선 팔우정해장국 또는 경주해장국으로 불리는 콩나물해장국으로 유명했었다. 광복 전후에 형성된 것으로 알려진 이 골목은 술꾼들의 속 풀이뿐 아니라 가볍게 요기를 하기에도 그만인 곳이었다. 통행금지가 있던 시절을 제외하면 줄곧 24시간 영업을 해 왔다. 새벽 일찍 경주에 도착하거나 밤 늦게 내린 여행객들의 허전한 배를 채워주곤 했다. 토함산 해돋이를 보러 온 관광객들에게도 빠뜨릴 수 없는 추억의 골목이다. 콩나물국에 메밀묵을 넣은 것이 특징인 이..
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538. 경북 문경 여행 군 만두 맛집 서울만두마늘의 국내 맛집탐방 2023. 8. 30. 23:52
경북 문경 여행 군 만두 맛집 서울만두 약 40년 전통의 문경맛집, 서울만두. 이 곳은 문경시 향토음식점에 지정된 곳이다. 만두로 향토음식이 되기는 쉽지 않을텐데, 여튼 서울만두는 1975년에 오픈해 만두만 팔아온 만두 전문점이다. 이 곳은 절만두라는 메뉴가 준비되어 있는데, 전국 곳곳의 사찰에서 공양만두로 쓰기 위해 대량주문을 한다고 한다. 제철 야채를 선별하여 넣는데, 절만두에는 두부를, 군만두와 찐만두에는 돼지고기 다진 것을 넣어서 판매한다고 한다. 지역의 행사 기간에는 종종 오미자 만두를 만든다고도 한다.이 곳 만두는 계절에 따라 들어가는 내용이 조금씩 달라지지기는 하지만, 우선 신선한 제철 야채가 2~3가지 빠지지 않는다.여름에는 부추와 배추, 겨울에는 김치와 두부 등 신선한 야채류에 기름기를 ..
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480. 경북 문경 여행 매운탕 맛집 진남매운탕마늘의 국내 맛집탐방 2023. 5. 5. 00:17
경북 문경 여행 매운탕 맛집 진남매운탕 진남매운탕은 1960년 말 친정어머니(이봉선)가 문을 열어 지금은 막내딸(김영희)이 2대째 내려오는 매운탕 전문점이다. 가전기법으로 영강의 맑은 물에서 잡아 올린 민물고기로 자연산 민물 매운탕을 요리하고 있다. 개점 당시만해도 주변에 대성탄광, 봉명광업소, 은성광업소 등 굵직한 탄광들이 있어 임직원들과 광업소 직원들에게 인기있던 음식이었다고 한다. 이후 탄광들은 모두가 잇달아 문을 닫았지만 그 맛을 잊지 못하는 분들이 찾아주시고 중부내륙고속도로가 개통되면서 전국에서 많은 분들이 경북팔경 제1경인 진남교반을 찾으면서 많은 이들이 민물매운탕의 맛을 보고 다시 찾고 있는 집이다. 특징으로 어머니께서 담그시던 고추장의 비법으로 매운탕 맛은 변치 않고 있는데 또하나, 한방육..
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402.경북 대구 짬뽕 짜장 탕수육 맛집 가야성마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 17. 18:12
경북 대구 짬뽕 짜장 탕수육 맛집 가야성 경북 대구 짬뽕 짜장 탕수육 맛집 가야성은 짬뽕으로 유명한 곳이다. 수타면이 있어서 해산물과 돼지고기등의 건더기가 국물 밖으로 많이 나올정도로 양이 푸짐하다. 껍질등이 손질되어 나와서 먹기에 편한 얼큰한 짬뽕 맛집이다. 백종원의 3대천왕에서도 우승하고 스타킹에서도 우승한 가야성은 대구의 인기 짬뽕 맛집으로 대구 사람들은 물론 타 지역 사람들에게도 인기가 좋아서 늘 손님이 많은 곳이기도 하다. 점심시간에는 대기가 무척 길다. 점심시간 보다 조금 전이나 저금 후로 시간을 잡아서 가는 것이 좋다. 대구 3대 짬뽕맛집 으로 뽑히는 곳으로 3대짬뽕은 가야성, 진흥반점, 대동반점이라고 한다. 그리고 5대짬뽕은 수봉반점과 해동성이 추가된다고 한다. 이 외에도 맛있는 짬뽕 맛집..
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386. 경북 울릉도 여행 맛집 산채 비빔밥 맛집 - 나리촌 식당마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 1. 07:26
경북 울릉도 여행 맛집 산채 비빔밥 맛집 나리촌 식당 울릉도 나리분지에 있는 나리촌식당은 나리촌가든이라고도 불린다. 아주 오래된 식당으로 거의 나리분지의 역사와 함께 할 정도로 오래 된 곳이다. 나리분지 자체에 식당이 거의 없기에 이 곳에서는 다양한 음식을 판매하고 있고 그래서 또한 다양한 상호로 불리고 있다. 또 하나의 이름은 나리촌백숙. 이 곳의 인기메뉴는 나물 향이 짙고, 영양가 풍부한 ‘산채비빔밥’ 이다. 향이 진하고 부드러운 부지깽이, 고비, 취나물 등에 넉넉해 자리한 그릇에는 맛을 더하기 위해 깨가 뿌려져 있다. 여기에 계절에 따라 약간 다르긴 하지만, 명이나물, 삼나물(눈개승마), 더덕, 다래, 두릅 등의 무침 종류와 양파 장아찌, 미역무침, 무생채무침 등도 맛볼 수 있다. 이 곳의 대표는 ..
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381. 경북 경주 여행 맛집 한정식 보리 밥 헬로맛집 숙영식당HELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 12. 27. 07:28
경북 경주 여행 맛집 한정식 보리밥 헬로맛집 숙영식당 경주 맛집 숙영식당은 1974년에 개점한 전통음식점이다. 무려 40년전통을 자랑하는 곳이다. 찰보리밥과 논고동무침이 유명한 곳으로 가정집을 개조해서 만든 식당이다. 작은 정원을 주변으로 해서 크고 작은 한옥식 방들이 있다. 좌식인 것을 제외하면 외국인들도 좋아할 만한 그런 옛된 집. 내가 이 곳을 처음 찾았을 때는 친구와 함께 찰보리밥 정식을 주문했다. 다른 곳에서는 보기힘든 나홀로 정식 메뉴도 있다. 대부분의 한정식집이나 소고기구이 집에 가면 혼자서 식사를 하고 싶어도 대부분이 2인 기준이라 안되는 곳이 많다. 하지만 나의 경우는 혼자서 여행하는 일이 많고 그럴때는 2인이상이 기본 상차림인어 한정식집이나 소고기구이집은 어쩔수 없이 피할 수 밖에 없다..
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372. 경북 영주 여행 맛집 한식 맛집 부석사식당HELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 12. 17. 10:11
경북 영주 여행 맛집 한식 맛집 부석사식당 30년 전통을 자랑하는, 부석사를 대표하는 식당이다. 한정식 맛집이라고 소문난 곳이다. 부석사 앞에 생긴 음식점 중 가장 오래되었다는 곳이다. 음식값은 보통 관광지의 음식점에 비해 저렴한 편으로 지금은 어떨 지 모르지만 내가 이 곳을 처음 찾았을 때, 두명이 왔을때 일인당 2,000원씩을 더 내면 간고등어 정식을 맛 볼 수 있었다. 간고등어 정식은 산채정식에 간고등어 한 마리, 청국장, 도토리묵등이 나온다. 아마 그때그때 반찬상황은 다를 듯 하다. 당시 전날 술을 많이 마신 탓에 사장님께 해장이 절실하니 찌개나 국물요리에 국물을 좀 많이 달라고 부탁했었다. 자연 그대로의 재료로 직접 만든 여러 찬들과, 역시 이 곳에서 직접 담근 장을 사용한 요리들. 그리고 친절..
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354. 경상도 경북 청포묵조밥 노포 묵 맛집 - 소문난식당 헬로맛집HELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 11. 29. 21:36
녹두는 빈곤한 가운데서도 귀한 손님을 대접할 때 내던 고급 식재료 중 하나였다. 녹두는 귀한 데다 수확이 번거로워 값이 비쌌다. 녹두로 만든 청포묵은 혼인할 때 신랑 집에서 내던 음식 중 하나였다고 한다. 딸을 시집보내게 되면 부모가 딸을 사위에게 데려다준 뒤 하루를 묵고 갔는데 이때 신랑 집에서 매 끼니는 물론 간식과 밤참을 준비했고, 이때 동동주나 청주와 함께 청포묵을 야참으로 들였다고 한다. 수십 년간 키워온 딸을 남의 집에 주는 데 대한 고마움의 표현이었다고 한다. 소문난식당의 주메뉴의 재료인 청포는 비타민과 단백질, 탄수화물이 풍부하며, 피부 치료에 효과가 있으며 해독작용도 뛰어난 것으로 알려져 있어 웰빙음식에 선두주자이다. 조밥은 원래대로 하자면 좁쌀로 지은 밥이다. 좁쌀은 조의 껍데기를 벗긴..