186.강원맛집 정선맛집 곤드레밥 맛집 - 동박골식당

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정선맛집 동박골식당은 곤드레밥과 제육볶음등을 먹을 수 있는 한식집이다. 정선의 곤드레밥을 가장 먼저 개발했다고 하는 곳이다. 곤드레나물밥을 처음 개발하고 상호를 등록한 전문점인 ‘정선 동박골식당’은 아리랑시장으로 유명한 정선읍 관문에 위치한 원조집이다. 동박골식당은 지난 1994년 하숙생들에게 차려준 곤드레밥이 호평을 얻으면서 2년간의 레시피 개발을 거쳐 현재 메뉴를 탄생시켰다고 한다. 동박골식당(강원도 정선읍 봉양리 230의 5) 이금자대표는 아우라지 출신 정선 토박이라고 한다. 부업으로 삼아 하숙을 치던 8년 전 하숙생들에게 차려 준 곤드레나물밥이 의외로 큰 인기를 끌자 아예 본격적으로 장사를 시작했다고 한다. 곤드레밥,  돌솥 곤드레밥등이 인기인 음식점인데 모두가 이 씨가 어릴 때 부모님이 해주던 음식을 바탕으로 개발했다고 한다. 대표 메뉴인 ‘돌솥곤드레밥정식’은 돌솥 속에 찹쌀과 멥쌀을 넣고 그 위에 곤드레 나물과 참깨를 얹어 조리해 만든다. 돌솥에서 사발로 옮겨 장과 함께 비벼 먹으면 산촌음식의 풍미를 맛볼 수 있는 곳입니다.곤드레 돌솥밥 정식이 9,000원 . 저렴하다. 정말 저렴하다. 거기다거 3,000원을 추가하면 제육도 함께 나온다. 정선을 대표하는 음식점으로 만족스러운 맛집이다.