142. 부산맛집 돈까스맛집 - 하나돈까스

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부산맛집 광안맛집 돈까스맛집 하나돈까스는 부산지역 프랜차이드 돈까스 전문점이다. 이 곳을 처음 찾은 것은 약 11년 전인데 당시에는 상범형과 부산을 자주 놀러갈때였고 상범형의 강력한 추천으로 찾았던 곳이다. 11년 전 가격으로 기본 돈까스 7,000원. 조금 비싼 편일 수도 있긴 하나 얼리지 않은 규격의 돼지 등심과 안심을 잘 숙성시켜 좋은 튀김으로 튀겨내서 비린내도 없고 부드러워 만족스러웠던 곳이다. 튀김 옷도 바짝 서있고 바삭바삭 씹히는 맛도 좋아서 이후 1~2년간 부산에 갈 때마다 찾은 곳으로 아마 이 시점부터 직영점 형태의 분점이 빠르게 늘어난 듯 하다. 김치치즈나베돈까스가 별미였던 기억. 하지만 사실 돈까스도 그다지 좋아하지 않고, 한동안 부산이 아닌 해외를 떠돌아다니는 바람에 꽤 오랫동안 못 찾았던 곳. 지금도 맛이 여전할까.

 

 

 

 

 

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