일본 맛집 후쿠오카 여행 맛집 니카쿠즈시 二鶴寿し

 

 

 

일본 맛집 77. 후쿠오카 여행 맛집 17. japan fukuoka sushi 니카쿠즈시 二鶴寿し

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가장 미슐랭스타 초밥집 답지 않으면서 한 편 가장 미래적인 미슐랭스타 초밥 맛집인 니카쿠즈시. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

니카쿠즈시는 카운터석이 7-8자리. 그리고 방에 두 개 정도의 테이블이 있다. 인기있는 고급 초밥집의 경우 인테리어를 갈아 엎는 경우가 대부분인데 이 곳의 경우는 그냥 오래된, 아니 낡은 초밥집 느낌 그대로다. 심지어 주방 옆에 있는 작은 방에서 사장님 가족이 사는건 아닌가 할 정도. 카운터석에 뜬금없이 올려져 있는 어항도 특이하고, 이런 저런 이유로 입장을 했을 때 초밥의 질에 대해서는 기대를 버리기로 한다. 그리고 오마카세와 음료등의 가격이 적혀있는 메뉴판을 봤는데 글쎄...

 

최상의 오마카세 코스가 4만원이 넘지 않는다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

약 4만원 오마카세의 구성.

어마어마한 맛은 아니지만 훌륭했다.

그리고 오너 셰프의 친절함은 최근 받았던 모든 서비스 중에 가장 최상이었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마무리 미니 초밥.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 마늘의 헬로맛집 스티커.

훌륭했다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일본 맛집 77. 후쿠오카 여행 맛집 17. japan fukuoka sushi 니카쿠즈시 二鶴寿し