BBQ
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498. 제주 서귀포 여행 흑돼지 BBQ 맛집 돈사촌마늘의 국내 맛집탐방 2023. 6. 9. 23:20
제주 서귀포 여행 흑돼지 BBQ 맛집 돈사촌 돈사촌은 근 단위로 제주산 돼지고기를 판매하는 음식점이다. 다른 지역 사람들 보다는 제주 현지인들에게 인기가 있는 곳이다. 숯이나 가스불로 구워먹는 방식이 아닌, 연탄불에 구워먹는 방식이다. 고기는 상당히 두툼한데 보통은 사장님이 직접 구워주시기도 하니 어려우면 사장님을 부르면 된다. 소주 한 잔 곁들이기 좋은 김치찌개도 별미니 체크해 두도록. 제주도에서 고기를 찍어 먹을때 쓰는 소스인 멸치액젓을 맛볼 수 있으니 도전해 보도록 하자. 이 곳의 벽에 있는 인기인들의 사인중에는 마늘의 헬로맛집의 마늘의 사인도 있으니 찾아보는 것도 재미있을 것이다. 제주 서귀포 여행 흑돼지 BBQ 맛집 돈사촌
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483. 대구 종로 여행 맛집 돼지 갈비 바베큐 bbq 한옥 종로숯불갈비마늘의 국내 맛집탐방 2023. 5. 11. 00:43
대구 종로 여행 맛집 돼지 갈비 바베큐 bbq 한옥 종로숯불갈비 대구에서 오래된 돼지갈비 전문점이다. 이 곳의 장점은 오래된 한옥에서 식사를 할 수 있다는 것. 하지만 그 것 하나 외에는 많은 불편함을 감수 해야하는 곳이다. (더위, 추위, 서비스) 고기는 기본 3인분 주문이고 양은 3인 양보다 조금 적게 나오는듯. 그래도 전통을 생각한다면 제법 만족. 주변의 분위기를 봐서는 그나마 돼지갈비를 주문한 테이블의 사람들의 표정이 밝다. 돼지갈비 맛집 종로숯불갈비는 700평에 이르는 달성 서씨 문중 서병원씨의 저택에서 갈비를 먹을 수 있는 곳이다. 서병원은 당대 대구 최고 부자인 서병국의 친척의 건물로써 대구 최고부자 서병국은 당시 진골목에 1,000평의 저택을 소유한 재력가로 유명했다고 한다. 한 쪽 기둥에..
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444. 대전 여행 월평동 맛집 갈비 BBQ 맛집 화로야마늘의 국내 맛집탐방 2023. 2. 28. 00:35
대전 여행 월평동 맛집 갈비 BBQ 맛집 화로야 화로야는 핫도그 등갈비로 유명한 고기집이다. 핫도그 등갈비 외에도 갈매기살등도 한정메뉴로 판매하고 있다. 고기집 답지않게 귀여운 플레이팅이 인상적인 곳으로 술마시기 좋은 포차 형식의 고기집이다. 고기집에서는 보기 힘든 맛의 샐러드가 인상적으로 한 번 자리를 잡으면 술이 술술 들어가는 그런 곳이다. 이 곳의 간판메뉴인 핫도그 등갈비는 초벌구이 되어 나오는 돼지등갈비를 화로에 구워 먹는방식인데 소스의 맛이 중독적이어서 한 번 갈빗대를 잡으면 양손이 미끈미끈 해질 때까지 갈비를 먹게되는 곳이다. 대전 여행 월평동 맛집 갈비 BBQ 맛집 화로야
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370. 서울 한남동 여행 맛집 스테이크 소고기 BBQ 맛집 - 구스테이크 733마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 15. 07:16
서울 한남동 여행 맛집 스테이크 소고기 BBQ 맛집 구스테이크733 서울 한남동 여행 맛집 스테이크 소고기 BBQ 맛집 구스테이크733 구스테이크 733은 2009년 4월에 신사점이 오픈하여 본격적으로 드라이에이징 스테이크를 선보인 곳이다. 한남 점은 2012년 2월에 오픈했다. 이 곳에서 판매하는 쇠고기는 미국에서 생산되는 쇠고기 중 품질이 상위 1.5%에 해당하는 프라임급 쇠고기로 22개월 미만의 어린 소만 사용하고 있다. 립아이, 뉴욕스트립, 본인립아이, 본인스트립(엘본), 티본, 포터하우스 부위를 진공포장팩을 제거 후 수분을 제거하고 일정한 온도와 습도에 맞춰 숙성을 시키는 Dry Age와 진공팩 상태로 숙성시키는 Wet Age의 두 가지 방식을 가지고 있다. 기본적으로 3주차 부터 판매를 한다...
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173.강원맛집 평창맛집 횡계맛집 bbq 삼겹살 맛집 - 부산식육식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 26. 21:03
강원맛집 평창맛집 횡계맛집 삼겹살 bbq 맛집 부산식육식당은 강원도 평창군 대관령면에 있는 고깃집으로 돌판에 구워 먹는 삼겹살과 차돌박이가 인기 메뉴이다. 식당 주변에 있는 용평리조트와 알펜시아 리조트가 있어 매년 겨울 스키장을 찾는 스키어들에게 입소문 난 식당이다. 강원맛집 평창맛집 횡계맛집 삼겹살 bbq 맛집 부산식육식당에서는 돌판에 삼겹살이나 차돌박이를 구워 먹은 후 강원도 식 된장인 막장을 넣은 된장찌개를 그 돌판에 넣어 끓여 먹는 게 별미이다. 일명 빠짜장이라고도 한다. 식당에서 직접 키운 싱싱한 채소들과 생고기, 막장 찌개의 조화를 느껴보고 싶다면 '부산 식육 식당'을 꼭 들려보길 추천한다. 강원맛집 평창맛집 횡계맛집 삼겹살 bbq 맛집 부산식육식당