한정식
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195.태백맛집 한옥맛집 한정식 - 너와집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 18. 13:06
태백맛집 한정식 한옥맛집 너와집은 태백산맥에 거주하던 화전민들이 사용하던 120년 된 너와집을 해체하여 이곳으로 옮겨 복원한 한식당이다. 현재 남아 있는 너와집 중 가운데가장 규모가 크고 건축양식이 정교하다고 하는 곳으로 역사와 전통이 있는 곳이다. 강원도 대표음식인 강원나물밥이 전문이라는 곳. 너와집에 대해 좀 찾아보면, 나무가 많은 태백 산지 · 개마 고원 일대 · 울릉도 등에서 통나무를 잘라 만든 나무 판자 또는 두꺼운 나무 껍질을 이용하여 지붕을 이은 가옥으로, 너새집이라고도 한다. 너와는 단열 효과가 크고 통풍이 잘 되어 여름에는 시원하고 겨울에는 보온 효과가 크다고 한다. 오늘날 거의 사라지고 강원도 삼척 일대에 일부 남아 있다. 너와는 지붕을 이는 데 기와처럼 쓰는 재료로서, 널빤지를 쓰는 ..
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126. 하남맛집 헬로맛집 - 마방집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 3. 8. 13:26
마방집은 1918년에 주점 형태로 개점해서 3대째, 약 100년 가까이 영업하고 있는 곳이다. 100년 전 마부들이 말을 맡겨두고 잠시 쉬어가던 마방집은 현재 하남 대표 한정식 맛집으로 자리 잡았다. 3대에 걸쳐 103년의 역사를 이어오고 있는 곳으로 마치 민속촌에 온 듯한 큰 규모의 한옥에서 깔끔하고 담백한 한정식과 소불고기, 돼지불고기를 즐길 수 있어 서울 근교 드라이브코스로 잘 알려져 있다. 입구에서 번호표로 쓰이는 작은 천하대장군을 받아들고 직원의 안내에 따라 입장하면된다. 메뉴는 몇가지 종류가 준비되어 있다. 나는 불고기를 포함해 먹었고. 보통 한정식집은 1인 식사가 안되는 곳이 많기 때문에 보통 전화 등으로 먼저 물어보고 음식점을 찾는 것이 좋다. 마늘의 헬로맛집 스티커가 붙어있다. 한국맛집 ..
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21.양양맛집 한식맛집 - 달래촌마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 6. 16:13
양양맛집 한정식맛집 농가맛집 달래촌은 이영돈pd의 먹거리x파일에 불량식당을 검거하는 과정속에서 선정된 착한식당으로 유명해지기 시작했다. 강원 양양군 현남면 하월천리 달래촌. 이 곳은 맛집이기에 앞서 마을의 개념이 좀 더 크다. ‘달이 뜨고 내가 흐르는 마을’이라 하여 ‘달래촌’이라고도 불리는 이곳은 전국 10여개의 지방자치단체가 벤치마킹할 만큼 6차산업화의 대표적 성공사례로 꼽히고 있다. 특히 건강밥상과 숲길 트레킹을 연계해 만든 ‘힐링 프로그램’이 호응을 얻고 있는데, 일년에만 약 3만명이 이곳을 찾는다고 한다. 10여년 전까지만 해도 평범한 산골마을이던 달래촌이 이렇게 변한 데는 촌장인 김주성씨(57)의 역할이 컸는데 2004년 귀촌한 김씨는 2010년부터 이장을 맡아 마을 발전을 주도하고 있다고 한..