커피
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531. 제주 서귀포 맛집 여행 카페 유동 커피마늘의 국내 맛집탐방 2023. 8. 14. 01:02
제주 서귀포 맛집 여행 카페 유동 커피 여행을 할 때는 늘 과음을 한다. 사실 늘 과음을 하긴 하니 여행을 할때는 초과음을 한다고 보면 되겠다. 제주도 여행 첫 날도 어김없이 새벽 5시까지 과음을 하고 아침 11시에 일어났다. 울렁이는 속과 지끈거리는 속을 달래기 위해 서둘러 해장을 하고 찾은 곳이 이 곳 유동커피. 제주도에 십년이상 산 동생이 추천해준 커피맛집이다. 대기시간이 상당히 긴 곳이었는데 유명한 바리스타인 사장님이 무척 친절하게 커피를 내려주는 곳이다. 나는 커피 알러지가 있어서 커피를 거의 못마신다. 그래서 미팅등으로 커피전문점등을 찾을때는 대부분 쥬스나 티를 마실 수 밖에 없다. 그래서 이 곳에서도 그나마 커피함량이 낮은 라떼를 마셨는데 사장님이 직접 테이블까지 와서 만들어줘 기분이 좋아진..
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323 서울 종로 여행 카페 - 나무사이로마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 26. 08:05
서울 종로 여행 카페 나무사이로는 커피가 맛있기로 유명한 카페이다. 그리고 계절별 스페셜티를 맛볼 수 있는 곳으로도 유명하다. 커피는 열매이기 때문에 기후와 지형적 특징에 따라, 계절마다 맛있는 품종이 각각다르다고 하는데 이 곳에서는 산지의 원두는 물론 블렌딩 또한 계절감을 충분히 살려, 언제든 그 계절에 어울리는 스페셜 커피를 마실 수 있는 것이 그 특징이다. 서울 종로 여행 카페 나무사이로 에서는 에티오피아 스페셜 커피도 제대로 맛 볼 수 있다. 세계적인 생두 공급업체인 나인티플러스와 협업하기 때문이라고 한다. 나인티플러스는 커피 테이스팅 점수에서 90점 이상의 커피만 취급한다는 곳이다. 한국에서는 나무사이로에서 이들의 생두를 독점 공급받고 있다고 한다. 인테리어 또한 한옥과 양옥이 묘하게 접목된 인..
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313 .경북 경주 여행 맛집 커피 카페 제과 빵집 - 슈만과 클라라마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 12. 08:16
경북 경주 여행 맛집 커피 카페 제과 빵집 슈만과 클라라 슈만과 클라라는 2층으로 구성되어 있는 큰 카페다. 동국대 경주캠퍼스 인근에 자리하고 있다. '슈만과 클라라'는 매장 구성은 건물 1층을 원두 창고와 커피 볶는 공장, 빵을 굽는 공간으로 사용하고 있다. 슈만과클라라는 1990년대 말까지 경주 성건동 동국대 네거리에 있는 유명한 음반 가게였다고 한다. 당시 지금 대표인 최경남씨는 음반 가게 주인이었다. 경주에서 고전음악 동호회를 이끌던 그에게 어느 애호가가 감상실과 연주회장으로 쓰라며 건물의 지하실을 빌려주었고 1999년 전기·수도 요금을 해결하려고 팔기 시작한 커피가 본업이 되어버렸다고 한다. 지금도 슈만과클라라에는 그 상호와 더불어 과거 고전음악 감상실 흔적이 진하게 남아 있다고 한다. 수십년 ..
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171.춘천맛집 커피맛집 - 이디오피아집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 24. 00:49
춘천맛집 춘천카페 커피맛집 이디오피아집은 Since 1968 년, 이디오피아 황제로부터 직접 원두를 받은 대한민국 최초의 원두커피점이다. 이디오피아 박물관과 붙어 있고, 그 지하에는 더 클래식 이디오피아 라는 카페가 있습니다. 이 곳의 대표는 조수경대표로 이 곳 이디오피아집은 춘천 공지천과 의암호 부근 이디오피아길에는 ‘에티오피아 한국전참전기념관’과 도로를 사이에 두고 참전기념비 근처에 있다. 이곳은 2004년 춘천시와 에티오피아의 수도 아디스아바바시가 자매결연으로 교류를 넓히며 참전기념비와 이디오피아집(Bet)을 인용해 도로명도 부여했다. 이 길에서 '세계 커피축제'를 열기도 했다. '이디오피아집(Bet)'은 1968년부터 지금까지 반세기 동안 단 하루도 휴업을 하지 않은 것으로도 유명하다. 반지하를 ..
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베트남맛집 5. 호치민맛집 5 - Chat coffee roasters마늘의 해외 맛집탐방 2020. 1. 26. 13:29
아침 식사를 마치고 가볍게 커피나 한 잔 할까하고 들린 곳이다. 베트남이 커피가 유명하다곤 하지만 일단 내가 커피를 그리 좋아하는 편은 아니므로 커피에 대한 평은 조금도 할 수 없다. 물론 그렇다고 내가 음식에 대한 평을 하는 것도 아니지만. 여튼 오픈한 지 5년째인 이 곳에서는 베트남 전통커피와 이태리 커피를 판매하고 있다. 이태리 커피라지만 정작 기계만 이태리 기계고 커피원두는 베트남 생산이라고 한다. 왠지모르게 우리를 반갑게 반겨주던 사장은 이윽고 바로 건너편에 있는 건물로 우리를 안내했고 그가 3일 전에 임대한 이 2층 건물은 곧 위스키바와 펍으로 사용될 예정이라고 한다. 레어한 위스키도 보틀로 보이고 해서 "저녁에 오픈기념 한 병 마시러 올께." 라고 이야기 한 후 이날 저녁, 다음날 저녁, 그..
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[강북/홍대] 커피가 참 맛있는 홍대의 카페 [카페 미즈모렌:mizmoren]마늘의 국내 맛집탐방 2012. 4. 24. 15:16
이번 포스팅은 짧게 짧게. 영어로는 shot. shot. 자전거를 타고 홍대에 도착. 멋진날씨 와 잘 어울리는 카페. 홍대 미즈모렌. [강북/홍대] 커피가 참 맛있는 홍대의 카페 [카페 미즈모렌:mizmoren] 까페미즈모렌 / - 주소 서울 마포구 서교동 411-12번지 전화 02-325-5202 설명 오랜시간을 들여 추출하는 더치커피를 맛볼 수 있는 곳 주소는 서울 마포구 서교동 411-12번지. 전화번호는 02-325-5202. 날씨가 좋으니 테라스 쪽에 자리를. 미즈 모렌. 미즈는 물. 담배는 안피우지만 커피향이 나이스. 파티쉐 브륄레 케이크 주문. 커피도 함께. 파티쉐 브륄레 케이크 입장. 초콜렛은 두개. 기분 업. 아이스 커피는 시원. 파티쉐 브륄레 케이크는 달콤. 땀을 식히며 책을. 앞에 있..