짜장맛집
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427. 대전 여행 유성 맛집 중식 짜장 짬뽕 연래춘마늘의 국내 맛집탐방 2023. 2. 10. 02:58
대전 여행 유성 맛집 중식 짜장 짬뽕 연래춘 대전 유성 궁동 맛집 연래춘은 화교인 왕보장씨가 중리동에서 왕비성이란 이름으로 중식당을 운영하다 1990년 충남대 앞으로 이전하면서 ‘연래춘’이란 이름으로 개업한 곳이다. 약 30년 역사에 걸맞게 유성 일대에서 고급 중식당으로 단단히 자리매김했으며 오래된 단골들이 많은 곳이다. 왕보장씨는 2008년 테크노밸리 쪽에 ‘리원’을 오픈하면서 부인인 정민경씨가 현재 연래춘의 대표를 맡고 있다고 한다. 대전의 오래된 중식집중 한 곳으로 다양한 중식요리들의 맛이 기본이상 해서 인기가 좋은 곳이다. 대전 여행 유성 맛집 중식 짜장 짬뽕 연래춘대반점
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134.짬뽕맛집 김제맛집 짜장맛집 - 대흥각마늘의 국내 맛집탐방 2022. 3. 16. 02:12
김제맛집 짬뽕맛집 대흥각은 약 40년 역사를 자랑하는 곳이다. 짬뽕맛집 대흥각은 짬뽕이 맛있지만 육미짜장도 맛있기로 상당히 유명하다. 그래도 대흥각에서 가장 유명한 매뉴는 육미짜장과 고추짬뽕인데 이 곳의 고추짬뽕은 일반적인 짬뽕과 달리 돼지고기가 듬뿍 들어가 있는 것이 특징이다. 게다가 오징어나 홍합 등 해물이 들어가는 것이 일반적인 보통의 짬뽕과는 다르게 건더기에 돼지고기는 가득하지만 해물 종류가 전혀 없는 것이 독특하다. 그리고 육수는 돼지사골육수와 해물육수를 같이 쓴다고.. 그래서 국물이 진득진득하고 걸쭉하다. 그래도 들어가 있는 청양고추의 매콤한 맛이 느끼한 맛을 잡아줘 국물을 어느정도 먹을 때까지는 느끼한 맛이 나지는 않는다. 잘게 다진 돼지고기와 양파가 들어간 짜장 소스를 면발에 비벼 먹는 육..