오리훈제
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568. 대전 여행 오리 훈제 백숙 맛집 도덕봉가든마늘의 국내 맛집탐방 2024. 1. 15. 22:10
대전 여행 오리 훈제 백숙 맛집 도덕봉가든 도덕봉가든은 수통골에 있는 한식 맛집이다. 이 곳은 기본적으로 오리훈제가 유명해서 오리고기를 먹는 사람들이 많다. 그 외에도 백숙 요리가 유명한데 그 중 가장 인기가 좋은 백숙요리는 동충하초한방오리백숙이다. 이미 대전에서는 오래된 맛집으로 요즘은 평일에도 예약없이는 찾기 힘들 정도로 인기가 많은 곳이다. 탕요리는 식사를 마치고 수제비등을 넣어 먹을 수 있다. 푸짐하게 나오는 반찬들때문에 늘 손님들의 발길이 끊이지 않는 대전 맛집 중 한 곳이다. 대전 여행 오리 훈제 백숙 맛집 도덕봉가든
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407.대전 여행 오리 한식 맛집 다솜차반마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 22. 19:03
대전 여행 오리 한식 맛집 다솜차반 대전에서 맛있는 오리구이 정식을 맛 볼 수 있는 곳이다. 가격에 비해 양이 푸짐하고 정갈하다. 주차장 겸 정원도 있어서 아이들과 함께 가기에도 좋은 곳이다. 전통 한국음식을 보존하겠다는 생각에서 개점한 음식점으로 벌써 약 20년 전통을 자랑하는 음식점이다. 대전의 방동 저수지 근처에 있는 다솜차반은 건강음식은 화학조미료를 쓰지 않는다고 한다. 1000℃의 고열로 녹여 간수, 가스, 중급속, 유해미네랄을 제거한 맑고 깨끗한 순수소금과 건강 참소금으로 음식 맛간을 한다고 한다. 차가 없이는 가기 힘든 곳으로 조용하게 가족이나 친구들이 함께 식사하기 좋은 곳이다. 대전 여행 오리 한식 맛집 다솜차반
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349. 경남 함양 여행 맛집 백반 한식 한정식 맛집 옥연가마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 22. 07:42
경남 함양 여행 맛집 백반 한식 한정식 맛집 옥연가 는 고 노무현 전 대통령이 다녀간 함양맛집으로 유명하다. 인기 있는 정식 밥상은 백연밥상이다. 찬등의 구성은 보통 한정식 식당과 비슷하다. 메뉴에 오리훈제고기가 들어간다고 한다. 군청 근처 ‘옥연가’는 함양의 첫 연잎밥 전문점이다. 이 집과 쌍벽을 이루는 식당은 바로 근처에 있는 ‘늘봄식당’이라고 한다. 관광철에는 줄 서지 않으면 식사하기 어려울 정도라고. 늘봄식당의 밥상에선 여느 집에선 보기 힘든 ‘오곡밥’이 눈길을 끄는데 이 오곡밥은 연잎에 쌓여져 나오는데 여느 공기밥과 구별되는 늘봄만의 진미(眞米)라고 한다. 잠시 다른 곳에서 뉴스를 찾아보니, 경남 함양군은 연(蓮)을 활용해 ‘연잎밥’ 메뉴를 개발, 〈옥연가〉라는 브랜드를 출시했다. 대도시 외식 ..
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276. 전라 광주 여행 광주 맛집 오리 로스 훈제 맛집 - 쌍촌동 27년마늘의 국내 맛집탐방 2022. 8. 31. 03:18
전라 광주 여행 광주 맛집 오리 로스 훈제 맛집 쌍촌동 27년은 상호가 독특한 27년 이다. 그 특이한 이름의 내력은 주인 임상기 씨의 요리경력이 27년 되었을 때 이 집을 열었다는 것이다. 건강에 좋다는 `오리’전문점으로 쌍촌동 27년은 시작이 되었다. 현재는 약 10년이 넘는 역사와 전통을 자랑하고 있다. 이 곳의 대파가 요리를 하면서 최고로 치는 덕목은 `좋은 재료에서 좋은 맛이 난다’는 것이다. 그래서 이 집에서는 일단 재료부터 최고를 자부하고 있다. 심지어 처음 들어보는 매실 오리를 쓰고 있고 기본적으로 모든 요리에 화학조미료는 쓰지 않는다고 한다. 전라 광주 여행 광주 맛집 오리 로스 훈제 맛집 쌍촌동 27년에서 사람들이 즐겨 찾는 `오리불고기’이다. 하지만 예전 내가 이 곳을 처음 찾았을 때..