백반
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349. 경남 함양 여행 맛집 백반 한식 한정식 맛집 옥연가마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 22. 07:42
경남 함양 여행 맛집 백반 한식 한정식 맛집 옥연가 는 고 노무현 전 대통령이 다녀간 함양맛집으로 유명하다. 인기 있는 정식 밥상은 백연밥상이다. 찬등의 구성은 보통 한정식 식당과 비슷하다. 메뉴에 오리훈제고기가 들어간다고 한다. 군청 근처 ‘옥연가’는 함양의 첫 연잎밥 전문점이다. 이 집과 쌍벽을 이루는 식당은 바로 근처에 있는 ‘늘봄식당’이라고 한다. 관광철에는 줄 서지 않으면 식사하기 어려울 정도라고. 늘봄식당의 밥상에선 여느 집에선 보기 힘든 ‘오곡밥’이 눈길을 끄는데 이 오곡밥은 연잎에 쌓여져 나오는데 여느 공기밥과 구별되는 늘봄만의 진미(眞米)라고 한다. 잠시 다른 곳에서 뉴스를 찾아보니, 경남 함양군은 연(蓮)을 활용해 ‘연잎밥’ 메뉴를 개발, 〈옥연가〉라는 브랜드를 출시했다. 대도시 외식 ..
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282. 경남 산청 여행 맛집 기사식당 주물럭 백반 맛집 - 덕산기사식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 9. 5. 00:35
덕산기사식당은 저렴한 가격에 주물럭정식을 먹을 수 있는 산청맛집이다. 기사식당 답게 아침 식사를 할 수 있는 장점이 있다. 이 곳은 식당외에도 여관까지 운영을 하고 있는 곳이다. 여관의 이름은 덕산장. 내가 이 곳을 처음 방문했을때는 쌈밥과 청국장,주물럭,정식이 6,000원이었다. 하지만 지금은 더 많이 올랐을 듯 하다. 여튼 그때는 무한리필 !!! 당시 쌀과 고기,김치는 한국산이었다. 주문이 들어가면 사장님이 바로 요리를 하기 시작한다. 일반적으로 사장님 내외가 식사하시는 반찬에 메인요리를 더해 주는 느낌이랄까. 정갈하지는 않지만 푸짐하게 담아주시는 사장님이 마음이 좋다. 경남 산청 여행 맛집 기사식당 주물럭 백반 맛집 - 덕산기사식당
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235. 경기 인천 강화맛집 강화도맛집 백반맛집 - 우리옥HELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 6. 28. 00:02
경기 인천 강화맛집 강화도맛집 백반맛집 우리옥은 강화도에서 가장 오래된 음식점이다. 약 70년 전통의 강화도 백반 맛집이다. 식당도 없었고 육지와 연결해주는 강화대교도 없던 시절부터 운영되고 있는 곳이다. 경기 인천 강화맛집 강화도맛집 백반맛집 우리옥의 시작은 6·25 전쟁으로 거슬러 올라간다. 당시 강화도에는 음식점이 전혀 없었다고 한다. 강화대교도 연결되기 전이어서 육지와 단절된 섬이었다고 한다. 그래서 강화도에 부임한 군수, 경찰서장 등은 한동안 육지로 나가지 못하고 갇혀지내야 했다. 마땅히 먹을거리가 없었기에 고위 공직자들은 손맛이 좋다고 소문이 난 故 방숙자 씨의 집을 찾아 식사를 하고는 적당히 사례를 했다고 한다. 강화도 맛집 우리옥은 군수, 경찰서장, 문화원장 등이 자주 식사를 하면서 역사가..