매운
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530. 대전 갈마동 맛집 여행 매운 갈비 찜 영희네매운등갈비찜마늘의 국내 맛집탐방 2023. 8. 12. 00:52
대전 갈마동 맛집 여행 매운 갈비 찜 영희네매운등갈비찜 영희네 매운 갈비찜은 대전 갈마동에 있는 음식점이다.매운 갈비찜으로 유명하다. 이미 상당히 유명한 집이다. 맵기 정도를 조절할 수 있다. 매운 맛을 중화시키려면 기본으로 나오는 동치미와 구입해 먹을 수 있는 쿨피스를 이용하면 된다. 쿨피스는 만화 괴짜가족의 후구오가 좋아한다. 기본찬으로 계란후라이와 미역국이 나온다. 갈비찜은 모두 먹고 밥을 비벼먹을 수 있다. 밥은 주방에서 볶아서 내어온다. 치즈볶음밥이 맛이 좋다. 배가 고플 때 먹으면 류현진의 투구속도보다 빠르게 손이 움직여진다. 대전 갈마동 맛집 여행 매운 갈비 찜 영희네매운등갈비찜
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468. 대전 둔산동 여행 매운 떡볶이 맛집 김현정떡볶이마늘의 국내 맛집탐방 2023. 4. 12. 08:13
대전 둔산동 여행 매운 떡볶이 맛집 현정떡볶이 현정떡볶이는 대전에서 가장 매운 떡볶이 맛을 자랑하는 떡볶이 집이다. 둔산동에 위치한 곳으로 어느새 20년 가까운 역사를 자랑하는 곳이다. 늘 밝은 사장님과 종업원이 손님들의 기분을 좋게 만들어 준다. 떡볶이 외에도 다양한 분식을 판매하고 있다. 심지어 술도 판매하고 있다. 늦은 시간에는 가볍게 술 한 잔 하기에도 좋은 곳이다. 물이나 음료수는 종이컵이 따라 마시는 방식이다. 즉석떡볶이를 주문하면 길거리떡볶이를 맛보기 서비스로 준다. 어묵국물은 무제한 서비스 된다. 떡볶이에는 다양한 사리를 추가해 먹을 수 있다. 땡초김밥은 상당히 맵다. 냄새를 맡으면 재채기가 나와 위험하다. 현정떡볶이의 매운맛은 조절이 가능하다. 가장 매운맛을 주문해 먹으면 적어도 삼일간은..
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464.대전 신성 여행 매운 냉면 맛집 청석골칡냉면마늘의 국내 맛집탐방 2023. 4. 1. 02:43
대전 신성 여행 매운 냉면 맛집 청석골칡냉면 대전맛집 청석골칡냉면은 오래된 전통과 역사를 가진 대전의 냉면집들에 비해 비교적 짧은 역사를 가진 냉면집이다. 지역도 번화가가 아닌 꽤 동떨어진 지역에 있는데 그럼에도 불구하고 늘 손님들이 줄을 지어 있어 20~30분은 기다려야 들어가 먹을 수 있는 냉면집이다. 이 곳의 냉면은 음식점 이름처럼 칡냉면이다. 만두나 수육등의 다른 메뉴는 일절 판매하지 않는다. 냉면의 맛이 제법 매운편인데 매운 음식을 잘 못먹는 사람은 반드시 다대기등을 적게 넣어달라고 요구해야한다. 칡은 알콜중독과 주독해소에도 좋고 다이어트 효과와 미용효과도 있지만 너무 그것만 믿고 술을 마시다가 코가 빨개질 수 있으니 주의하자. 그래도 코가 빨개지면 크리스마스 때 인기만점. 대전 신성 여행 매운..
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434. 제천 여행 맛집 매운 오뎅 빨강 오뎅마늘의 국내 맛집탐방 2023. 2. 16. 02:17
제천 여행 맛집 매운 오뎅 빨강 오뎅 제천에는 향토음식으로 유명한 빨간오뎅이 있다. 제천은 내륙지역이어서 바다생선을 먹기 힘들다 보니 어묵을 많이 먹었다고 한다. 빨간 소스에 오래 담겨져 있는 오뎅일 수록 매콤한 맛이 더욱 좋다고 하는데 보통 뽑기식으로 뽑아 먹으면 된다. 소스가 흐를 수도 있으니 종이컵에 대서 먹으면 된다. 제천 빨간오뎅은 멸치 육수 대신 고추 등을 재료로 사용해 빨갛게 만든 국물에 오뎅을 넣어 만든 간식거리이다. 제천시는 빨간오뎅이 1980년대 중앙로1가 중앙시장 인근 포장마차 등에서 처음 선보인 뒤 전국으로 퍼진 것으로 추정하고 있다. 이 포장마차들은 정비사업 등으로 사라졌고, 현재는 중앙시장 인근 분식점 등에서 빨간오뎅을 판매 중이다. 제천 빨간오뎅은 3개에 1000원이라는 저렴한..
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431. 대전 여행 대전 매운 족발 맛집 적덕식당마늘의 국내 맛집탐방 2023. 2. 13. 01:44
대전 여행 대전 매운 족발 맛집 적덕식당 양념족발이 맛있는 대전 맛집 적덕식당. 30년간 한자리를 지켜온 맛집이다. 시어머니에 이어 며느리 전재은씨가 가양초등학교 근처에서 가업을 잇고 있는 곳이다. 두부두루치기와 오징어두루치기, 그리고 칼국수 사리를 한번에 맛볼 수 있는 두부오징어사리 역시 매콤하면서도 담백한 맛이 최고인 것으로 유명하다. 산내에서 만들어내는 집두부와 신선한 오징어에 멸치국물 육수와 100% 청양고춧가루로 양념을 해 나오는 두루치기는 조미료가 일체 들어가지 않아 잡스러운 맛이 없이 깔끔하다고 한다. 적덕식당의 메인 요리인 매운 족발은 핏기를 완전히 제거한 토종돼지의 순수 족 부위만을 깨끗이 손질해 생강, 마늘, 맛술 등을 넣고 푹 삶아내 일단 식힌 다음 꼬들꼬들해진 족발을 젤라틴 성분이..