308 .대전 여행 맛집 두부두루치기 공주칼국수 맛집 - 광천식당

 

 

 

광천식당

광천식당

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린 소주

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두부두루치기

김치

물김치

두부두루치기

오징어두루치기

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칼국수

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대전 맛집 광천식당

칼국수

쿨피스

두부두루치기

 

 

 

 

 

대전 여행 맛집 두부두루치기 공주칼국수 맛집 - 광천식당

 

 

 

 

 광천식당은 대전에서 오래된 두부두루치기 맛집이다. 대전에서 제대로 된 두부두루치기 맛집은 몇 곳이 있다. 진로집, 별난집, 그리고 광천식당, 예전에는 청양식당도 있었는데 꽤 오래전 없어진 것으로 알고 있다. 약 40여년 전통의 광천식당(주인 김경남) 은 모양새는 허름하지만 신선한 재료와 한결같은 손맛이 자랑인 곳이다. 광천식당은1980년 1월부터 장사를 시작했다. 그리고 최근의 장소로 옮겼다. 그 역사와 전통은 약 44년. 선화동 음식거리의 전성기인 80년대에는 20~30대가 고객의 주축을 이루었지만 지금은 30~50대의 단골손님들이 이곳을 찾고 있다고 한다. 예전에는 가격이 상당히 저렴했는데 요즘은 유명세를 얻어서 인지 가격이 꽤 올랐다. 입구 쪽에 있는 식당은 리모델링을 해서 무척 깨끗한데 하지만 안쪽 방으로 들어가면 예전과 같다. 겉보기에는 작아보이는 식당이지만 안쪽으로 들어가면 엄청 큰 공간이 있기에 큰 대기 없이 두부두루치기와 공주 칼국수 등을 맛 볼 수 있다. 두부두루치기나 오징어두루치기는 주문을 해서 먹고 난 뒤 칼국수 사리를 양념에 비벼먹은 것이 바로 대전 두부두루치기 스타일. 맵기도 조절할 수 있으나 기본적으로 꽤 맵다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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