베트남맛집 24. 호치민맛집 21 - Quán cơm tấm Nguyễn Văn Cừ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 껌스엉 의 새로운 맛을 보여준다는 comsuon 맛집. 껌승 은 베트남 남부지역의 대중적인 음식으로 은은한 불맛이 나는 양념 돼지 고기 목살구이와 야채, 계란을 올린 덮밥이다. 보통 거기에 양파의 일종인 샬롯을 튀긴 플레이트가 올라간다. 거기에 고추와 설탕, 식초를 적절히 배합한 수제소스를 곁들여 먹으면 된다. 기본적으로 우리나라의 양념돼지갈비 맛인데 아침으로 먹어도 될 정도로 , 생각보다 맛이 괜찮다. 가격도 적당하고 (베트남 현지 물가치고는 비싸다) 함께 주문해 먹을수 있는 채소스프 맛도 좋다.
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