베트남맛집 21. 호치민맛집 18 - 8번라멘 8番らーめん 8banramen

 

 

 

 

 

확실히 일본의 라멘 은 세계적으로 쌀국수 만큼 인기있는 요리가 되어가고 있다. 이미 유럽의 여러나라들에서는 이 라멘으로 새로운 시도를 하는 것을 많이 봐왔고 심지어 이 곳 베트남에도 8번라멘을 비롯해서 이푸도와 그외 인기있는 라멘 프랜차이즈들이 들어와 있다.  이 곳 8번라멘은 쇼와 42 년 (1967 년) 2 월 11 일 카가시 국도 8 호선의 논 한가운데에 작은 점포로 시작한 라멘 전문점이다. 볶은 야채를 듬뿍 얹은 라멘이 이 가게의 인기 메뉴였고 개점  당시부터 많은 인기를 얻게되서 25석 상점에서 1 일 1,300 그릇의 라면을 팔아 이후 많은 프랜차이즈를 오픈 한 곳이다. 가게 이름은 국도 8 호선을 따서 8 번라면라고 지었다고 한다. 8 번라면 창업자 고토長司 씨 . 여튼 호치민의 이곳은 일본보다 양이 적고 가격도 좀 저렴하다. 사이드 메뉴에 김치가 있어서 오래간만에 김치를 맛볼 수 있어서 좋았고. .