마늘의 국내 맛집탐방
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175.제주맛집 국수맛집 고기국수 - 올래국수마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 28. 21:21
제주맛집 국수맛집 올래국수는 제주도를 대표하는 고기국수로 유명한 곳이다. 내가 이 곳은 처음 찾은 것은 2000년대 중반. 지금 제주도맛집하면 누구나 고기국수를 떠올릴 수 있겠지만 당시에는 그정도는 아니었다. 예전에도 제주도에는 고기국수맛집이 참 많았지만 아마 이 올래국수가 그 중 가장 으뜸으로 인기가 많았던 집 아니었나 싶다. 물론 그때 기준으로. 현재는 제주도는 물론 전국 각지에서 한 때 붐처럼 고기국수가 유행처럼 번지기도해서 꽤 수준높은 고기국수집들이 많이 생기긴 했지만 확실히 고기국수의 특징상 (주식이 되기 힘들어서 인지) 현재는 많이 사라지기도 했다. 제주맛집 국수맛집 올래국수의 당시 메뉴는 고기국수, 멸치국수, 비빔국수 단 세가지 뿐이었다. 요즘에는 국내에는 물론 일본과 중국에도 많이 소개가 ..
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173.강원맛집 평창맛집 횡계맛집 bbq 삼겹살 맛집 - 부산식육식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 26. 21:03
강원맛집 평창맛집 횡계맛집 삼겹살 bbq 맛집 부산식육식당은 강원도 평창군 대관령면에 있는 고깃집으로 돌판에 구워 먹는 삼겹살과 차돌박이가 인기 메뉴이다. 식당 주변에 있는 용평리조트와 알펜시아 리조트가 있어 매년 겨울 스키장을 찾는 스키어들에게 입소문 난 식당이다. 강원맛집 평창맛집 횡계맛집 삼겹살 bbq 맛집 부산식육식당에서는 돌판에 삼겹살이나 차돌박이를 구워 먹은 후 강원도 식 된장인 막장을 넣은 된장찌개를 그 돌판에 넣어 끓여 먹는 게 별미이다. 일명 빠짜장이라고도 한다. 식당에서 직접 키운 싱싱한 채소들과 생고기, 막장 찌개의 조화를 느껴보고 싶다면 '부산 식육 식당'을 꼭 들려보길 추천한다. 강원맛집 평창맛집 횡계맛집 삼겹살 bbq 맛집 부산식육식당
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172.평택맛집 김밥맛집 기운네김밥마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 25. 20:58
기운네김밥은 평택에서 인기 있는 김밥맛집이다. 시장근처에 있는 곳으로 오래 된 김밥맛집이라고 하지만 건물은 최근에 리모델링을 해서 그런지 꽤 깨끗하다. 김밥은 꼬마김밥과 왕김밥 이렇게 두 종류를 판매하고 있다. 둘 중 인기가 많은 것은 꼬마김밥. 1인분에 5줄, 3,000원이다. 10줄에는 6,000원. 양보없는 가격이다. 앞에 보이는 오픈형 주방에서는 2~3명의 아주머니가 정신없이 김밥을 말고 있다. 그렇게 빠른 속도로 김밥을 마는데도 손님과 줄이 길어서 순식간에 김밥이 사라지는 무서운 곳. 배가 고파서 그랬었는지 더 맛있게 먹은 기억에 평택에 가면 꼭 또 가보고 싶은 평택맛집 중 한 곳이다.
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171.춘천맛집 커피맛집 - 이디오피아집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 24. 00:49
춘천맛집 춘천카페 커피맛집 이디오피아집은 Since 1968 년, 이디오피아 황제로부터 직접 원두를 받은 대한민국 최초의 원두커피점이다. 이디오피아 박물관과 붙어 있고, 그 지하에는 더 클래식 이디오피아 라는 카페가 있습니다. 이 곳의 대표는 조수경대표로 이 곳 이디오피아집은 춘천 공지천과 의암호 부근 이디오피아길에는 ‘에티오피아 한국전참전기념관’과 도로를 사이에 두고 참전기념비 근처에 있다. 이곳은 2004년 춘천시와 에티오피아의 수도 아디스아바바시가 자매결연으로 교류를 넓히며 참전기념비와 이디오피아집(Bet)을 인용해 도로명도 부여했다. 이 길에서 '세계 커피축제'를 열기도 했다. '이디오피아집(Bet)'은 1968년부터 지금까지 반세기 동안 단 하루도 휴업을 하지 않은 것으로도 유명하다. 반지하를 ..
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169.강원맛집 양구맛집 두부맛집 - 원조촌두부전주식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 22. 01:06
원조촌두부 전주식당은 40년 전통의 음식점이다. 이영돈 pd 방송에도 나온 집이다. 가정집을 개조해 만든 음식점으로 늘 손님이 많은 곳이다. 안 쪽에 있는 방으로 안내를 받으며 기본으로 정갈한 반찬이 나온다. 이 곳에서 두부는 직접 만드는데 강원도 양구 농가에서 직거래로 국산 콩을 구입해 쓴다고 한다. 매일 새벽, 전날 미리 씻어 불려놓은 콩을 곱가 갈아 아궁이에 나무장작으로 불을 지펴 두부를 만든다고 한다. 소포제나 기름은 쓰지 않고 두부를 만든다고 한다. 얼큰하게 끓여지는 촌두부전골은 이 곳의 대표메뉴다. 이 곳에서 맛있게 해장을 하고 오봉산 등산을 했던 기억이 나서 추억에 젖어본다.
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168.춘천맛집 춘천여행 막국수맛집 - 춘천남부막국수본관마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 21. 01:02
강원맛집 남부막국수는 1977년 문을 열고 1980년대부터는 창업주의 외조카가 본관 남부막국수를 이어서 영업하고 있다. 1993년 창업주의 아들이 춘천 터미널근처에 별관남부막국수를 개점했다. 막국수를 주문하면 비빔국수와 함께 육수가 담겨 있는 주전가가 나온다. 이 육수는 돼지 뼈를 우려 낸 육수라고 한다. 이 육수를 국수에 적당량 덜어먹으면 된다. 이 막국수 집에서 나는 막국수가 막뽑아 나온 국수를 말한다는 것을 알게된다.
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167.안양맛집 쌈밥맛집 - 쌈도둑마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 19. 00:58
안양맛집 쌈밥맛집 쌈도둑은 주인장이 약 10년 넘게 취미 삼아 가꾸는 야생화가 푸짐한 쌈밥과 함께 유명한 곳이다. 식당입구에는 큰 현수막이 눈에 띄는데 그 현수막에는 환경부담금 2,000원이라고 쓰여져 있다. 반찬을 남기는 손님이 내야 하는 벌금인데 실내에 있는 뷔페식 반찬코너를 보면 이유를 알 수 있다. 식당 한쪽에 로메인 상추, 배춧속, 케일, 적치커리, 청겨자, 적겨자, 다청채, 적상추, 셀러리, 당귀 등 철 따라 바뀌는 쌈채소만 10여 가지가 뷔페식으로 놓여 있다. 그 옆에는 시원한 백김치, 원추리 숙주나물, 더덕장아찌, 우거지지짐, 뽕잎나물, 연근샐러드, 우엉장아찌, 양장피와 씨앗쌈장등이 있다. 모두 사장님이 정성스레 만든 반찬들이다. 쌈도둑에는 몇가지 인기메뉴가 있다. 제육볶음과 고등어 구이가..