경북
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346. 경북 대구 여행 어죽 어탕 국수 맛집 거창할매집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 19. 09:41
어죽국수맛집 거창할매집은 한자리에서 오랫동안 어죽국수를 만들어온 사장님이 직접 운영하시는 곳이다. 아쉽게도 지금은 없어졌다. 내가 이 곳을 처음 찾았을 때는 한산한 편이었다. 보통 직장인들이 많은 평일에는 손님이 많은 편이지만 주말에는 한산했다고. 이 곳의 메인 메뉴는 어죽국수이다. 어탕국수외에 다양한 메뉴도 판매하고 있다. 심지어 소고기전골과 코다리찜도 판매하고 있었다. 나와 친구가 주문했던 메뉴는 어탕국수와 된장찌개. 돼지두루치기, 제육볶음도 반찬으로 주문했었다. 이 곳의 어죽국수의 국물은 된장, 김치국물등으로 만들어서 걸쭉한 국물이 특징이다. 면의 양도 많은데 손반죽을 하셔서 만든 것 같지는 않았다. 어죽국수 특유의 강한 냄새가 코를 자극하는 어탕국수집으로 청양고추를 달라고 해서 듬뿍 넣어 먹으면 ..
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343.경북 울릉도 섬 여행 오징어 내장탕 맛집 두꺼비식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 15. 07:19
경북 울릉도 섬 여행 오징어 내장탕 맛집 두꺼비식당 도동항여객선터미널 가까운 곳의 두꺼비식당은 내가 약 10여년 전 울릉도에 가서 처음 오징어내장탕을 먹은 곳이다. 이곳은 시내에 있는 인기 식당으로 역시 여행객들에게 지명도가 높다. 주인 김윤희씨는 강원도 삼척시 출신으로 대구에서 식당을 하다가 10여년 전 이곳 울릉도로 들어와 홍합밥, 오징어불고기, 물회밥, 산채정식, 복어탕, 따개비밥 등으로 여행객의 입맛을 사로잡는다. 홍합밥을 주문하면 미역국이 딸려 나온다. 하지만 당시도 그랬고 지금도 그랬고 비싸고 양이 적은 오징어 내장탕은 꼭 이 집에 다시 가서 먹어야 할까? 하는 고민도 들고. 울릉에서는 오징어의 내장까지도 모두 식재료로 사용해 이색 별미로 만들어낸다. 오징어 내장은 비타민 A가 풍부하며, 젓갈..
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317 경북 대구 여행 맛집 떡볶이 맛집 - 윤옥연 할매 떡볶이마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 20. 14:05
경북 대구 여행 맛집 떡볶이 맛집 윤옥연 할매 떡볶이 경북 대구 여행 맛집 떡볶이 맛집 윤옥연 할매 떡볶이 대구 떡볶이 맛집 윤옥연 할매 떡볶이는 수성구 신천시장 근처에 있는 작은 떡볶이집으로 1976년에 개점 한 떡볶이 집이다. 윤옥연 할머니는 약 86세라고 한다. 떡볶이 맛집 윤옥연 할매 떡볶이는 윤옥연 할머니가 1974년 옛 신천시장에서 떡볶이 노점상을 연 게 시작이었다고 한다. 대구에선 ‘신천할매떡볶이’로 자주 불린다. 매운맛이 특징으로, 윤옥연할매떡볶이에선 주문할 때 '천천천'을 외치는 게 재밌다. 떡볶이·어묵·만두 세 메뉴를 각각 1000원어치씩 달라는 뜻이다. 윤옥연 할매떡볶이는 무설탕에 후추가 듬뿍 들어가 마약 같은 중독성을 지녔다고 한다. 특히 윤옥연 할매떡볶이는 저렴한 가격으로도 유명한..
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316 경북 영주 풍기 여행 맛집 도너츠 디저트 맛집 - 정도너츠마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 19. 12:22
경북 영주 풍기 여행 맛집 도너츠 디저트 맛집 - 정도너츠 경북 영주 풍기 여행 맛집 도너츠 디저트 맛집 - 정도너츠 경북 영주 풍기 여행 맛집 도너츠 디저트 맛집 정도너츠 (현 정도너츠) 의 생강도너츠는 부석사와 소수서원등이 있는 경북 영주의 명물이다. 이 (현 정도너츠) 는1982년 문을 열었다. 만두·라면 등 분식과 함께 생강가루를 듬뿍 뿌린 찹쌀도너츠을 만들어 파는 곳이었다. 당시 어디에서도 맛 볼 수 없는 이 생강도너츠는 금새 인기를 얻게되었다. 그러부터 수년의 세월이 흐르고 분식점 주인의 아들이 가게를 이어받아 2008년 농업회사법인으로 찹쌀도넛 전문점인 ‘정도너츠’를 만들게된다. 정도너츠는 현재 직영점 2곳과 가맹점 30여곳을 거느린 번듯한 도너츠 전문 업체가 되었다. 현재는 생강 외에도 인..
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314 .경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 - 제비원식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 17. 21:42
경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 경북 대구 여행 맛집 가오리 찜 회 무침 제비원식당 제비원식당은 대구에만해도 몇 곳의 분점이 있는 가오리 회무침과 가오리찜으로 유명한 대구맛집이다. 내가 이 곳을 처음 찾았을 때는 33년 전통이라고 쓰여 있는데 지금 날짜로 대충 계산을 해보면 약 50년 전통이 넘는 전통을 자랑하는 곳이 되겠다. 이 곳의 특징은 포항 구룡포에서 바로 잡힌 싱싱한 생가오리로 만든 요리이다. 살이 많은 수놈이 아닌 쫄깃..
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313 .경북 경주 여행 맛집 커피 카페 제과 빵집 - 슈만과 클라라마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 12. 08:16
경북 경주 여행 맛집 커피 카페 제과 빵집 슈만과 클라라 슈만과 클라라는 2층으로 구성되어 있는 큰 카페다. 동국대 경주캠퍼스 인근에 자리하고 있다. '슈만과 클라라'는 매장 구성은 건물 1층을 원두 창고와 커피 볶는 공장, 빵을 굽는 공간으로 사용하고 있다. 슈만과클라라는 1990년대 말까지 경주 성건동 동국대 네거리에 있는 유명한 음반 가게였다고 한다. 당시 지금 대표인 최경남씨는 음반 가게 주인이었다. 경주에서 고전음악 동호회를 이끌던 그에게 어느 애호가가 감상실과 연주회장으로 쓰라며 건물의 지하실을 빌려주었고 1999년 전기·수도 요금을 해결하려고 팔기 시작한 커피가 본업이 되어버렸다고 한다. 지금도 슈만과클라라에는 그 상호와 더불어 과거 고전음악 감상실 흔적이 진하게 남아 있다고 한다. 수십년 ..
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301. 경북 대구 여행 냉면 맛집 - 강산면옥마늘의 국내 맛집탐방 2022. 9. 29. 07:43
경북 대구 여행 냉면 맛집 강산면옥은 60년이 넘는 전통을 자랑하는, 대구에서 가장 오래된 냉면 맛집이다. 개점년도는 1951, 전통의 변치 않는 맛의 본가로 손꼽히는 곳이다. 경북 대구 여행 냉면 맛집 강산면옥은 6.25한국전쟁 중이던 1951년 1.4후퇴 때 평양에서 대구로 피난을 와서 서문시장 솥점거리에 냉면전문점을 개업하였다고 한다. 냉면음식이 없던 대구지역에 최초로 평양식 냉면전문점으로 알려져 있다. 강산면옥이란 상호는 평양 실향민으로 고향인 대동강과 모란봉을 그리워하여 '강산'이라는 상호를 사용하였다. 1958년에 대구 교통시장으로 옮겨 65년 넘게 지금껏 자리를 지켜 대구시민에게 사랑을 받는 대구냉면의 본가로 자리매김을 하고 있다. 강산면옥은 평양식 냉면의 전통을 이어받아 대구에서 토착화된 ..
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300. 경북 대구 여행 파스타 샐러드 맛집 - 미즈 컨테이너마늘의 국내 맛집탐방 2022. 9. 28. 08:20
대구 맛집 미즈 컨테이너 미즈컨테이너는 1997년 대구에서 개점한 퓨전 레스토랑이다. 개점을 하자마자 '핫 플레이스(hot place)'가 된 곳으로 이후 2011년 강남에 입성한 뒤 지금까지 꽤 인기를 얻고 있는 대구 맛집이다. 현재 대구 본점은 폐점을 했고 대구 수성못점만 남았다. 현재 이 포스팅에서 올리고 있는 미즈컨테이너는 대구 본점의 포스팅이다. 미즈컨테이너의 주메뉴는 샐러드스파게티와 떠먹는 피자이다. 여성 손님들 사이에서는 '듬직한 남자 직원들이 손님과 하이파이브를 하는 가게'로도 입소문이 났었는데 요즘에도 그런지 모르겠다. 한창 미즈컨테이너가 인기 있었을 때는 1, 2호점이 있고 최근 서교점등도 오픈을 했었다. 현재 지도를 보니 그 외에도 광교와 몇 곳의 분점들이 생긴 듯 하다. 예나 지금이..