한남동맛집
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370. 서울 한남동 여행 맛집 스테이크 소고기 BBQ 맛집 - 구스테이크 733마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 15. 07:16
서울 한남동 여행 맛집 스테이크 소고기 BBQ 맛집 구스테이크733 서울 한남동 여행 맛집 스테이크 소고기 BBQ 맛집 구스테이크733 구스테이크 733은 2009년 4월에 신사점이 오픈하여 본격적으로 드라이에이징 스테이크를 선보인 곳이다. 한남 점은 2012년 2월에 오픈했다. 이 곳에서 판매하는 쇠고기는 미국에서 생산되는 쇠고기 중 품질이 상위 1.5%에 해당하는 프라임급 쇠고기로 22개월 미만의 어린 소만 사용하고 있다. 립아이, 뉴욕스트립, 본인립아이, 본인스트립(엘본), 티본, 포터하우스 부위를 진공포장팩을 제거 후 수분을 제거하고 일정한 온도와 습도에 맞춰 숙성을 시키는 Dry Age와 진공팩 상태로 숙성시키는 Wet Age의 두 가지 방식을 가지고 있다. 기본적으로 3주차 부터 판매를 한다...
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364 서울 이태원 한남동 여행 디저트 케이크 카페 맛집 글래머러스펭귄마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 9. 07:13
서울 이태원 한남동 여행 디저트 케이크 카페 맛집 글래머러스펭귄 글래머러스 펭귄은 캐나다에서 공부하던 시절 현지에서 먹었던 푸짐하고 달콤한 케잌의 맛을 잊지 못한 이곳의 유민주 사장님이 펭귄을 모티브로 개점한 케잌전문점이다. 유민주 사장님은 일본에서 제빵 유학을 마쳤고 거기에서 영향을 받아 만든 작고 아담한 매장 인테리어와 아기자기하고 달콤한 케잌들로 인기를 끌고 있다. 이 곳의 케잌은 매일 아침 만들어져 그날 판매할 양이 모두 팔리면 품절된다. 좋아하는 케잌이 있다면 일찍 가야만 먹을 수 있다. 글래머러스 케잌 안의 곳곳에 보이는 펭귄들을 찾아보는 재미도 있는 곳이고, 날 좋은 날에는 옥상에 있는 작은 테라스에서 차를 마시는 것도 좋다. 서울 이태원 한남동 여행 디저트 케이크 카페 맛집 글래머러스펭귄
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72.순천향대학병원맛집 매운냉면맛집 - 동아냉면마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 27. 12:54
40년 전통의 냉면집. 서울의 3대 매운냉면집 중 한 곳이다. 최근 이전한 건물은 빨간색과 파란색으로 이루어진 독특한 색감을 가진 건물인데 빨간색은 매운냉면을, 파란색은 빨간색은 중화시킬 수 있는 색으로 썼다고 한다. 기본메뉴는 만두와 물냉면, 비빔냉면. 냉면은 보통맛도 맵지만, 안맵게, 안시게, 안달게등 따로 기호에 맞춰 주문 할 수 있는 것이 특징이다. 함흥이나 평양식 스타일이 아닌 분식점 스타일의 냉면집으로 첫맛은 달콤하지만 먹으면 먹을 수록 맵고 중독성이 강한 맛에 땀을 뻘뻘 흘려가면서도 모두 먹게 되는 그런 냉면 집이다. 이 곳에서 매운 맛을 중화 시킬 수 있는 것은 만두와 물뿐. 뜨거운 육수는 혀를 더 뜨겁게 타오르게 만들기 때문에 주의하도록 하자. 포장을 원한다면 면은 포장할 수 있지만 온육..