태백
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194.태백여행 태백맛집 올갱이해장국맛집 생선구이맛집 - 고사리식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 17. 12:36
태백여행 태백맛집 올갱이해장국맛집 생선구이맛집 고사리 식당은 태백산 등산 전 가기 좋은 식당이다. 올갱이 해장국과 생선구이로 유명한 곳이다. 메뉴는 올갱이해장국과 재첩국이 기본 메뉴이다. 보통 이 두가지 메뉴 중에서 주문을 한 뒤에 생선구이등을 추가해서 먹으면 되는 곳이다. 안쪽도 방이 있다. 태백여행 태백맛집 올갱이해장국맛집 생선구이맛집 고사리 식당올갱이 해장국은 뚝배기에 펄펄 끓여져 나와서 바로 먹으면 입천장에 데일 수 있으니 조심해야한다. 기본적으로 부추도 듬뿍 올려져 있다. 민물 고둥인 다슬기의 충청도 사투리인 올갱이(또는 올뱅이)는 깊고 은은한 맛 때문에 해장국 중 무척 인기가 좋다. 민물에서 나는 물고기나 고둥은 약간의 흙내가 나는 탓에 대개 된장국에 넣어 먹는다. 생선구이등의 가격도 저렴하고..
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191. 태백맛집 닭고기맛집 닭불고기맛집 - 김서방네닭갈비마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 14. 02:30
태백맛집 닭갈비맛집 김서방네닭갈비는 태백의 유명한 물갈비 전문점이다. 태백에 탄광업이 성행하던 시절 국물이 넉넉한 닭갈비를 만들었는데 그때부터 물닭갈비라는 향토음식이 태백에서 생겨났다고 한다. 지금도 태백시에는 여러 물닭갈비 업소가 있다. 보통 태백에서는 그냥 닭갈비라고 이름을 붙여 쓰고 있다. 김서방네닭갈비는 넓은 방 구조로 되어 있다. 그래서 입구에서 신발을 벗고 들어가야한다. 태백맛집 닭갈비맛집은 매스컴에도 방송이 많이 된 곳으로 성수기에는 대기가 있을 정도로 손님이 많은 곳이다. 언제나 손님이 많은 곳으로 함께 나오는 동치미 맛도 좋다. 육수가 많은 물닭갈비는 양에 비해 가격도 저렴한데, 한 참을 졸여서 먹어야하는 방식이다. 앞 서 이야기했듯이 양이 많아서 여러명이 먹기에도 좋다. 식사를 마치고 ..