728x90
반응형
칼국수맛집
-
1. 강원 강릉 칼국수맛집 금학칼국수마늘의 국내 맛집탐방 2021. 12. 30. 13:14
강릉맛집, 칼국수맛집 금학칼국수는 강릉 도심 한복판, 좁은 골목 안에 위치해 있다. 강릉을 대표하는 오래된 노포 중 한 곳으로 마치 시간이 멈춘 듯 옛날 모습 그대로이다. 공간은 그리 넓지도 않은데 테이블이 한두 개 놓인 허름한 방이 몇 개 있을 뿐이다. 2층 작은 다락방 문을 통해 주인 할머니가 직접 밀가루를 반죽해 칼국수 면을 써는 모습도 올려다볼 수 있었다. 최근에 간 적은 없어서 개축을 했는지 아니면 그대로인지 모르겠지만 난 예전 그 모습이 좋다. 강릉맛집, 칼국수맛집 금학칼국수의 메뉴는 장칼국수와 콩나물밥 단 두 가지. 가격도 저렴하다. 반찬도 단출하게 신 김치 하나가 전부다. 강원도 지역에서 즐겨 먹는 장칼국수는 멸치육수에 된장과 고추장을 푼 국물에 면을 넣어 끓인 것이다. 몇 해 전에는 CN..