성북동맛집
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257. 서울맛집 성북동맛집 메밀맛집 국수맛집 - 하단마늘의 국내 맛집탐방 2022. 7. 19. 20:30
서울맛집 성북동맛집 메밀맛집 국수맛집 하단 성북동맛집 하단. 20년이 넘는 전통을 자랑하는 집이다. 만두와 메밀냉칼국수등이 유명한 맛집이다. 보통 칼국수면은 메밀면, 막국수면과는 다르게 면 자체가 두툼하다. 물론 그만큼 밀가루나 전분가루등으로 반죽을 많이 하게되고 손도 많이 간다. 평양냉면과는 많이 다르지만, 서울에서는 제대로 된 메밀칼국수를 맛 볼 수 있는 곳이다. 차림새도 좋고, 동치미가 베이스인 육수맛도 무척 깔끔하다. 다른 곳에서 좀 더 자료를 찾아보면, 서울맛집 성북동맛집 메밀맛집 국수맛집 하단 은 이북 음식 전문점이다. 1993년 현재 자리에서 시작했다. 이북 출신 어머니에게서 음식을 배운 윤후자(56) 사장이 직접 음식을 만들면서 가족들과 운영을 하고 있다. 윤 사장은 ‘대원각’이라는 유명한..
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201.성북동맛집 중식집 대학로맛집 짬뽕맛집 - 송림원마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 24. 20:39
송림원은 성북동 대학로에 있는 약 60년 가까운 전통을 자랑하는 오래된 중식집이다. 오래되었고 화상이 한다는 것 말고는 큰 특징이 없는 곳이긴 하지만 성북동 골목 구석에 여전히 낡고 허름한 이 중식집의 외관을 보면 미식가들은 자연히 발걸음을 안으로 옮길 수밖에 없게된다. 실내가 무척 좁고 작은 중식집이지만 다인원이 앉을 수 있는 둥그런 원탁테이블등이 갖추어져 있어서 근처의 학생들이 옹기종기 모여 술 한 잔 하기에는 좋은 곳이다. 실내는 붉은색으로 벽에 붙어있는 메뉴판부터 거울까지 모두 다 오래전 모습그대로다. 오랜 시간 동안 다양한 매스컴에도 노출이 된 곳이지만 매스컴의 영향을 크게 탄 것 같지는 않아 보인다. 스페셜한 맛의 요리가 있다기 보다는 나름 오랜 전통, 역사에 기본에 충실한 음식들과 많은 사람..
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101. 성북동맛집 갈비맛집 - 성북동돼지갈비마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 11. 00:17
성북동 돼지갈비집은 40년 전통을 자랑하는 우리나라 기사식당의 원조격인 맛집이다. 기사식당은 택시나 운송기사들을 위해 최적화되어 있는 식당인데,테이블의 순환률도 빠르고 혼자가서 식사해도 눈치가 보이지 않는다. 단 주류는 판매하지 않으니 술을 마시고 싶다면,미리 마시고 오거나 식사를 한 후 편의점에 가서 가벼운 안주와 함께 입가심으로 한 잔하는 것을 추천한다.메인메뉴인 돼지불백은 돼지불고기백반의 줄임말인데 기사식당답게 주문하면 5분내외로 식사가 나온다.전남고흥에서 공수된 마늘무침과 충남강경의 조개젓등 국내산 식재료로 만든 정갈한 밑반찬과 함께 간장을기본 양념으로 한 돼지고기에 다양한 과일을 넣고 만든 양념장에 하루동안 재운 뒤 화덕에서 3번의 초벌구이를 거쳐 만들어진 돼지불백메뉴는 초보맛집탐밤가들부터 배테..
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89. 백숙맛집 누룽지맛집 - 성북동누룽지백숙마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 5. 00:32
성북동맛집 백숙맛집 성북동 누룽지 백숙&메밀 수제비는 위치가 참 애매한데도 불구하고, 식사시간이면 어김없이 줄이 긴 유명한 맛집이다. 워낙 장사가 잘 되는 집이라, 백숙을 시켜도 상당히 빨리 나오고 오래 앉아서 먹기에 편안한 곳이 아니라서 사람들이 빨리 일어나서 나오는데도 늘 사람들이 북적거린다. 성북동맛집 백숙맛집 성북동누룽지백숙은 외관이 허름하고 가게도 비좁지만 맛으로 정평이 난 집들이 즐비한 성북동 일대에서 보기 드물게 멋들어진 인테리어와 큰 규모를 자랑하는 집이다. 이 집의 인기 보양식은 가게 이름처럼 ‘누룽지 백숙 세트’. 주문하고 기다리면 곱게 간 메밀가루로 부쳐 만든 고소한 메밀전이 애피타이저로 나온다. 단품으로 시키면 8000원을 내야 먹을 수 있는 메뉴다. 고명으로 올려져 나온 신선한 메..
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68.떡볶이맛집 혜화맛집 성북동맛집 - 나누미떡볶이마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 25. 12:30
성대맛집, 대학로맛집, 떡볶이맛집, 나누미떡볶이는 1989년 맛나김밥 부산오뎅이라는 상호로 성균관대학교 앞에 자리 잡은 떡볶이 집이다. 현재 32년 된 떡볶이 맛집이다. 현재는 대를 이어 사장님의 딸이 운영하고 있다. 예전 (구) 맛나김밥 부산오뎅으로 운영이 되다가 약 10여년 전 나누미 떡볶이라는 이름으로 바뀌었다. 성대맛집, 대학로맛집, 떡볶이맛집, 나누미떡볶이는 일명 ‘HOT떡볶이’로도 알려졌는데, 이 집의 떡은 쌀과 전분의 비율이 쫄깃하면서도 부들부들한 식감을 만들어 내고 있다. 적당히 매우면서도 자극적이지 않고 입에 짝짝 붙는 고추장 양념이 맛의 비결이다. 두꺼운 쌀 떡볶이는 양념이 잘 안 배어드는 것이 단점인데, 중탕으로 미리 조리한 떡을 양념과 섞어 익히는 것이 성대맛집, 대학로맛집, 떡볶이..
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67.돈까스맛집 성북동맛집 - 금왕돈까스마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 25. 00:22
성북동맛집, 돈까스 맛집 금왕돈까스는 예전부터 택시기사들의 입방아에 오르내리면서 인기를 얻은 곳이다. 1987년 개점에 개점한 곳으로 엄청난 크기의 돈까스와 한 접시에 모든 음식을 담아 나오는 콘셉트로 선풍적 인기를 끌었던 곳이다. 1987년 오픈한 이래 1994년 근방에 분점을 냈다. 현재는 창업자이자 부친인 김수길 1대 대표에게 가게를 물려받아 김현준 대표가 운영하고 있다고 한다. 최근에 본점, 오래된 건물을 새로 인테리어 했다. 성북동맛집, 돈까스맛집 금왕돈까스에서는 깍두기 반찬이 나오는데 예전 금왕돈까스 초창기때 다른 돈까스집에서 이렇게 깍두기가 반찬으로 나오는 경우가 많지 않았다고 한다. 돈까스맛집 금왕돈까스 안심돈까스는 두덩어리가 나오는데 여기서는 냉동육을 쓰지 않는다고 한다. 손님에게 나갈 ..