무교동
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88.종로맛집 낙지맛집 매운낙지 - 서린낙지마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 4. 12:50
무교동 낙지골목에서도 맛있게 맵기로 유명한 낙지볶음 맛집이다. 1959년에 개점을 한 집인데 처음에는 살짝 데친 낙지를 초고추장에 찍어 먹는 것이 전부였지만 주변에 있는 실비집의 영향을 받아 매콤한 양념에 버무려 볶아 내놓기 시작했다.이 곳의 낙지볶음은 서해에서 공수된 낙지에 고춧가루와 마늘을 듬뿍 넣어 볶아내는데 매운음식을 잘 못먹는 사람은 혀부터 속까지 아릴 정도로 매운맛이 강하다.낙지볶음 외에도 소시지와 베이컨,콩나물이 들어있는 접시를 따로 가져다 주는데 모든 재료를 함께 넣고 자신의 기호에 따라 매운맛을 조절해 먹으면 된다.식사시간에 맞춰가면 입구에 즐비하게 준비되어 있는 소시지와 베이컨,콩나물등이들어있는 접시를 구경하는것도 즐겁다.영업 초창기에는 낙지만 따로 먹는 따로낙지 메뉴가 있었는데 지금은..
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75.무교동맛집 해장국맛집 - 무교동북어국마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 29. 00:11
무교동북어국집은 1968년에 문을 연, 50년 가까운 역사의 북어국 전문점이다. 이 곳은 진인범 사장님이 창업한 곳으로 현재는 진인범 사장님 대신 아들인 진광진, 진광삼 형제 사장님이 11년 전부터 2대째 운영하고 있는 곳이다. 여러 메뉴를 파는 다른 음식점과는 다르게 이 곳은 오직 북어국 단일 메뉴만 있는 곳이다. 테이블에는 부추무침과 오이짠지등의 반찬이 준비되어 있어 부족하면 얼마든지 셀프로 챙겨먹을 수 있어 좋다. 북어국은 다른 북어국 전문점들에 비해, 그리고 역사와 전통에 비해 비싸지 않은 편이어서 근처 직장인들의 사랑도 듬뿍 받고 있다. 이곳에서는 수입산 북어를 강원도 고성 덕장과 묵호 집하장 일대에서 말린 것을 쓰고 있다. 하루 평균 하루에 500~700그릇을 판매하는 곳으로 1년에 사용하는 ..