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모토마루라멘
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일본맛집 19 도쿄맛집 우에노맛집 규슈 모토마루라멘 Tokyo restaurant 4 - Kyushu Ramen Motomaru 九州らーめん もとまる마늘의 해외 맛집탐방 2020. 9. 1. 13:56
도쿄맛집 규슈 모토마루라멘 Tokyo restaurant Kyushu Ramen Motomaru 九州らーめん もとまる 은 내가 친구와 10여년 전 도쿄여행을 할때 우연히 우에노 시장거리를 거닐다가 배가 고파 들어간 우에노맛집, 라멘맛집이다. 당시에는 나나 친구나 라멘맛집들을 크게 좋아하지도 않았던 때였던 데다가 일본 라멘 특유의 짠맛도 익숙하지가 않아서 대부분 찾았던 라멘집들에서 실패를 하곤 했는데 이 곳 도쿄맛집 규슈 모토마루라멘 Tokyo restaurant Kyushu Ramen Motomaru 九州らーめん もとまる 에서 가장 큰 실패를 맛봤다. 이 곳은 이름처럼 규슈 전통이라고 쓰여있다. 중국집을 연상케하는 빨간색 간판과 흰색노렌. 규슈라멘은 기본적으로 아주 묵직한 돼지뼈로 국물을 낸 돈코츠라멘이..