둔산동맛집
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415. 대전 여행 메밀 소바 맛집 둔산동 미진마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 29. 06:03
대전 여행 메밀 소바 맛집 둔산동 미진 대전맛집 소바맛집 미진은 대전 에서는 가장 오래된 소바 음식점이다. 이런 soba 음식점이 더 오랜 역사와 전통을 못 이어나갈것 같아 아쉽다. 겨울에는 상당히 괜찮은 얼큰가락우동. 메밀면도 메밀함량이 상당히 높아서 좋다. 내가 예전 이곳을 처음 찾았을때가 2010년이고 아마 그보다 훨씬 이전에 생긴 것으로 기억하고 있는 집이다. 대전에 메밀국수집이 워낙 없는데다가 나름 오래된 곳이기도 하고, 서울에서 유명한 메밀소바국수 맛집인 미진과 이름도 같아서 한때 대전에서도 무척 인기있었던 곳이다. 나역시 초창기에 이 곳에 무척 많이 가곤 했는데, 언젠가부터 좀 뜸해지기 시작하면서 최근 5년간은 이 곳을 안 찾았던 것 같다. 겨울에는 얼큰이 가락 우동을 판매한다. 전체적으로 ..
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129. 대전맛집, 냉면맛집, 함흥냉면 - 흥남면옥마늘의 국내 맛집탐방 2022. 3. 11. 09:56
맛이나 분위기나 서비스나, 아무리봐도 오래 갈 집이 아닌데 예상외로 한 자리에 오래 자리를 잡고 장사를 하는 집들이 있다. 그 중 대부분은 건물주가 직접 장사를 하거나, 혹은 자식들이 장사를 하거나 인데, 그렇지 않은 곳을은 정말 갈때마다, 아니 그 앞이나 근처를 지나갈째마다 참 신기해하곤 한다. 이 곳 흥남면옥도 그런 곳 중 한 곳이다. 이 곳은 기본적으로 냉면집으로 고기등도 판매하지 않는다. 냉면과 갈비, 기껏해야 수육정도가 메인요리. 일단 몫도 꽤 나쁘지 않고, 건물도 상당히 크고, 하지만 10여년 전 나의 기억으로는 딱히 맛이 스페셜하거나 그외 장점이 안보이는 집이었는데 최근에 근처를 지나가다 보니 IMF 건 코로나건, 지구종말이던 본인들의 가게와는 아무 상관이 없다는 듯 굳건하게 자리를 지키고 ..