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다알리
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408.대전 여행 피자 맛집 다알리마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 23. 23:55
대전 여행 피자 맛집 다알리 대전피자맛집 다알리는 알리네 피자집이라는 뜻의 레스토랑이다. 나폴리피자가 맛있기로 유명하다. 장시간 숙성한 도우로 피자를 만들며 참나무 화덕에 구워 담백한 맛을 느낄 수 있는 곳이라고 한다. 감자튀김과 소시지를 듬뿍 올린 빠따떼&우스텔피자, 네 가지 치즈가 들어간 콰트로포르마지오피자 등도 인기메뉴라고 한다. 대전의 번화가에서는 조금 멀리 떨어진 곳에 있다. 대전피자맛집 다알리는 한국인으로 두번째, 서울 제외 지방에서 최초로 이탈리아 나폴리 피자협회의 인증 받은 이탈리아 레스토랑이다. 이태리에서 요리 유학을 하고 돌아온 30대 셰프가 나폴리 피자를 만들고 있다고 한다. 메뉴를 열어 보면 아래 쪽에는 나폴리피자협회로부터 받은 인증이 쓰여 있다. 나폴리피자협회에서 인증 받은 피자집..