728x90
반응형
고사리식당
-
194.태백여행 태백맛집 올갱이해장국맛집 생선구이맛집 - 고사리식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 17. 12:36
태백여행 태백맛집 올갱이해장국맛집 생선구이맛집 고사리 식당은 태백산 등산 전 가기 좋은 식당이다. 올갱이 해장국과 생선구이로 유명한 곳이다. 메뉴는 올갱이해장국과 재첩국이 기본 메뉴이다. 보통 이 두가지 메뉴 중에서 주문을 한 뒤에 생선구이등을 추가해서 먹으면 되는 곳이다. 안쪽도 방이 있다. 태백여행 태백맛집 올갱이해장국맛집 생선구이맛집 고사리 식당올갱이 해장국은 뚝배기에 펄펄 끓여져 나와서 바로 먹으면 입천장에 데일 수 있으니 조심해야한다. 기본적으로 부추도 듬뿍 올려져 있다. 민물 고둥인 다슬기의 충청도 사투리인 올갱이(또는 올뱅이)는 깊고 은은한 맛 때문에 해장국 중 무척 인기가 좋다. 민물에서 나는 물고기나 고둥은 약간의 흙내가 나는 탓에 대개 된장국에 넣어 먹는다. 생선구이등의 가격도 저렴하고..