대전
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425. 대전 여행 맛집 은행동 떡볶이 라볶이 맛집 디델리마늘의 국내 맛집탐방 2023. 2. 8. 13:43
대전 여행 맛집 은행동 떡볶이 라볶이 맛집 디델리 대전 은행동 시내에 있는 오래된 라볶이맛집 디델리는 실내만 봐도 적어도 20년 이상은 된 집처럼 보인다. 이 곳은 기본적으로 3가지의 세트메뉴가 있다. 단품 메뉴로는 인기인 라볶이와 다른 곳에서 보기 힘든 라베리떼, 그리고 치즈라볶이 등이 있다. 김밥도 몇 종류를 판매하고 있고. 가격이 꽤 저렴한 편으로 요즘 물가에 이런 가격이? 라는 생각이 들 정도인 떡볶이 맛집, 라볶이 맛집이다. 가성비가 좋은 맛집으로 학생들에게 인기가 많은 곳이다. 대전에만있는 분식집으로 생각을 했는데 전국에 분점이 있는 집이었다. 홈페이지를 참고해보면, 분식의 중심에 서다" 분식의 역사를 이끌어 가겠습니다. 안녕하십니까. 디델리 입니다. 먼저, 저희 홈페이지를 찾아주신 고객 여러..
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423. 대전 여행 둔산동 맛집 순대 순대국 밥 맛집 설천 순대마늘의 국내 맛집탐방 2023. 2. 6. 11:42
대전 여행 둔산동 맛집 순대 순대국 밥 맛집 설천 순대 설천순대국밥은 농민순대와 오문창순대로 양분화 되어있는 대전 순대국밥 시장에 약 20여년 전 등장한 나름 신흥 순대국밥, 순대국 맛집이다. 잡내가 상당한 농민순대와 짭쪼름한 오문창순대와는 달리 우거지와 부추가 들어간 깔끔한 순대국밥 으로 인기를 끌고 있는 순대국밥 맛집이다. 그리고 오랜시간동안 한 자리를 지키고 있는 것으로도 유명하고. 나름의 최상의 재료를 사용해 만든 잡냄새 없는 순대국밥으로 유명한 집으로 최근에는 유성 봉명동에 직영점을 오픈했다고 한다. 물론 나는 아직 가보지는 못했다. 순대국밥은 어디서나 흔하게 먹을 수 있는 국밥이지만 식재료와 정성에 따라 맛은 다르다. 자칫 조금만 소홀하면 돼지 ‘잡내’가 나기 때문이다. 설천순대의 특징은 밥과..
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420. 대전 여행 맛집 냉면 맛집 유성면옥마늘의 국내 맛집탐방 2023. 2. 3. 06:05
대전 여행 맛집 냉면 맛집 유성면옥 대전맛집 유성면옥은 유성, 도안신도시에 위치한 냉면전문점이다. 냉면 맛집 유성면옥은 닭육수냉면으로 유명한 곳이다. 냉면의 고명으로는 닭고기와 오이, 계란등이 올려져 있고, 양도 푸짐하다. 냉면외에 술안주로 고추장주물럭, 닭내장탕, 토종닭도리탕, 돼지갈비, 심지어 짬뽕까지 판매하고 있다. 겨울에는 짜장면과 우동도 판매한다고 한다. 다양한 메뉴가 준비되어 있어 선택장애가 있는 사람에게는 큰 장애가 될 수 있는 곳이기도 하다. 만두가격이 다른 냉면전문점에 비해 저렴한 편이다. 입구에서는 누룽지를 판매하고 있다. 누룽지는 언제나 파이팅. 배가 고파온다. 대전 여행 맛집 냉면 맛집 유성면옥
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418. 대전 여행 맛집 함흥 냉면 맛집 수라면옥마늘의 국내 맛집탐방 2023. 2. 1. 07:43
대전 여행 맛집 함흥 냉면 맛집 수라면옥 대전맛집 수라면옥 은 1986년 개점한 함흥식 냉면집이다. 건물 하나를 다 쓰는 음식점인데 1층은 테이블로, 2층은 좌식으로 되어 단체로 가기에 좋은 곳이다. 냉면집이지만 냉면보다는 여러 고기구이류가 유명한 곳으로 설화꽃살과 안창살, 꽃등심등의 한우고기가 맛이 좋다. 냉면은 후식으로 먹기에 좋지만, 여름에는 고기보다는 냉면을 먹으러 오는 손님이 더 많다. 최근 만년동 쪽에 분점이 생겼다. 대전 여행 맛집 함흥 냉면 맛집 수라면옥
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416. 대전 여행 육개장 맛집 명랑식당마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 30. 06:15
대전 여행 육개장 맛집 명랑식당 명랑식당은 파가 듬뿍 들어간 육개장 전문점이다. 본점은 대전 동구에 있다. 월평직영점에 이어 최근 둔산동에도 생겼다는 소식이 있다. 명랑식당은 1975년 충북 청주에서 10평 남짓 되는 작은 점포로 시작하여, 1978년 대전 삼성동으로 이주해 지금까지 맛이 이어지고 있는 육개장 전문점이다. 석기숙 사장이 어머니에게 전수받은 맛으로 시작해 지금은 아들이 가게를 이어받아 운영한다.일요일과 공휴일은 쉰다. 오후 3시면 음식점 문을 닫는다. 메뉴는 육개장과 파전 두개뿐. 김치와 깍두기는 간이 세지 않다. 식사후에 자알리톨 캔디를 마음껏 먹을 수 있다. 잘게 찢은 소고기에 양념을 버무려 육수와 함께 칼칼하게 끓여 먹는 육개장. 하지만 이 곳의 육개장은 파개장이라는 별명이 붙을 만큼..
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415. 대전 여행 메밀 소바 맛집 둔산동 미진마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 29. 06:03
대전 여행 메밀 소바 맛집 둔산동 미진 대전맛집 소바맛집 미진은 대전 에서는 가장 오래된 소바 음식점이다. 이런 soba 음식점이 더 오랜 역사와 전통을 못 이어나갈것 같아 아쉽다. 겨울에는 상당히 괜찮은 얼큰가락우동. 메밀면도 메밀함량이 상당히 높아서 좋다. 내가 예전 이곳을 처음 찾았을때가 2010년이고 아마 그보다 훨씬 이전에 생긴 것으로 기억하고 있는 집이다. 대전에 메밀국수집이 워낙 없는데다가 나름 오래된 곳이기도 하고, 서울에서 유명한 메밀소바국수 맛집인 미진과 이름도 같아서 한때 대전에서도 무척 인기있었던 곳이다. 나역시 초창기에 이 곳에 무척 많이 가곤 했는데, 언젠가부터 좀 뜸해지기 시작하면서 최근 5년간은 이 곳을 안 찾았던 것 같다. 겨울에는 얼큰이 가락 우동을 판매한다. 전체적으로 ..
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414. 대전 여행 맛집 콩국수 맛집 대성콩국수마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 28. 23:41
대전 여행 맛집 콩국수 맛집 대성콩국수 대성콩국수는 도마동에 위치한 음식점이다. 콩국수를 전문으로 판매하고 있는 음식점이다. 30년이 넘는 역사를 자랑하고 있다. 빅뱅의 대성과는 아무 관련없는 음식점이다. 콩국수 전문점이지만, 비빔국수와 생두부, 계란말이등도 판매하고 있다 . 반찬은 김치 하나다. 고명으로는 깨소금만 올려져 있다. 간은 소금으로 맞추면 된다. 밀가루 면은 대성콩국수에서 직접 제면해서 쓴다고 한다. 양이 적은 사람은 사리를 추가해서 먹으면 된다. 콩심은데 콩나고 팥심은데 팥난다. 콩도 좋고 팥도 좋다. 콩팥은 징그러울것 같다. 우리나라에서 콩국수를 언제부터 먹기 시작했는지는 정확하지 않지만 1800년대 말에 저술된 ‘시의전서(時議全書)’라는 조리서에 콩국수와 깨국수를 먹었다는 기록이 있는 ..
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413. 대전 여행 맛집 짬뽕 짜장 중식 맛집 대성관마늘의 국내 맛집탐방 2023. 1. 27. 23:20
대전 여행 맛집 짬뽕 짜장 중식 맛집 대성관 대성관은 대전짬뽕맛집 중 한곳이다. 예전부터 유천동에는 짬뽕 맛집이 많았는데 그 중 살아남은 짬뽕 맛집 중 한 곳이다. 동네 짬뽕집이라 테이블이 8개뿐이다. 그래서 늘 대기는 필수인 곳이기도 하다. 평일에는 가게 여는 시간에 가면 기다리지 않고 먹을 수 있고 식사 시간을 피해서 가도 어렵지 않게 식사를 즐길 수 있다. 기본적으로 짬뽕에는 새우, 오징어, 조개, 굴, 홍합이 조화롭게 들어가 있다. 홍합은 껍질이 손질되어서 나와 국물을 바로 떠먹기에 편하다. 해물이 다양하게 들어갔지만 특유의 비린내가 나지 않아서 좋은 곳이다. 야채로는 양배추, 당근, 호박, 목이버섯이 들어 있고 짬뽕 면발은 살짝 가는 편이다. 국물색깔이 빨강색이라 맵지 않을까 하는 생각이 들지만..