대전
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125.대전맛집 순대맛집 순대국 - 농민순대마늘의 국내 맛집탐방 2022. 3. 7. 13:20
순대맛집, 순대국맛집, 대전맛집 농민순대는 내가 10여년 전 처음 방문한 곳이다. 대전에는 나름의 순대맛집들이 몇 곳이 있는데 그 중 가장 유명한 곳 중 한 곳이다. 내가 처음 갔을 때는 문창동 천 변에 있었다. 농민순대의 가장 큰 장점이라면 가격. 10여년 전 국밥 가격이 겨우 4,000원. 순대국수 가격은 3,000원이다. 이 곳은 순대 39년 경력의 송용식 대표가 만든 착한가격의 순대국밥 전문점이다. 대전시 중구 문창동에서 20년 동안 저렴한 가격에 푸짐한 순대국밥으로 유명한집인데 오래된 건물로 최근 확장 이전을 했다. 순대국밥은 개업 이래 20년 동안 한 번도 불이 꺼지지 않았던 가마솥에 잡 뼈를 전혀 섞지 않고 국산 사골과 돼지머리뼈로만 푹 고운 맑은 육수가 맛의 비법이라고. 국밥에 들어가는 내..
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124. 대전맛집 곱창맛집 월평동 곱돌곱창마늘의 국내 맛집탐방 2022. 3. 6. 13:15
월평맛집, 곱창맛집, 대전맛집 곱돌곱창은 약 10여년 전부터 대전에서 곱창을 먹어야 할 일이 있다면 종종가는 곳이었다. 대전은 정말 곱창의 불모지다. 예나 지금이나 소주안주로 곱창을 좋아해서 곱창 전문점들을 종종 찾아다니곤 했는데 대전에서는 그나마 역사있고 맛있는 집이 이 곱돌곱창과 맛돌곱창이었나? 정도. 다른 곳들은 대부분 서울 프랜차이즈 전문점이거나 전문점이라고 말은 하지만 대부분 서울 마장동등에서 팩으로 된 곱창을 받아다가 파는 곳이 많다. 물론 그게 나쁘다는 건 아니지만 그래도 곱창 전문점이라면 직접 식당에서 손질하고 판매해야 전문점이라고 할 수 있지 않을까라는 생각에 덧붙여. 곱창은 기본적으로 손질하는 것이 쉽지 않다. 그래서 대부분 식당 주인들이 직접 손질을 하다가 3~4년 지나서는 힘들어 영..
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122. 대전맛집 콩국수맛집 - 고단백식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 3. 4. 13:00
어릴때부터 식당이름이 참 귀엽다고 생각해왔던 고단백식당. 십여년 전이나 지금이나 테이블 수도 여전히 적고 영업시간도 4월부터 9월까지만. 내가 자주 가던 시절에는 영업시간이 겨우 6-9월이었다. 그래서 예전에도 참 먹기 힘든 콩국수 집이었다. 사실 맛을 떠나서 콩국수 전문점이 워낙 없는데다가 자리수도 적고 영업시간도 짧아서 이전에도 대기시간이 꽤 길었었는데 최근 백종원 방송에 나오고 난 뒤에는 줄이, 줄이... 고단백식당의 메뉴는 검은콩국수와 노란콩국수 딱 두가지다. 콩국물에 콩비린내가 전혀 안나는 것이 특징. 보통은 콩물만 사서 집에 가서 메밀면들을 삶아서 함께 먹는 걸 추천한다. 오래간 만에 찾은 이 곳 역시 코로나의 여파가 있는지 점심시간인 12시경 찾았슴에도 불구하고 대기 시간없이 들어갈 수 있었..
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[대전/중구] 4,000원에 푸짐한 양의 순대국밥을 먹고 싶다면 이 곳 [농민순대]마늘의 국내 맛집탐방 2012. 5. 14. 15:30
바람이 붑니다. 자전거를 탑니다. 대전 천변을 따라 갑니다. 달리다 보니 중구 문창동 까지 옵니다. 보문교 근처에 좋아하는 순대국밥집이 있습니다. 농민순대입니다. 가로등에 가려져서 사진을 다시 찍어봅니다. 허름한 순대국밥 전문점입니다. [대전/중구] 저렴한 가격에 푸짐한 양! 대전 순대국밥 맛집 [농민순대] 농민순대 / 순대 주소 대전 중구 문창동 9-10번지 전화 042-256-1191 설명 - 주소는 대전 중구 문창동 9-10번지 입니다. 전화번호는 042-256-1191 입니다. 24시 가마솥 장터순대 옆집입니다. 자전거를 주차합니다. 입구에 메뉴가 붙어 있습니다. 한번 훑어봅니다. 주방에서는 아주머니들이 분주하게 움직이고 있습니다. 돼지 잡내가 심하게 납니다. 무시합니다. 실내에는 손님이 많습니다..
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막걸리를 마시기 위한 수통골 빈계산 등산해외명산등산 마늘로드해외산 2009. 10. 23. 19:52
대전입니다. 일찍 일어납니다. 날씨가 좋습니다. 등산을 가기로 합니다. 함께 갈 사람을 찾아봅니다. 박건강과 지랖이가 시간이 됩니다. 수통골을 가기로 합니다. 아침9시 만나기로 합니다. 평일입니다. 버스를 타고 이동합니다. 버스에는 학생들이 많습니다. 직장인들도 많습니다. 빈자리는 없습니다. 수통골에 도착합니다. 가을입니다. 나뭇잎의 색깔이 변해갑니다. 수통골 입구로 올라갑니다. 가 보입니다. 개인적으로 장어를 무척 좋아합니다. 장어연구 30년 집이라고 합니다. 아침식사를 장어로 하기에는 부담됩니다. 다음을 기약합니다. 수통골 입구에 식당이 보입니다. 아침을 먹고 등산하기로 합니다. 안으로 들어갑니다. 때를 맞추어 박건강과 지랖이가 도착합니다. 김치찌개 2인분을 주문합니다. 다이어트 중입니다. 밥도 2공..
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대전에서 하루종일 마셔보자. 무려 8차.해외명산등산 마늘로드해외산 2009. 9. 22. 17:14
대전입니다. 여름입니다. 날씨가 좋습니다. 늦은 아침, 에이제이와 내일과 함께 집을 나섭니다. 신호등의 파란불이 켜집니다. 건너도 좋다는 신호입니다. 심플함이 좋습니다. 에이제이의 집 근처에는 선사유적공원이 있습니다. 한바퀴 돌기로 합니다. 두바퀴는 무리입니다. 공원은 잘 관리되어 있습니다. 작은 나무가 귀엽습니다. 귀여운건 좋은것 입니다. 선사시대 사람들이 집을 짓고 살던 터입니다. 큰 감흥은 없습니다. 누군가 고추를 말려 놓았습니다. 황토길이 보입니다. 신발을 벗습니다. 맨발로 걸어갑니다. 12시가 조금 넘었습니다. 박사와 묘정이를 만나기로 합니다. 롯데백화점 뒤에서 만납니다. 박사가 집에 가자고 합니다. 1차 롯데백화점 뒤편에서 멀지 않은곳에 가 있습니다. 점심시간입니다. 일요일입니다. 사람이 많습..