대전맛집
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527. 대전 여행 맛집 돈까스 아줌마 돈까스마늘의 국내 맛집탐방 2023. 8. 6. 02:20
대전 여행 맛집 돈까스 아줌마 돈까스 아줌마돈까스는 30년이 넘는 전통을 자랑하는 돈까스 집이라고 한다. 백종원의 3대천왕에 나와서 그런지 순식간에 대전 맛집으로 올라선 곳이다. 사실 이런 매스컴에 노출이 되면 그간 그 음식점을 좋아했던 단골들에게는 하나 둘 불편한 일이 생기기 마련이다. 언제든 편하게 먹을 수 있던 그 곳이 줄을 서게 되고, 손님들이 많아져서 서비스도 예전같지 않아지고, 이후에는 가격까지 오르게 된다는. 아줌마 돈까스 역시 대전맛집의 반열에 오르면서 평일 낮인데도 손님들이 대기표를 받을 정도로 줄을 길게 서있는 집이다. 돈까스 소스의 색깔이 요즘 유행하는 돈까스 소스에 비해 진하고 걸쭉한 것이 특징이다. 돈까스에 대한 정보를 네이버 백과사전에서 찾아보면, 돼지고기에 밀가루, 달걀, 빵가..
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525. 대전 월평동 맛집 여행 곱창 맛집 맛돌곱창마늘의 국내 맛집탐방 2023. 8. 2. 01:31
대전 월평동 맛집 여행 곱창 맛집 맛돌곱창 맛돌곱창구이는 대전 월평동에 있다. 롯데시네마 근처에 있다. 곱창구이, 대창구이, 막창구이, 모듬구이등을 판매한다. 곱창전골도 있다. 기본찬으로 콩나물국이 나온다.콩나물국은 해장에 좋다. 반찬으로 부추무침이 나온다. 부추무침은 그냥 먹어도 좋고, 곱창과 함께 구워먹어도 좋다.부추는 남자에게는 정력을 여자에게는 투명한 피부를 주는 채소다. 곱창구이를 먹고 난 뒤 밥을 볶아먹으면 좋다. 곱창은 튜브상태이며 탄력섬유가 많은 곳으로 질기기 때문에 고아서 맛을 우려내서 먹거나 파나 깨가 든 소스에 무쳐서 굽거나 볶으면 별미다. 우리나라에서는 곱창전골, 곱창구이, 내장탕, 순대를 만드는데 사용하며 외국에서는 수프, 스튜, 바비큐를 하는데 이용한다. 곱창은 다른 살코기에 비..
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521. 대전 선화동 맛집 여행 매운 칼국수 맛집 한밭칼국수마늘의 국내 맛집탐방 2023. 7. 26. 22:12
대전 선화동 맛집 여행 매운 칼국수 맛집 한밭칼국수 대전 선화동 두부전골 맛집 한밭칼국수는 두부에 대파와 갖은 양념을 넣은 두부탕이 유명한 곳이다. 국물 많은 두부두루치기라고 보면 된다. 두부두루치기는 대전의 향토음식으로 다른 지역에서는 맛보기 힘든 독특한 대전 요리이다. 사장님인 김은주 대표는 1984년부터 이 자리에서 식당을 경영해 왔다. 대전 맛집 한밭칼국수는 약 32년 전통의 칼국수 맛집이다. 한밭칼국수는 공장에서 주문해 온 연한 두부와 직접 개발한 양념을 쓰는 곳이다. 역사와 전통을 자랑하는 곳으로 예나 지금이나 주당들에게 사랑을 받는 곳이다. 대전 선화동 맛집 여행 매운 칼국수 맛집 한밭칼국수
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518. 대전 맛집 여행 둔산동 히메노라멘마늘의 국내 맛집탐방 2023. 7. 20. 08:43
대전 맛집 여행 둔산동 히메노라멘 히메노라멘은 혼자 앉는 카운터석도 있고 여럿이 앉을 수 있는 테이블, 작은 룸까지도 있는 라멘 맛집이다. 혼밥을 하러가도 좋지만 여럿이서 가볍게 맥주 한 잔 하러 가기에도 좋은 곳이다. 게다가 공식적인 영업시간은 24시간이어서 밤이나 새벽에 술 한 잔하고 해장등이 필요할 때 들려서 맥주 한잔 하며 해장하기에도 좋은 곳이다. 대전에 몇 곳의 분점이 있는 라멘 맛집이다. 라멘은 두 종류인데 돈코츠라멘과 매운라멘. 라멘외에도 치킨 가라아게, 에비후라이, 타코야끼, 야채/감자/고구마 수제 고로케, 유부초밥, 간장게란밥, 미니차슈동과 세트메뉴도 있다. 대전 맛집 여행 둔산동 히메노라멘
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516. 대전 맛집 여행 중리동 설렁탕 맛집 혜성옥마늘의 국내 맛집탐방 2023. 7. 16. 08:10
대전 맛집 여행 중리동 설렁탕 맛집 혜성옥 혜성옥은 대전의 3대설렁탕 집중 한 곳이라고 소문난 곳이다. 맛을 떠나서 기본적으로 오래된 설렁탕 맛집이다. 3대 설렁탕 맛집은 유가옥, 신촌설렁탕, 혜성옥 정도. 이 중 혜성옥은 중리동에 있다. 작은 주차장도 있어서 차가 있는 사람도 불편함 없이 이용할 수 있는 것이 특징이다. 2츠으로 이루어져 있다. 설렁탕이 기본 메뉴지만 그 외에도 갈비탕과 도가니탕, 그리고 수육전골등도 판매하고 있다.젊은 사람들 보다 나이 지긋한 어르신들이 많은 곳으로 가족단위의 손님들이 더 많은 곳이다. 대전 맛집 여행 중리동 설렁탕 맛집 혜성옥
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513. 대전 둔산동 맛집 여행 한식 주점 해후순대빈대떡마늘의 국내 맛집탐방 2023. 7. 10. 08:27
대전 둔산동 맛집 여행 한식 주점 해후순대빈대떡 대전 해후순대빈대떡은 대전 둔산동에서 인기 있는 한식 주점이다. 가성비가 좋은 양많은 순대집이다. 순대외에도 전부터 시작해서 다양한 안주류를 판매하고 있는 곳이다.자리에 앉으면 기본안주로 차갑게 식혀진 간등이 나온다. 대부분의 안주가 막걸리등과 먹기에 좋은 안주들이 많이 나온다. 모듬순대는 양도 푸짐하고 잡내도 없어서 파전과 더불어 이 곳의 인기 안주이다. 대전 둔산동 맛집 여행 한식 주점 해후순대빈대떡
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508. 대전 탄방동 여행 맛집 탄방골참순대마늘의 국내 맛집탐방 2023. 7. 1. 21:24
대전 탄방동 여행 맛집 탄방골참순대 대전 여행 중 들려보면 좋을 탄방동 맛집 탄방골참순대는 약 20년이 넘는 역사와 전통을 자랑하는 순대집이다. 엄청난 맛이 있다기 보다는 가성비가 좋은 순대전골, 순대국 맛집 정도로 보면 되는 곳이다. 그래서인지 한창 전성때보다는 손님이 줄고있다는 제보를 받은 음식점이다. 탄방골참순대의 대부분의 볶음, 전골 메뉴는 2인 기준이다. 2인기준이어도 가격이 꽤 저렴하고 그렇기에 양도 많게 느껴진다. 순대국은 다대기와 소금, 그리고 후추등등으로 간을 조절해 먹을 수 있다. 전골에는 다양한 사리가 준비되어 있는데 원하는대로 추가로 주문을 해 먹을 수 있다. 인기인 전골과 볶음메뉴는 보통 4명이 가면 3인분을 주문하면 된다. 3명이 가면 2인분을 주문해 먹으면 된다.이곳의 메인메뉴..
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504. 대전 여행 은행동 돼지 갈비 맛집 대전 갈비집마늘의 국내 맛집탐방 2023. 6. 23. 09:34
대전 여행 은행동 돼지 갈비 맛집 대전 갈비집 대전 맛집 대전갈비집은 대흥동에 있다. 골목 안에 위치해 있다. 낡고 오래된 음식점이다. 저렴하고 양많기로 유명하다. 1인분에 250g이 나온다. 돼지갈비의 양념은 간이 세지 않아서 좋다. 돼지갈비를 먹고 추가 주문하는 냉면의 가격도 저렴해서 좋다. 냉면에 돼지갈비를 싸먹으면 맛이 좋다. 오랜 역사와 전통을 자랑하는 집으로 최근에 그 소문에 더욱 많은 인기를 끌고 있는 곳이다. 대전 여행 은행동 돼지 갈비 맛집 대전 갈비집