죽맛집
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447. 전라 전남 백수 한정식 백합죽 맛집 여행 한성식당 한식 정식HELLOMATZIP (헬로맛집) 2023. 3. 3. 06:41
전라 전남 백수 한정식 백합죽 맛집 여행 한성식당 한식 정식 약 5년 전이던가, 전남 백수 맛집 한성식당은 친한 형인 상범형 추천으로 형과 함께 찾은 곳이다. 형이야 이미 그 전부터 가족이 즐겨 다니던 곳으로 당시에도 예약이 필수였던 곳이다. 전남에서도 무척 외진 곳에 있어서 뭐 이런데 식당이? 라고 찾은 이 곳은 그간 먹어왔던 백합죽에 대한 나의 생각을 철저히 부수어 놓았다. 보통 백합죽이라하면 전북 부안쪽에 유명한 식당이 많다. 10여년 전 자전거를 한창 타고 다닐때도 많이 가서 먹곤 했지만 꽤 비싼 가격에 정작 백합죽 양도 적고 반찬의 가지수도 얼마 안되는 음식점들이 허다했는데, 이 곳 한성식당은 정말 양적은 사람은 다 못 먹을 정도로 푸짐한 양의 백합죽이 나오고, 그리고 상다리 휘어질 정도의 반차..
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248. 통영맛집 죽맛집 우짜맛집 이색음식맛집 - 통영우짜죽마늘의 국내 맛집탐방 2022. 7. 11. 23:07
통영맛집 죽맛집 이색맛집 통영우짜죽은 TV방송 1박2일에도 방송 된 적이 있는 맛집이다. 통영우짜는 우동과 짜장을 합친것이라고 한다. 오래전 장이 서는 날 장에 나온 사람들이 우동도 먹고 싶고 짜장면도 먹고 싶어 하길래 우동도 먹고 짜장도 먹으라고 우동위에 짜장을 한국자 얹어준데서 유래가 시작되었다고 한다. 이 곳에서 함께 판매하고 있는 고구마 빼떼기 죽은 통영 욕지도 고구마 생것의 껍질을 벗겨 때기처럼 빚어 말린 것을 고구마 빼떼기라고 한다. 이 고구마 빼떼기와 팥, 강남콩, 조, 찹쌀을 넣어 2시간 넘게 저어가며 끓인 죽이 빼떼기 죽이다. 고구마 팥등의 향과 여러 효능이 섞여 맛도 좋고 건강에 좋은 죽이라고 한다. 통영에 많은 우짜 죽집 중 나름 오랜 역사를 자랑하는 곳으로 통영을 여행하는 사람들에게..