광주여행
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515. 광주 맛집 여행 간장게장 동곡식당마늘의 국내 맛집탐방 2023. 7. 14. 08:51
광주 맛집 여행 간장게장 동곡식당 전라도 광주 여행을 할 때 들려보면 좋을 간장게장골목. 이 게장 골목의 특징은 보란듯이 골목, 아니 거리에 게장집들이 즐비하다는 것. 이 곳 동곡식당은 그 중에서 가장 유명한 게장맛집 이다. 게장맛집 이라고는 하지만 서울의 유명간장게장 맛집들에 비해 씨알이 작고 간장게장, 고추장게장이 메인이라기 보다 함께 여러 반찬이 함께 나오는 정식메뉴가 인기라는 점이다. 대신 가격은 1인에 1-2만원선으로 저렴하다. 게장을 못 먹는 사람들을 위해 돼지불백정식과 그외 다양한 메뉴도 판매하고 있다. 광주시내에서 거리가 조금 떨어져 있어서 차가 없이는 가기가 힘들다. 광주 맛집 여행 간장게장 동곡식당
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351. 광주 여행 맛집 해물 찜 문어 해산물 맛집 - 김연수 해물나라HELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 11. 24. 07:24
광주 여행 맛집 해물 찜 문어 해산물 맛집 김연수 해물나라 예상치 못한 어마어마한 양에 놀란 곳. 규모가 큰 업체임에도 불구하고 늘 상주하시고 관리하시는 사장님이 인상적인 곳이다. 이 곳의 큰 수족관에 있는 많은 양의 해산물들은 광주와 심지어 여수에 있는 음식점에까지 납품이 된다고한다. 4-5명이 먹어도 푸짐하게 먹을 수있는 해물찜이 인기메뉴이며 식사후 추가로 먹을 수 있는 볶음밥 맛도 좋다. 마늘의 헬로맛집 스티커가 붙어있다. 김연수해물나라는 큰 건물을 통으로 하나 쓰는 곳이다. 3층 건물에 날 좋은 날은 옥상까지 쓰는 곳인데 보통 손님이 늘 꽉 들어차 있는 곳이다. 예약은 필수에 대기시간도 꽤 긴 곳이다.김연수해물나라는 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘장사의 신’ 코너에도 소..
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312 .전남 광주 여행 맛집 떡집 - 창억떡집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 11. 07:54
광주 떡집 맛집 창억떡집은 1965년에 개점한 떡집이다. 창억떡집은 1965년 광주 동명동 도내기시장에서 조그만 떡집으로 시작했다. 지금은 광주, 전남을 대표하는 떡집이 되었다. 대전에는 일찌감치 1999년 전국 진출의 기지로 월평동에 직영점을 개설했다고 한다. 창억떡은 “좋은 재료 구매에 남보다 많은 돈을 써라. 내 가족 내 아이가 먹을 음식이고 내 이웃이 즐거워해야 할 음식이다. 이문을 남기기보다는 정을 나누어야 좋은 음식이 된다”라고 말한 창업자의 말을 기업철학으로 가지고 있다고 한다. 전국 최대의 자동화 시스템을 갖추고 답례떡 30여종, 떡케이크 10여 종을 갖춰 각종행사와 상황에 맞는 떡을 고를 수 있는 선택의 폭이 넓은 곳이다. 또 찰떡이나 팥설기 등 단품으로 떡을 주문할 때에도 1kg단위로 ..
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294. 전남 광주 여행 콩국수 맛집 - 맷돌영양두유마늘의 국내 맛집탐방 2022. 9. 21. 07:10
전남 광주 여행 콩국수 맛집 맷돌영양두유 는 유명한 피디가 선정한 건강한 콩국수 맛집이다. 광주 콩국수맛집 맷돌영양두유의 메뉴는 콩국수밖에 없다. 이 곳에서는 콩국수대신 콩물국수라는 말을 쓴다. 우무가 들어간 우무콩국도 국수대신 우무가 들어간 것 말고는 콩물국수와 크게 다르지 않는다. 나는 전남 광주 여행 콩국수 맛집 맷돌영양두유에서 섞어와 콩물국수를 주문했다. 전남 광주 여행 콩국수 맛집 맷돌영양두유의 벽에는 허버교수의 사진이 붙어있다. 콩을 많이 먹으면 건강에 좋다고 한다. 매일 콩을 먹어도 하루 치맥이나 피맥을 먹으면 도로아미타불이다. 치맥은 치킨과 맥주를 함께 먹는 것을 말한다. 피맥은 피자와 맥주를 함께 먹는 것을 말한다. 둘다 먹을 때는 맛있지만 다음 날 심한 자책감에 시달리게 되는 음식조합이..
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284. 전라 광주 여행 맛집 메밀 모밀 국수 맛집 청원모밀마늘의 국내 맛집탐방 2022. 9. 8. 11:26
전라 광주 여행 맛집 메밀 모밀 국수 맛집 청원모밀 1960백선청원모밀은 2012년 85세로 돌아가신 김용현씨가 1960년 충장로 4가 화니백화점 앞에 ‘청원식당’이라는 이름으로 문을 열면서 시작됐다. ‘청원’이 지명이라는 이유로 상표등록이 어려워 몇 년 전 ‘1960 청원’으로 상표등록을 했다. 지금은 둘째 며느리인 주영희(55)씨가 청원모밀 전통을 이어받아 운영 중이다. 2011년 프랑스 미슐랭가이드에 소개돼 화제가 됐던 이곳은 광주시 동구 충장로3가에 위치하고 있으며, 모밀국수를 비롯해 모밀짜장, 냄비모밀, 유부모밀, 냉콩모밀국수 등 모밀을 주제로 한 메뉴들로만 구성돼 있는 점이 특징이다. 가다랑어 포 국물이 아닌 멸치 국물로 장국을 만든다. 60여 년의 내력을 자랑하는 맛집으로 옛 청원식당 시절에..
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280. 전라 광주 여행 맛집 콩국수 맛집 - 대성콩물마늘의 국내 맛집탐방 2022. 9. 3. 00:05
전라 광주 여행 맛집 콩국수 맛집 대성콩물은 4~9월만 영업하는 콩국수 맛집이다. 1974년 열고 1986년 현재 위치인 계림동에 자리잡은 대성콩물은 40년 전통을 자랑하는 곳이다. 콩물은 광주사람들이 콩국수를 부르는 말이다. 대성콩물은 중흥본점과 일곡직영점 두 곳에서만 운영된다고 한다. 콩국물의 색이 다른 곳에 비해 진하다. 주인 고영희씨의 고집으로 서리태가 들어간다고 한다. 전라 광주 여행 맛집 콩국수 맛집 대성콩물에는 백태 3분의 2와 서리태가 3분의 1 정도 들어간다고 한다. 서리태는 검정콩 중에서 서리가 온 후에 수확하는 콩이다. 일반 콩보다 몇 배나 비싼 콩이다. 콩국수 맛집 대성콩물의 면은 탱탱하다. 부산식 밀면에 메밀가루가 조금 들어간 면이라고 한다. 잠시 콩국수의 역사에 대해 찾아보면, ..
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277. 전라 광주 여행 광주 맛집 냉면 맛집 - 금성칡냉면 홍일점마늘의 국내 맛집탐방 2022. 8. 31. 23:27
전라 광주 여행 광주 맛집 냉면 맛집 금성칡냉면 홍일점은 냉면이 인기가 좋지만 사실 찜닭전문점이다. 광주 시내에 위치한 곳으로 사실 이 곳에 방문하는 사람들은 대부분 연령대가 낮아서 찜닭보다는 냉면을 많이 먹고 있다. 하지만 벌써 그 역사와 전통이 무척 오래되서 마니아들이 많은 곳이다. 이 곳의 상호인 홍일점은 뭇남성 중 한 사람의 여성을 뜻하는 말한다. 전라 광주 여행 광주 맛집 냉면 맛집 - 금성칡냉면 홍일점
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276. 전라 광주 여행 광주 맛집 오리 로스 훈제 맛집 - 쌍촌동 27년마늘의 국내 맛집탐방 2022. 8. 31. 03:18
전라 광주 여행 광주 맛집 오리 로스 훈제 맛집 쌍촌동 27년은 상호가 독특한 27년 이다. 그 특이한 이름의 내력은 주인 임상기 씨의 요리경력이 27년 되었을 때 이 집을 열었다는 것이다. 건강에 좋다는 `오리’전문점으로 쌍촌동 27년은 시작이 되었다. 현재는 약 10년이 넘는 역사와 전통을 자랑하고 있다. 이 곳의 대파가 요리를 하면서 최고로 치는 덕목은 `좋은 재료에서 좋은 맛이 난다’는 것이다. 그래서 이 집에서는 일단 재료부터 최고를 자부하고 있다. 심지어 처음 들어보는 매실 오리를 쓰고 있고 기본적으로 모든 요리에 화학조미료는 쓰지 않는다고 한다. 전라 광주 여행 광주 맛집 오리 로스 훈제 맛집 쌍촌동 27년에서 사람들이 즐겨 찾는 `오리불고기’이다. 하지만 예전 내가 이 곳을 처음 찾았을 때..