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565. 대구 여행 카페 맛집 10월 19일마늘의 국내 맛집탐방 2024. 1. 6. 20:32
대구 여행 카페 맛집 10월 19일 지금은 사라진 대구 맛집 카페 10월 19일. 독특한 이름의 이 카페는 날짜가 가게 상호인 이 곳은 사장님 두분의 결혼 날짜로 상호를 만들었다고 한다. 부부가 운영하는 귀여운 카페. 제법 인기있는 곳이라 당시에는 웨이팅이 상당했다고. 물론 나는 웨이팅 없이 이 곳을 방문했다. 10월 19일의 여자 사장님은 이스트빌리지와 권숙수의 오픈맴버로 일했다고 하고 남사장님도 요식업쪽의 경력을 가지고 있다고 한다. 요리경험이 있으신 분들이라면 이런 디저트 카페를 오픈하는 것이 더 어려웠을텐데. 보통 요리 쪽 일이라는 것이 전문적으로 5~10년정도 하다 보면 절반 이상은 이후에 다른 일을 하게된다. 그만큼 힘든 직군이기도 하고 그 것이 상업과 바로 맞물려 있기 때문에 요식업쪽 일을 ..
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364 서울 이태원 한남동 여행 디저트 케이크 카페 맛집 글래머러스펭귄마늘의 국내 맛집탐방 2022. 12. 9. 07:13
서울 이태원 한남동 여행 디저트 케이크 카페 맛집 글래머러스펭귄 글래머러스 펭귄은 캐나다에서 공부하던 시절 현지에서 먹었던 푸짐하고 달콤한 케잌의 맛을 잊지 못한 이곳의 유민주 사장님이 펭귄을 모티브로 개점한 케잌전문점이다. 유민주 사장님은 일본에서 제빵 유학을 마쳤고 거기에서 영향을 받아 만든 작고 아담한 매장 인테리어와 아기자기하고 달콤한 케잌들로 인기를 끌고 있다. 이 곳의 케잌은 매일 아침 만들어져 그날 판매할 양이 모두 팔리면 품절된다. 좋아하는 케잌이 있다면 일찍 가야만 먹을 수 있다. 글래머러스 케잌 안의 곳곳에 보이는 펭귄들을 찾아보는 재미도 있는 곳이고, 날 좋은 날에는 옥상에 있는 작은 테라스에서 차를 마시는 것도 좋다. 서울 이태원 한남동 여행 디저트 케이크 카페 맛집 글래머러스펭귄
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313 .경북 경주 여행 맛집 커피 카페 제과 빵집 - 슈만과 클라라마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 12. 08:16
경북 경주 여행 맛집 커피 카페 제과 빵집 슈만과 클라라 슈만과 클라라는 2층으로 구성되어 있는 큰 카페다. 동국대 경주캠퍼스 인근에 자리하고 있다. '슈만과 클라라'는 매장 구성은 건물 1층을 원두 창고와 커피 볶는 공장, 빵을 굽는 공간으로 사용하고 있다. 슈만과클라라는 1990년대 말까지 경주 성건동 동국대 네거리에 있는 유명한 음반 가게였다고 한다. 당시 지금 대표인 최경남씨는 음반 가게 주인이었다. 경주에서 고전음악 동호회를 이끌던 그에게 어느 애호가가 감상실과 연주회장으로 쓰라며 건물의 지하실을 빌려주었고 1999년 전기·수도 요금을 해결하려고 팔기 시작한 커피가 본업이 되어버렸다고 한다. 지금도 슈만과클라라에는 그 상호와 더불어 과거 고전음악 감상실 흔적이 진하게 남아 있다고 한다. 수십년 ..
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171.춘천맛집 커피맛집 - 이디오피아집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 24. 00:49
춘천맛집 춘천카페 커피맛집 이디오피아집은 Since 1968 년, 이디오피아 황제로부터 직접 원두를 받은 대한민국 최초의 원두커피점이다. 이디오피아 박물관과 붙어 있고, 그 지하에는 더 클래식 이디오피아 라는 카페가 있습니다. 이 곳의 대표는 조수경대표로 이 곳 이디오피아집은 춘천 공지천과 의암호 부근 이디오피아길에는 ‘에티오피아 한국전참전기념관’과 도로를 사이에 두고 참전기념비 근처에 있다. 이곳은 2004년 춘천시와 에티오피아의 수도 아디스아바바시가 자매결연으로 교류를 넓히며 참전기념비와 이디오피아집(Bet)을 인용해 도로명도 부여했다. 이 길에서 '세계 커피축제'를 열기도 했다. '이디오피아집(Bet)'은 1968년부터 지금까지 반세기 동안 단 하루도 휴업을 하지 않은 것으로도 유명하다. 반지하를 ..
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[강북/홍대] 커피가 참 맛있는 홍대의 카페 [카페 미즈모렌:mizmoren]마늘의 국내 맛집탐방 2012. 4. 24. 15:16
이번 포스팅은 짧게 짧게. 영어로는 shot. shot. 자전거를 타고 홍대에 도착. 멋진날씨 와 잘 어울리는 카페. 홍대 미즈모렌. [강북/홍대] 커피가 참 맛있는 홍대의 카페 [카페 미즈모렌:mizmoren] 까페미즈모렌 / - 주소 서울 마포구 서교동 411-12번지 전화 02-325-5202 설명 오랜시간을 들여 추출하는 더치커피를 맛볼 수 있는 곳 주소는 서울 마포구 서교동 411-12번지. 전화번호는 02-325-5202. 날씨가 좋으니 테라스 쪽에 자리를. 미즈 모렌. 미즈는 물. 담배는 안피우지만 커피향이 나이스. 파티쉐 브륄레 케이크 주문. 커피도 함께. 파티쉐 브륄레 케이크 입장. 초콜렛은 두개. 기분 업. 아이스 커피는 시원. 파티쉐 브륄레 케이크는 달콤. 땀을 식히며 책을. 앞에 있..