춘천여행
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171.춘천맛집 커피맛집 - 이디오피아집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 24. 00:49
춘천맛집 춘천카페 커피맛집 이디오피아집은 Since 1968 년, 이디오피아 황제로부터 직접 원두를 받은 대한민국 최초의 원두커피점이다. 이디오피아 박물관과 붙어 있고, 그 지하에는 더 클래식 이디오피아 라는 카페가 있습니다. 이 곳의 대표는 조수경대표로 이 곳 이디오피아집은 춘천 공지천과 의암호 부근 이디오피아길에는 ‘에티오피아 한국전참전기념관’과 도로를 사이에 두고 참전기념비 근처에 있다. 이곳은 2004년 춘천시와 에티오피아의 수도 아디스아바바시가 자매결연으로 교류를 넓히며 참전기념비와 이디오피아집(Bet)을 인용해 도로명도 부여했다. 이 길에서 '세계 커피축제'를 열기도 했다. '이디오피아집(Bet)'은 1968년부터 지금까지 반세기 동안 단 하루도 휴업을 하지 않은 것으로도 유명하다. 반지하를 ..
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168.춘천맛집 춘천여행 막국수맛집 - 춘천남부막국수본관마늘의 국내 맛집탐방 2022. 4. 21. 01:02
강원맛집 남부막국수는 1977년 문을 열고 1980년대부터는 창업주의 외조카가 본관 남부막국수를 이어서 영업하고 있다. 1993년 창업주의 아들이 춘천 터미널근처에 별관남부막국수를 개점했다. 막국수를 주문하면 비빔국수와 함께 육수가 담겨 있는 주전가가 나온다. 이 육수는 돼지 뼈를 우려 낸 육수라고 한다. 이 육수를 국수에 적당량 덜어먹으면 된다. 이 막국수 집에서 나는 막국수가 막뽑아 나온 국수를 말한다는 것을 알게된다.