곤드레밥
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186.강원맛집 정선맛집 곤드레밥 맛집 - 동박골식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 9. 22:50
정선맛집 동박골식당은 곤드레밥과 제육볶음등을 먹을 수 있는 한식집이다. 정선의 곤드레밥을 가장 먼저 개발했다고 하는 곳이다. 곤드레나물밥을 처음 개발하고 상호를 등록한 전문점인 ‘정선 동박골식당’은 아리랑시장으로 유명한 정선읍 관문에 위치한 원조집이다. 동박골식당은 지난 1994년 하숙생들에게 차려준 곤드레밥이 호평을 얻으면서 2년간의 레시피 개발을 거쳐 현재 메뉴를 탄생시켰다고 한다. 동박골식당(강원도 정선읍 봉양리 230의 5) 이금자대표는 아우라지 출신 정선 토박이라고 한다. 부업으로 삼아 하숙을 치던 8년 전 하숙생들에게 차려 준 곤드레나물밥이 의외로 큰 인기를 끌자 아예 본격적으로 장사를 시작했다고 한다. 곤드레밥, 돌솥 곤드레밥등이 인기인 음식점인데 모두가 이 씨가 어릴 때 부모님이 해주던 음..
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10.강원맛집 곤드레밥맛집 - 고향이야기마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 3. 01:02
강원맛집 횡계맛집 고향이야기는 내가 20여년 전부터 용평스키장에 갈때마다 찾곤하던 맛집이다. 이 곳에서 유명한 음식은 엄나무, 곤드레, 송이돌솥밥으로 정식메뉴가 인기이다. 다시 식성이 굉장했었는데 스키나 스노보드를 타고나면 특히나 더 배가 고팠고 그래서 이 곳에 오면 횡계의 그 어떤 음식점보다 든든하게 배를 채울 수 있어서 좋았던 곳이다. 가격도 음식이 나오는 것에 비해서 나름 합리적이고. 규모도 꽤 커서 많은 인원도 수용이 가능했던 곳이다. 곤드레밥 정식외에도 최고 등급의 한우 등심과 차돌배기, 동해안에서 공수해 온 싱싱한 오징어와 삼겹살을 양념에 버무린 오삼불고기 등도 판매하고 있다. 하지만 내가 이 곳에 가면 먹는 메뉴는 늘 곤드레밥 정식뿐. 평창맛집 횡계맛집 고향이야기는 매년 봄 곤드레가 한창 출..