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양꼬치맛집
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31. 서울대입구맛집 양꼬치맛집 - 성민양꼬치마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 10. 08:59
나름 우리나라에서는 꽤 인지도가 있는 성민양꼬치. 2007년에 봉천동에서 개점한 중식전문점이다. 화교가 하는 곳으로 2007년에 태어난 조카 성민이의 이름일 빌려 가게이름을 지었다고 한다. 이름은 성민양꼬치지만 ‘양꼬치’와 ‘양갈비’를 비롯해 다양한 중국요리가 준비되어 있다. 하지만 뭐니뭐니해도 양꼬치맛집, 봉천동맛집, 서울대입구역맛집 성민양꼬치를 대표하는 메뉴는 이름처럼 양꼬치다. 1인분을 주문하면 열 개의 양꼬치가 나오는데, 이곳의 양꼬치는 양고기 특유의 냄새를 잘 잡아 남자는 물론 여성들에게도 인기가 좋다. 양꼬치를 열탄에 구운 후 쯔란이라는 향신료와 참깨, 들깨 그리고 고춧가루를 섞어 만든 ‘가루 소스’에 찍어 먹으면 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 꿔바로우라고 불리는 중국식 탕수육과 야채..