진부
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205.진부맛집 막국수맛집 도토리 막국수 - 유명식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 28. 20:53
진부맛집 도토리 막국수맛집 유명식당은 진부를 대표하는 막국수집 중 한 곳이다. 다른 곳에서 보기 힘든 도토리로 만든 면으로 삶아낸 냉면이 인기인 곳이다. 도토리막국수 외에도 메밀막국수와 소머리국밥등도 판매하고 있다. 진부맛집 도토리 막국수맛집 유명식당에서는 한우 수육과 돼지수육도 판매하는데 면요리와 함께 먹으면 더욱 맛있다. 신관과 본관이 있는데 본관은 예전 그 모습 그대로의 인테리어에서 식사를 할 수 있다. 도토리로 만든 면은 다이어트에도 좋고 체내 중금속 배출에도 좋다고 한다. 설사증상도 완화해주고 해독효과도 탁월하다고. 진부맛집 도토리 막국수맛집 유명식당
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203.진부맛집 오대산맛집 한정식맛집 - 오대산가마솥식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 26. 21:14
진부맛집 오대산맛집 오대산가마솥식당은 평창 오대산 월정사 입구에서 유명한 한정식집이다. 한 곳에서 약 30년 넘게 장사를 해오다가 최근 근처에 관광단지 같은 것이 생기면서 새로운 곳으로 이사한 산채정식 식당이다. 진부맛집 오대산맛집 오대산가마솥식당에서는 그외에 황태나 소고기등을 추가한 정식도 판매하고 있다. 딱히 스페셜하게 뭐가 있는건 아니지만 한 자리에서 오랫동안 운영해온 내공과 그리고 최근 이전해 정갈하게 변모된 식당에 오대산을 관광하거나 등산 전후 식사를 하기에 무척 좋은 곳이다.
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200.진부맛집 능이백숙맛집 백숙맛집 헬로맛집 - 산골이야기HELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 5. 23. 17:18
진부맛집 백숙맛집 산골이야기는 부부가 한 자리에서 20년이 넘도록 장사를 하고 있는 음식점이다. 진부맛집 백숙맛집 사장님들의 자택겸 식당으로 예약제로만 운영되고 있는 음식점이다. 이 곳에 들어가는 버섯이나 나물, 식자재들의 대부분은 인근산에서 채취하거나 사장님 내외가 키우는 것들로 진부맛집 백숙맛집 산골이야기의 간판메뉴는 능이전복백숙. 요리연구가 여자 사장님이 직접 담근 장과 반찬들로 사실 밥만 있어도 한끼 무척 맛있게 먹을 수 있는 음식점이다. 이 곳의 주력메뉴인 백숙(白熟)은 한국 요리에서 고기나 생선을 양념 없이 끓이거나 삶는 요리를 말한다. 주로 닭고기로 끓이는 닭백숙을 의미할 때가 많으며, 이 경우 삼계탕과 유사하다고 할 수 있다. 보통의 조리법은 닭이나 꿩에 다량의 물을 부어 여러 시간 동안 ..
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197.진부맛집 막국수맛집 - 남경막국수마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 20. 16:48
진부맛집 막국수맛집 남경막국수는 진부에서 오래된 막국수 전문점이다. 거의 대부분 사장님이 상주하시는 이 곳 남경 막국수는 양이 많다은 것으로 유명하다. 막국수를 중심으로 메뉴가 많지 않아서 좋은 곳이기도 하지만 시골 어디에서나 팔고 있는 시골닭백숙과 시골닭도리탕도 인기라고 한다. 진부 남경막국수는 기본에 충실한 맛의 막국수다. 보통 요즘 대부분의 막국수맛집의 만두는 시제품을 쓰고 있는 곳이 많은데 진부맛집 막국수맛집 남경막국수의 메밀만두는 이 곳에서 직접 만드다고 한다. 여름에 겨울철메뉴인 만두국이 먹고 싶어질 정도. 식사를 즐겁게 마치고 자리에서 일어나는데 사장님께서 혼자 여행하는 것이 보기 좋다며 땅콩 엿을 선물로 주었다. 사장님도 친절하고 만족스러웠던 곳!!! 진부맛집 막국수맛집
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196.진부맛집 채식주의자 한정식 부일식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 19. 21:59
진부맛집 한정식맛집 부일식당은 한국의 채식 음식점이다. 50년 이상의 역사와 전통을 자랑하는 이 곳의 메뉴는 산채정식하나이다. 주차장도 제법 넓어서 차를 가져오는 사람들도 조금의 불편함이 없는 곳이다. 하지만 진부맛집 한정식맛집 부일식당은 오래된 식당이고 시설들이 부실해서 좌식으로 앉아서 식사를 해야해서 외국인들에게는 좀 불편할 수도 있는 곳이다. 화장실도 조금 불편하고. 가격은 10,000원. 반찬은 나물류 반찬만 나온다. 취, 곰취, 다래 순, 얼레지, 부지깽이 나물 등 10여 종류의 산나물 반찬. 고기등은 일체없다. 한끼를 먹으면 채소만으로도 든든해질수 있구나 라는 생각이 드는곳. 요즘처럼 채소가 비싼때는 어지간한 한정식보다 무척 저렴하게 비타민을 보충할 수 있는 곳이다. 하지만 혼밥족들이 혼밥하기..
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189. 진부맛집 송어회맛집 - 바우가든마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 12. 23:19
진부맛집 송어회 전문인 바우가든은 초고추장에 찍어서 쌈을 싸서 먹거나 대접에 싱싱한 야채와 초장, 콩가루를 밥과 함께 넣고 비벼 먹는 방식으로 식사를 하면 되는 곳이다. 회를 다 먹을 즈음이면 남은 생선과 수제비를 넣은 얼큰한 매운탕맛도 일품인 곳이다. 송어는 연어과에 속하는 생선으로 학명은 Oncorhynchus masou BREVOORT. 이다. 몸은 연어와 비슷하나 연어보다 둥글고 작으며 약간 측편(側扁)한다. 주둥이는 연어보다 둔하다. 몸빛은 등쪽은 농남색, 배쪽은 은백색이고 옆구리에는 암갈색의 반점이 있다. 번식기에는 수컷은 주둥이가 연장되고 몸 측면에 복숭아색의 불규칙한 무늬가 나타난다. 보통 몸길이는 60㎝에 달한다. 경상남도 이북의 동해안에 분포한다. 과거 한류세력이 강하였을 때는 남해안의..