전북
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334. 전북 전주 여행 맛집 한옥마을 맛집 카페 - 교동다원마늘의 국내 맛집탐방 2022. 11. 6. 10:10
전북 전주 여행 맛집 한옥마을 맛집 카페 교동 다원 교동 다원은 20년 전통을 자랑하는 전주 한옥마을의 한옥 찻집이다. 전주 맛집으로도 이미 잘 알려져 있는 곳이다. 본채가 있고 옆쪽에 별채들이 있다. 내가 이곳을 친구들과 찾았을 때는 이곳에서 인기라는 황차를 주문했다. 사장님께서 직접 오셔서 자세하게 설명을 해주시는 것이 이 교동다원의 특징이다. 황차는 녹차를 발효시킨 차로 공복에도 편하게 마실 수 있고 맑고 부드러운 맛과 향이 일품이라고 한다. 중국 6대 명차 중 하나로 폴리페놀, 아미노산, 비타민 등의 영양성분이 암세포 증식을 억제하고 식도암, 위암 예방뿐만 아니라 다이어트와 소화촉진, 당뇨 예방에도 도움을 준다고 한다. 함께 곁들이기 좋을 우리밀 과자도 함께 나온다. 전북 전주 여행 맛집 한옥마을..
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326. 전북 고창 선운사 여행 맛집 장어 장어구이 맛집 - 꺼먹고무신마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 29. 08:05
오늘도 달리 할 일이 없는 나는 고창에서 장어를 먹기로 한다. 고창, 그리고 선운사쪽은 풍천장어로 유명한 곳이다. 풍천장어 하면 장어가 좋기로 우리나라를 대표하는 유명한 지역이었지만 국내 자연산 민물장어 씨가 마른 지금은 사실 맛이나 질보다는 역사나 전통적인 의미가 크다. 나는 장어를 무척 좋아해서 장어를 먹고 싶을때면 이 지역을 찾았고, 그래서 이 지역의 꽤 많은 장어맛집 들을 다녔다. 보통의 장어집은 두가지로 분류된다. 테이블에서 손님들이 장어를 구워먹는 방식, 그리고 주방등에서 장어를 구워다가 주는 방식. 이 곳 선운사 장어마을도 몇 곳은 장어를 구워주고, 몇 곳은 손님들이 직접 장어를 구워 먹어야한다. 이번에 찾은 19년 전통 꺼먹고무신은 주방에서 장어를 구워다 주는 방식으로 주방에서 홀서빙까지 ..